Chef de Production Upc
il y a 2 semaines
**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**
CHEF DE PRODUCTION UPC (H/F)
**CONTRAT**
CDD
**DESCRIPTIF**
L'ÉTABLISSEMENT:
Le CHU de Nîmes, 1er employeur du Gard, s'inscrit dans une démarche de développement, soutenue par l'innovation médicale, médico-scientifique, architecturale, soignante et organisationnelle.
Le CHU de Nîmes, ce sont de beaux projets d'infrastructures qui ont vu le jour comme l'ouverture du Centre Ambulatoire Carémeau Sud (CACS) et du Bâtiment dédié aux Neurosciences.
Le CHU de Nîmes en 2024 représente 2000 lits, 7300 hommes et femmes qui uvrent chaque jour (dont 1300 médecins) et 300 métiers différents.
Afin de nous accompagner dans l'excellence de soins, de recherche, d'enseignement et d'innovation, nous sommes en recherche de personnel pour intégrer nos équipes.
Rejoignez-nous et construisons ensemble l'Hôpital de demain
LE POSTE:
En tant que chef de production, votre mission principale sera:
D'organiser et superviser les activités d'approvisionnement, de réception, de stockage, de prétraitement, de fabrications des produits, de conditionnement et d'entretien des locaux et matériels
De gérer l'ensemble des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition
De garantir la qualité des prestations fournies
Les activités principales du poste:
Valider la faisabilité des menus en fonctions des moyens humains et matériels.
Contrôler et suivi de la qualité hygiénique (maitrise des CCP, mise à jour annuelle HACCP, traçabilité)
Contrôler et suivi de la qualité des produits et productions
Contrôler et suivre de la sécurité des activités dans son domaine (utilisation des techniques et matériels appropriés, port des mesures de protection...)
Exploiter les outils informatiques de gestion de production, de gestion du temps de travail, d'évaluation des agents, de suivi de la maintenance, de traçabilité des matériels
Encadrer et animer l'équipe avec une attention quotidienne pour l'équipe d'encadrants du secteur
Participer aux différents projets relatifs à la production (d'équipement, d'évolution organisationnelle, d'évolution de la prestation...)
Gérer en mode projet les évolutions attendues de son secteur
Organiser, coordonner et assurer le suivi opérationnel des activités de la prévision des besoins, la planification de la production par atelier à la réalisation des activités
Superviser l'entretien, le nettoyage des locaux et du matériel
Participer si besoin à la production. Animer les tests et essais des nouveaux produits et nouvelles recettes. Animer les tests hebdomadaires de dégustation des fabrications et les plans d'action associés
Evaluer continuellement l'organisation et le fonctionnement des secteurs à l'aide d'indicateurs définis avec le management de la qualité et présentés en revue de direction
Vérifier l'état des équipements et locaux conformes à l'usage
Transmettre au référent qualité des écarts constatés et proposer des solutions le cas échéant
Communication interne à la production et relations avec les différents secteurs de l'UPC
Vos conditions particulières d'exercice:
Travail en journée continue dans une plage horaire comprise entre 6h et 15.30h du lundi au vendredi
Bureau partagé
Environnement bruyant, travail au froid
Port de protections à usage unique
Vos avantages:
Parcours d'intégration, de formation, d'accompagnement professionnel au travers de la mutation et de la promotion professionnelle
Idéalement situé à proximité de commerces
28 CA + RTT (possibilité de dépôt sur un CET)
2 crèches sur le site de Nîmes
Inscription possible au Comité de Gestion des uvres Sociales (CGOS, opérateur gérant l'action sociale en faveur des personnels hospitaliers)
Points de restauration sur le site de Caremeau : restaurant du personnel, cafétéria (pour les usagers et agents) et distributeurs de repas en barquettes
Parcours de santé sur le site de Nîmes
Accessibilité : à 5 min de l'autoroute, 40 min des plages et des montagnes cévenoles, 30 min de Montpellier.
