Assistant(E) Maitre D'hôtel
Il y a 2 mois
HOTEL MERCURE HYERES CENTRE**
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que tel, vous serez responsable et êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations vendues aux clients.
Responsabilités:
- Recpecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer un service client de qualité en répondant aux besoins des clients
- Conseiller le client tant sur le choix des produits que du vin
- L'animation et la gestion de votre équipe : organisation de leur travail, formation des nouveaux collaborateurs recrutés en collaboration avec le responsable de la restauration, et coordination avec la cuisine.
- Superviser les opérations quotidiennes du restaurant
- Forte activité banqueting et groupe. Vous participez à l'organisation et à la qualité de ce service.
- Former et encadrer le personnel de restauration
- Gérer les stocks et les commandes d'aliments et de boissons
- Maintenir un environnement propre et organisé dans le restaurant
Exigences:
- Expérience préalable exigée
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Excellentes compétences en service client
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à gérer les situations difficiles avec calme et professionnalisme
Si vous êtes passionné(e) par la restauration, avez une excellente éthique de travail et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 2 240,00€ à 2 320,00€ par mois
Avantages:
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail en journée
- Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
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Maître / Maîtresse D'hôtel Et Assistant Maitre
il y a 1 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un Maitre/Maitresse d'hôtel et son assistant Maitre d'hôtel (H/F)avec une expérience significative en restaurant gastronomique mais également pour le restaurant de la plage. Comme Maître/Maitresse d'hôtel ou assistant Maitre d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Marseille 7e, France Novotel Marseille Vieux Port Temps pleinLe Novotel Marseille Vieux Port recrute son/sa futur(e) assistant(e) maître d’hôtel ! Rejoignez notre équipe sans plus attendre et vivez l'expérience HEARTIST. Vous avez une première expérience dans le domaine de l'hôtellerie / restauration ? Vous êtes souriant(e), autonome, organisé(e), fédérateur(trice) et rigoureux(euse) ? Vous aimez...
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Assistant maitre d'hôtel
Il y a 2 mois
Marseille, France Les Z Temps pleinEntrepriseA propos du restaurant Le RépubliqueL’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées...
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Assistant maitre d'hôtel
il y a 2 jours
Marseille, France Les Z Temps pleinEntrepriseA propos du restaurant Le RépubliqueL’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées...
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Maître D'hôtel
il y a 1 semaine
Marseille 6e, France Hôtel Maison Montgrand Temps pleinMaitre D'hôtel (H/F) A propos de notre entreprise: MAISON MONTGRAND est un hôtel 3* situé à Marseille 6e. Notre bâtiment principal au 35 rue Montgrand comprend des espaces de réception, un restaurant et un jardin. Nos bâtiments annexes abritent 49 chambres et 13 appartements. Nous sommes à la recherche d'un(e) Maitre D'hôtel pour rejoindre notre...
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Assistant Maître D'hotel
il y a 1 mois
Marseille, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein**Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F).** **PROFIL : Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes une personne souriante, dynamique avec le sens du...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Marseille, France The Marcel Temps plein_Assistant Maître d'Hôtel H/F _ **Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie** **Recherche son / sa Assistant Maître d'Hôtel pour son restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin.** **Le poste**: Rattaché(e) au Directeur de salle, vos missions sont les suivantes: - Connaissances des règles et des techniques...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Marseille, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps pleinExigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Marseille, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein**Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour notre restaurant gastronomique ouvert à l’année.** **MISSIONS : Vous êtes en charge du service du déjeuner et du...
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Assistant Maître D’hôtel
il y a 1 semaine
Marseille, France JOBYCONNECT Temps plein**Assistant Maître d’hôtel pour un restaurant gastronomique - Marseille** **Mission**: - Superviser et coordonner l'ensemble des activités de service - Assurer la qualité du service en veillant à la satisfaction des clients - Gérer et former une équipe de serveurs et de commis de salle - Assurer la mise en place des tables et la présentation des...
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Maitre d'Hôtel H/F
il y a 6 jours
MARSEILLE, France Diamond Solutions Temps pleinNous recherchons un(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre l'équipe d'un de nos prestigieux hôtels 5 étoiles partenaires.Doté d'un restaurant étoilé Michelin offre un cadre de travail exceptionnel où le raffinement et l'excellence sont de rigueur.Missions Principales :- Supervision et coordination de l'ensemble du service en...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Marseille, France TORTÙ PLAGE Temps pleinTortù Plage, à Boulouris, recrute un(e) Assistant(e) Maître d'hôtel, poste en CDD contrat saisonnier de mai à octobre 2023. Vos missions seront les suivantes: - Accueil des clients, conseils sur le menu, prise de commandes - Répartition des tâches en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible - Contrôle des activités du...
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Assistant Maître D'hôtel Avec Expérience
il y a 1 jour
Marseille, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l’international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Assitant(e)...
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Assistant Maître D’hotel/responsable de Salle
Il y a 2 mois
Marseille, France Restaurant Le Mesclun 208 rue des poternes Temps plein**À propos de nous** Restaurant le mesclun est une petite entreprise située à 84110 Séguret. Proche de vaison Points clés de notre environnement de travail: - Tenue de travail décontractée Recherche assistant maître d’hôtel, travail en équipe dans un village agréable. Candidat avec une bonne connaissance en anglais. Type d'emploi : Temps...
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Maître D'hôtel
il y a 2 jours
Marseille, France Le Saint Rémy Temps pleinQualités: - Esprit d’équipe - Soigneux - Excellente présentation - A l’écoute - Organisé - Dynamique - Souriant - Précision et rapidité des gestes - Excellente mémoire : capable de reconnaître les clients Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Expérience et formation initiale: Expérience 3 ans dans un...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Marseille, France Le Saint Rémy Temps pleinQualités: - Esprit d’équipe - Soigneux - Excellente présentation - A l’écoute - Organisé - Dynamique - Souriant - connaissance en vins - Précision et rapidité des gestes - Excellente mémoire : capable de reconnaître les clients Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Expérience et formation...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 mois
Marseille, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps pleinAncienne bastide du 19ème siècle disposant d'une vingtaine de chambres dans le site exceptionnellement préservé du Parc-National de Port-Cros, l'hôtel-restaurant Le Manoir recherche pour la saison estivale de mai à fin septembre 2024: **Un maître d'hôtel (H/F)**, responsable de la gestion et de la supervision des services de restauration. Nous...
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Marseille, France LA BASTIDE BLEUE Temps plein**Description du poste** Au cœur d’un des plus beaux villages de France, pour notre établissement restaurant hôtel à Séguret (20 min d’Orange / 20 min de Carpentras / 10 min de Vaison) nous recherchons un(e) Assistant maître d’hôtel h/f pour la saison 2023 à partir d’avril. Une première expérience réussie au même poste est...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Marseille 8e, France HOTEL VILLA MASSALIA Temps pleinL’hôtel Villa Massalia** est à la recherche de **saisonnier/es en tant qu’Assistant Maître d’Hôtel polyvalent H/F**, afin de rejoindre une équipe agréable et énergique auprès de laquelle vous viendriez apporter votre savoir-faire ! - Accueillant et à l’écoute, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les consignes ? De...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 1 mois
Marseille, France Le Saint Rémy Temps pleinQualités: - Esprit d’équipe - Soigneux - Excellente présentation - A l’écoute - Organisé - Dynamique - Souriant - Précision et rapidité des gestes - Excellente mémoire : capable de reconnaître les clients Cette liste n’est pas exhaustive et n’est donnée qu’à titre indicatif. Expérience et formation initiale: Expérience 3 ans dans un...