Demi Chef de Partie

Il y a 2 mois


Paris e, France SARL PICOTTE Temps plein

4 COUPURES / 2 CONTINUS

REPOS DIMANCHE + LUNDI

POSTE EN CDD OU CDI
- Notre restaurant Picotte Paris, proche de la Place de la République, agrandit son_
- équipe _
- Nous sommes ouverts depuis 2018 et faisons partie des 150 meilleurs restaurant de_
- Paris._
- Notre cuisine est bistronomique, française, axée sur la découverte. Nous proposons_
- une cuisine à partir de produits frais, sourcés, qui met en valeur la richesse du_
- patrimoine gastronomique français mais aussi la créativité et la modernité de notre_
- cheffe. Revisiter, sans dénaturer._
- Passionnée par la cuisine, notre équipe est jeune et ambitieuse et nous recherchons_
- de jeunes talents adhérant à cette même philosophie pour la compléter._
- Nous recherchons également des profils intéressés pour évoluer rapidement au sein_
- de l’entreprise. Nous avons un deuxième établissement dans le sud de la France._
- **OBJECTIFS DU POSTE**:_
- Assurer la réalisation des plats proposés aux clients dans le respect des procédures et des fiches techniques élaborées par la Cheffe de Cuisine.
- Veiller à la qualité des plats, tant en ce qui concerne les découpes, préparations, cuissons et dressages afin de garantir la satisfaction des clients.
- Contrôler les tâches confiées aux collaborateurs sous votre hiérarchie de façon permanente ou occasionnelle ; assurer la bonne répartition des tâches et faire preuve d'organisation.
- Etre force de proposition et faire preuve de créativité.
- Assurer une adéquation constante entre rapidité d’envoi et qualité irréprochable des commandes.

**Profils recherchés**:

- BEP/CAP Cuisine / BAC PRO Cuisine ou BTS hôtellerie restauration
- Savoir être et aptitudes comportemental:_
rigueur, organisation, soucis de détail, disponibilité et capacité d'organisation, capacité à travailler en autonomie, esprit d’équipe
- Type d'emploi : Temps plein, CDI ou CDD_

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 2 000,00€ à 2 600,00€ par mois selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 1 787,45€ à 2 488,32€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/05/2024


  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Paris, France HOTEL LE MEURICE Temps plein

    En tant que Demi chef de partie, vous aurez pour missions les suivantes :_ - Nos Demi Chefs De Partie sont responsables de la réalisation des préparations culinaires après consultation du chef de partie ou du sous-chef pendant leur journée de travail. Cela signifie qu'ils doivent gérer les marchandises de leur poste, confectionner les mets dont ils ont...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 11e, France Q&P Invalides Temps plein

    Situé au bord de la Seine, à quelques pas du pont Alexandre III et à proximité des Invalides, **Riviera Fuga** est le troisième établissement du groupe Fuga Family. Au menu, toujours plus d’évasion sur ce restaurant flottant, **une ambiance Riviera**, une cuisine autour de **l’Italie et du Japon**. Un fil conducteur, marier le meilleur de la...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteDemi chef de partie H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Nos Demi Chef De Partie sont les maitres d’œuvre de notre établissement ! Ils sont en charge de la réalisation des préparations culinaires en collaboration avec nos Chefs.Formés dans...

  • Demi chef de partie H/F

    il y a 2 jours


    Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteDemi chef de partie H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Nos Demi Chef De Partie sont les maitres d’œuvre de notre établissement ! Ils sont en charge de la réalisation des préparations culinaires en collaboration avec nos Chefs.Formés dans...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    Position Une Nouvelle Saison... Un Nouveau Challenge... Esprit décontracté et horizon turquoise... Un décor par Jacques Grange, une vue imprenable sur la baie des Flamands et un esprit chaleureux, La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d’une salade césar, dégustation du...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris, France Cheval Blanc Temps plein

    Position Une Nouvelle Saison... Un Nouveau Challenge... Esprit décontracté et horizon turquoise... Un décor par Jacques Grange, une vue imprenable sur la baie des Flamands et un esprit chaleureux, La Cabane est le restaurant de plage qui incite aux retrouvailles gourmandes et ensoleillées. Fraîcheur d’une salade césar, dégustation du...