PROFIL RECHERCHÉ:
Votre profil:
PREREQUIS INDISPENSABLES
CAP BEP BAC Pro cuisinier expérimenté
BTH et ou BTS
Maitrise informatique : expérience indispensable de l'utilisation de logiciels métier et bureautique
Aptitude à l'animation d'une équipe de 35 agents
Autonomie,
Management de gestion de projets
Maitrise fabrication et créativité
PREREQUIS CONSEILLES
Expérience en cuisine collective
Autonomie
Aptitude au commandement
Méthodologie
Rigueur er sens de l'économie
Animation de réunion, de groupe de travail
Auditeur interne
Vos compétences:
Arbitrer, décider, concevoir, piloter et évaluer dans son domaine d'activité
Garantir le respect des procédures de traitement définies, les protocoles d'hygiènes et de sécurité
Piloter, animer, motiver plusieurs équipes
Communiquer individuellement et collectivement
Evaluer, développer, valoris
-
Chargé de Mission Qualité
il y a 1 mois
Montpellier, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps pleinFilière: **Technique** Métier: **Voirie - Travaux Publics** Catégorie: **A** **Ingénieur territorial** CDD ou titulaire **FABREGUES UPC** **(Hérault 34)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **29/05/2023** **Descriptif et missions**: CHARGÉ DE MISSION...
-
Chef de Production
il y a 1 mois
Montpellier, France ELIOR Temps plein**Environnement du poste**: Il s'agit de la restauration de détenus à la maison **BEZIERS 34**. Nous cherchons un **CHEF DE PRODUCTION** Avec un encadrement Elior et des détenus pour salariés Horaires 7h30 à 17h10 Horaires de bureau en semaine 1 Week-end par mois **Description de la mission**: Vous travaillez au sein de **l'Administration...
-
Chef de Service/chef de Production
il y a 4 semaines
Montpellier, France Domino Medicare Temps pleinChef de Service/Chef de Production - H/F /CDSP/34 Domino Medicare Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs...
-
Chef de Production
il y a 4 semaines
Montpellier, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Chef de production F/H** **CDI** **BEZIERS (34)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Pénitentiaire** **BAC** Votre mission: Vous travaillez au sein de **l'Administration Pénitentiaire.** Rattaché(e) au Directeur du site, vous assurez la production culinaire pour 1000 couverts par jour et la...
-
Opérateur de Production en Alternance
il y a 1 mois
Montpellier, France Moulin de Sauret Temps pleinNous sommes à la recherche d'un opérateur de production en alternance pour rejoindre notre moulin. En tant qu'opérateur de production agroalimentaire, vous participerez à la fabrication de farines et à l'entretient des machines en travaillant sur les différents outils de production de notre minoterie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...
-
Chef D'équipe Production
il y a 1 mois
Montpellier, France Talents Industrie Temps plein**Description de l'entreprise**: **Description du poste**: Talents Industrie, La Division spécialisée sur les métiers techniques en Industrie, accompagne de manière personnalisée ses confidentialité sont des valeurs fortes sur lesquelles votre consultant s'engage afin d'atteindre vos objectifs professionnels. NOTRE CLIENT, LEADER MONDIAL DANS SON...
-
Gestionnaire Des Remplacements Dans Les Collèges
il y a 1 mois
Montpellier, France CONSEIL DEPARTEMENTAL DE L'HERAULT Temps pleinFonction RIFSEEP : Gestionnaire spécialisé des fonctions supports Groupe : B2 DGA Ressources Humaines Direction Emploi Compétences et Parcours Service Remplacement Collèges **Catégorie B** **Filière**: Administrative **Type de contrat**: Par voie Statutaire Non Statutaire **Cadre d'emploi**: Rédacteurs territoriaux **Lieu**: Montpellier...
-
Alternant - Cuisinier/chef de Production (F/H)
il y a 1 mois
Montpellier, France Elior Temps plein**Informations générales**: **Alternant - Cuisinier/Chef de Production F/H** **Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans** **PEZENAS (34)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement et Santé** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes responsable de l’ensemble ou d’une des composantes du menu ou...
-
Chef de Projet
il y a 5 jours
Montpellier, France SFR Temps pleinPoste et missions :Au sein de la Production des Accès et Services Fixe de la Direction du Déploiement et des Services, vous intégrerez une activité en forte croissance et essentielle au développement de SFR. Le déploiement THD concerne le pilotage des déploiements fibres clients et opérateurs.En qualité de Chef de Projet, vous accompagnerez les...
