Chef de Production

Il y a 7 mois


DracyleFort, France Restalliance Temps plein

**Mettez votre savoir-faire culinaire pour offrir à vos convives une restauration collective et livrée 100% adaptée à leurs attentes et spécificités médicales**

Nous recrutons un Chef de Production H/F en CDI temps complet pour notre cuisine centrale située à Dracy Le Fort (71).

Au quotidien:
Vous pilotez l’activité de votre cuisine centrale rattaché au Directeur et offrez à vos 3000 convives une cuisine qui a du goût.

Être Chef de production chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour la satisfaction de nos clients en établissement de santé.

Vous êtes responsable de:

- Participer et organiser la production des repas en fonction des menus
- S’assurer du bon approvisionnement des denrées en fonction du planning de production
- Organiser et optimiser les ateliers du conditionnement, de l’allotissement et des livraisons
- Contrôler la qualité des barquettes conditionnées
- Passer les commandes dans le respect des procédures et outils de l’entreprise
- Réaliser les plannings de travail de ses collaborateurs sous la responsabilité de son responsable hiérarchique
- Être le garant du climat social et de la bonne intégration de ses équipes

Vous êtes:
Formé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou chef d’atelier en agroalimentaire.

Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
CDI temps plein basé à Dracy Le Fort.

Rythme de travail pour un équilibre personnel / professionnel : repos le week end + 16 RTT

Prime mensuelle + prime sur objectif + 13ème mois + CE

Perspectives d’évolutions à des postes d’encadrement

Ecole de formation interne (parcours d’intégration, formation management, formation service hôtelier, santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.



  • Dracy-le-Fort, France Restalliance Temps plein

    **Mettez votre savoir-faire culinaire pour offrir à vos convives une restauration collective et livrée 100% adaptée à leurs attentes et spécificités médicales** Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de production, vous apportez une aide dans la confection, le conditionnement et l’allotissement des plats réalisés...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Dracy-le-Fort **en contrat** CDI.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de...


  • Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Préparateur de commandes (F/H) en contrat **CDI temps complet** pour notre cuisine centrale située à **Dracy le Fort**. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de production, vous traiterez les commandes de nos clients en portage à domicile (environ **3000** couverts). Vos missions seront les...


  • Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) pour notre cuisine centrale située à Dracy-le-Fort** **en contrat** CDI**.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré(e) à une...

  • Conditionneur (H/F)

    Il y a 7 mois


    Dracy-le-Fort, France Restalliance Temps plein

    **Mettez votre savoir-faire culinaire pour offrir à vos convives une restauration collective et livrée 100% adaptée à leurs attentes et spécificités médicales** Nous recrutons un Conditionneur H/F en CDI temps complet pour une cuisine centrale située à Dracy Le Fort (71). Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de...

  • Magasinier Logistique

    Il y a 7 mois


    Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Allotisseur (F/H) en contrat **CDD temps complet** pour notre cuisine centrale située à **Dracy-le-Fort (71)**. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef de production, vous traiterez les commandes de nos clients en portage à domicile (environ **2600** repas). Vos missions seront les suivantes: - Mise en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Dracy-le-Fort, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **Dracy Le Fort **en contrat** CDI **.** **Au quotidien**: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Dracy-le-Fort, France RESTALLIANCE CUISINE CENTRALE Temps plein

    Nous recrutons un **cuisinier H/F **pour intégrer notre belle équipe de la Cuisine Centrale de Dracy Le Fort (71). Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique...

  • Allotisseur

    Il y a 7 mois


    Dracy-le-Fort, France Restalliance Temps plein

    **Mettez votre savoir-faire culinaire pour offrir à vos convives une restauration collective et livrée 100% adaptée à leurs attentes et spécificités médicales** Nous recrutons un Allotisseur (F/H) en contrat **CDI temps complet** pour notre cuisine centrale située à **Dracy Le Fort (71).** Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée...