  • Demi - Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Paris, France Cycas Hospitality Temps plein

    Demi - Chef de Partie Nous recherchons un / une Demi - Chef de Partie pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle :  Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi - Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste.  Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au...

  • Demi - Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Paris, France Cycas Hospitality Temps plein

    Demi - Chef de Partie Nous recherchons un / une Demi - Chef de Partie pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle :  Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi - Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste.  Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Beaumarly Temps plein

    **Les Hôtels AMOUR** Amour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l’art et la mode se rencontrent. Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l’Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité **Les missions principales**: Au poste de Demi chef de partie, vous...

  • Demi - Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Hyatt Place Paris CDG Airport Temps plein

    Nous recherchons **un / une Demi - Chef de Partie pour l’hôtel Hyatt Place Paris Charles de Gaulle**: Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, le/la Demi - Chef de Partie assure la préparation et l’organisation quotidienne de son poste. Il/elle supervise le travail des Commis et veille à la gestion des stocks et au suivi des règles d’hygiène...

  • Demi-chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris 9e, France NLV restauration Temps plein

    **À propos de nous** Pour une sandwicherie libanaise dans le 9ème arrondissement de Paris nous cherchons à renforcer nos équipes. Nous recherchons un(e) Demi-chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Demi-chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef dans la préparation et la cuisson des aliments, ainsi...

  • Demi-chef de partie H/F

    Il y a 2 mois


    Paris, France Infodis Temps plein

    Les Hôtels AMOURAmour hôtels - hôtels et restaurants - des lieux de vie où l'art et la mode se rencontrent.Dans le 9e arrondissement, entre Pigalle et Montmartre, se trouve l'Amour et près de la Gare du Nord, dans le 10e arrondissement, le Grand Amour, rue de la Fidélité…Les missions principales : Au poste de Demi chef de partie, vous devez : -...


  • Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteDemi chef de partie cuisine H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Demi Chef de partie vous avez l’unique...


  • Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteDemi chef de partie cuisine H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Demi Chef de partie vous avez l’unique...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris 10e, France POULICHE Temps plein

    Le restaurant Pouliche recherche son/sa futur(e) Demi chef de partie. Rejoignez une équipe jeune et dynamique au sein d'un restaurant moderne à la cuisine engagée et raffinée. Vos missions: **Envois & maintien de la cuisine**: - Participer à la qualité et au bon déroulement des envois - Elaborer, sous les ordres du Chef de cuisine ou de toute...


  • Paris, France Mandarin Oriental Hotel Temps plein

    Demi Chef de Partie Cuisine principale (H/F) Apply now Position: Demi Chef de Partie Cuisine principale (H/F) (Full time #538973) Property / Office: Mandarin Oriental, Paris Location: Paris, France Nous recherchons un(e) : DEMI-CHEF DE PARTIE (H/F) Sous la responsabilité du Sous-Chef et du Chef de Partie, le Demi-Chef de Partie est...


  • Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteDemi chef de partie cuisine bistronomique H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Demi Chef de partie vous avez...


  • Paris, France Dorchester Collection Temps plein

    Description du posteHotelLe Meurice MétierFood & Beverage - Cuisines Intitulé du PosteDemi chef de partie cuisine bistronomique H/F ContratCDI Classification d'emploiTemps Plein Contexte Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant que Demi Chef de partie vous avez...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Paris, France Bambou Temps plein

    **Le Job**: **Tes missions plus en détail**: En collaboration avec le Chef de Cuisine, tu assumes la responsabilité d'un poste - Tu participes et garanties la mise en place de ton poste. - Tu connais la carte de l’établissement et les fiches recettes élaborées par le Chef de Cuisine et les second de cuisine. - Tu assures un service optimal - Tu sais...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Paris 11e, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...