-
Chef D'équipe Livraison Et Production
il y a 1 mois
Montpellier, France GEORGES Temps pleinNous recherchons actuellement notre Chef d'équipe livraison/production sur notre unité de Bagnols sur Seze. Les missions: - Animer l'équipe de livraison - S'assurer de l'atteinte des objectifs fixés par son N+1 et participer à l'amélioration continue de son service - Former l'équipe de livraison - Suivre et contrôler la livraison - Communiquer en...
-
Chefs D'equipe Production
il y a 6 jours
Montpellier, France Bayer Seeds SAS Temps plein**Chefs d'Equipe Production (F/H) - Trèbes (11)** Nous recherchons pour notre site de Trèbes (11), plusieurs Managers d'Equipe Production (F/H) en CDI. Rapportant au Responsable Opérationnel, votre mission principale sera de piloter un atelier et d’encadrer les Équipes de production de cet atelier (en 2X8 ou 3x8) dans un objectif d’atteindre un...
-
Chef Gérant
il y a 4 semaines
Montpellier, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
-
Chef / Cheffe D'equipe Production
il y a 4 jours
Montpellier, France Richel Group Temps plein**Richel Group** Le groupe RICHEL, depuis sa création en 1964, est devenu un acteur majeur à l’échelle internationale avec un Chiffre d’Affaires principalement réalisé à l’Export. Nous concevons, fabriquons et réalisons des solutions complètes de serres et d’abris dans le domaine de l’agriculture, du bâtiment et de l’industrie. Notre...
-
Coordinateur Preparation Production Mro
il y a 4 semaines
Montpellier, France Vallair Temps plein**COORDINATEUR PREPARATION PRODUCTION MRO H/F**: Au sein de la production, le Coordinateur préparation production est rattaché au Responsable maintenance en lien avec la PPL, doit assurer le lien entre le magasin et la production. **Les missions principales**: - Préparation de chantier: - Prendre en charge les demandes d’approvisionnement avant le...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Montpellier, France Maison de Famille Montpellier Temps pleinLe Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des personnes âgées semi-autonomes ou dépendantes. Maison de Famille...
-
Coordinateur Production en Industrie de
il y a 4 semaines
Montpellier, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE NIMES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Coordinateur production en industrie de transformation (H/F) **Les missions****: En tant que coordinateur(trice) de production, vous assurerez la gestion administrative de la production. Vous serez le support des équipes de...
-
Chef Gérant
il y a 1 mois
Montpellier, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef gérant H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Acteur principal de notre site en gestion situé à Ensues-la-Redonne, vous participerez directement à la satisfaction de nos clients. A ce titre, voici les missions qui vous seront confiées: - La gestion et planification de la...
-
Opérateur de Production Industrielle
il y a 1 mois
Montpellier, France Smily RH Temps pleinNous recherchons un Opérateur de Production (h/f) pour une entreprise industrielle agroalimentaire, située à Béziers. Rattaché(e) Chef d'équipe de production, vos missions principales seront les suivantes: - Gestion et respect des règles d'hygiène - Gestion de l'emballage - Gestion du conditionnement du produit, - Gestion de la découpe sur la...
-
Chef de Culture
il y a 1 mois
Montpellier, France Bras Droit des Dirigeants Temps plein**LE POSTE**: **1 poste en en CDI temps plein sur Béziers, route de Narbonne (34)** L'EARL CASANOVA, producteur de plants maraichers bio et conventionnels, recherche pour superviser une partie de ses équipes** son chef de culture H/F**, dans le cadre d'une création de poste Vous êtes une personne dynamique et à la recherche d'un nouveau challenge...
-
Chargé de Production Projet
il y a 1 mois
Montpellier, France Transport agglomération de Montpellier Temps pleinAu sein de la Direction Générale et de son service Communication externe et institutionnelle, le/la Chargé(e) de Production projets participe activement à l’accompagnement des projets structurants pilotés par l’entreprise. Il/elle a pour objectif majeur de déployer les outils et supports d’information usagers dans le cadre de la réalisation des...