  • Prparateur de commandes HF

    il y a 3 semaines


    Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Prparateur de commandes (F/H)en contrat CDI temps completpour notre cuisine centrale situe Dracy le Fort.Au quotidien:Intgr une quipe dynamique pilote par un Chef de production vous traiterez les commandes de nos clients en portage domicile (environ 3000 couverts).Vos missions seront les suivantes:Mise en place de latelierRpartition des...

  • Cuisinier HF

    il y a 3 semaines


    Dracy-le-Fort, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) Dracy le Forten contrat CDI.Au quotidien: tre cuisinier chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique pilote par un chef de production vous prparez une prestation...

  • Chef de Production

    Il y a 2 mois


    Le Havre, Normandie, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Production. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à la fabrication de nos produits en assurant le bon fonctionnement de la ligne de production tout en respectant les standards de qualité et de sécurité.Responsabilités :Participer aux...


  • Le Mans, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals est à la recherche d'un Chef de Production Industriel pour rejoindre notre équipe à Le Mans, France. En tant que Chef de Production, vous serez responsable de la planification et de la mise en œuvre des processus de production.Responsabilités :Planifier et organiser les processus de production.Surveiller les performances des machines...


  • Sargé-lès-le-Mans, Pays de la Loire, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Notre entreprise, LE MERCATO DE L'EMPLOI, est une entreprise industrielle située à Neuville-sur-Sarthe, spécialisée dans la production de viennoiseries. Nous recherchons un Le Chef d'équipe de production agroalimentaire pour rejoindre notre équipe dynamique.Salaire et avantagesL'offre se compose d'un salaire compétitif de 400 euros brut...

  • Chef de Ligne Production

    il y a 2 semaines


    Le Fugeret, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France UNION DES MOUSQUETAIRES Temps plein

    Un Défi pour les PassionnésVous êtes à la recherche d'un nouveau défi professionnel qui vous permettra de mettre vos compétences techniques en valeur ? Faissole, un groupe de production industriel spécialisé dans les biscuits et pains grillés, recrute un Chef de Ligne Production. En tant que responsable de l'amélioration continue des lignes de...


  • Le Havre, France BCM - Société des Brasseries et Cidreries de Milly Temps plein

    En 1955, Gérard Maeyaert, alors presseur de pommes ambulant, décide de poser ses valises dans le village picard de Milly-sur-Thérain, non loin de Beauvais, pour débuter une activité cidrière. Son savoir-faire et sa passion ne se sont jamais éteints. Un demi-siècle plus tard, nos maîtres de chai et brasseurs conçoivent nos produits comme au premier...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Hippolyte-du-Fort, France De la terre à l'assiette Temps plein

    **CONTEXTE**: Dans le cadre d’une exploitation d'une cuisine centrale située dans un EHPAD, vous serez en charge de produire des repas en liaison directe et en liaison froide pour des écoles maternelles et élémentaires ainsi que des EHPAD. Ce poste exige un engagement sur des valeurs que nous portons et partageons telles que: - La cuisine fait...

  • Chef de Production

    il y a 14 heures


    Savigny-le-Temple, Île-de-France FAREVA COSMEVA Temps plein

    Description du posteLe chef de production est responsable de l'organisation et du pilotage des processus de production à FAREVA COSMEVA. Cette fonction est chargée de garantir la qualité, les délais et les coûts des produits.Missions clésGestion de l'atelier : organisation de la production, planification des flux de production, gestion des...

  • Chef de Production

    Il y a 2 mois


    Noisy-le-Grand, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Production pour diriger les équipes de production et garantir la qualité des produits.Responsabilités :Diriger les équipes de production.Assurer le contrôle qualité des produits en cours de fabrication.Suivre les consignes de production et veiller au respect des normes de sécurité.Effectuer des ajustements et...

  • Chef de production

    il y a 4 jours


    Marigny-le-Châtel, Grand Est, France SUP INTERIM ROMILLY SUR SEINE Temps plein

    Vous êtes expérimenté(e) en gestion d'équipe et recherchez un défi professionnel ? Nous vous proposons le poste de Chef de production dans notre entreprise basée à Marigny-le-Châtel. Détails du posteCe poste consiste à diriger une équipe d'opérateurs de production, veiller à la bonne application des processus de fabrication et gérer les...