1er Chef de Partie

Vous intégrez une équipe de cuisine de 5 à 10 personnes dans un nouveau restaurant saisonnier de 300 m2, situé en pleine nature, dans le Vaucluse, au pied du Mont Ventoux. Le restaurant se compose d'une salle de 80 couverts, d'une terrasse de 100 couverts au RDC et d'une terrasse de 30 couverts à l'étage, d'un bar et d'une buvette extérieure. Vous...

Clovis & Basina, restaurant, bar lounge à Crillon Le Brave (84) recherche un chef de partie (H/F) passionné, créatif et polyvalent. La personne idéale est à la recherche d'un nouveau et passionnant défi. 1800€ net / pourboires / prime(s) Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDD Durée du contrat : 7 mois Salaire : à partir de 2 300,00€...

**L'entreprise** Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime...

**L'entreprise** Au cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime...

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Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le chef et le sous-chef - Vérifier la qualité des denrées fournies - Respecter les procédures et la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Nettoyer et désinfecter les locaux et équipements - Veiller au bon suivi...

L'entrepriseAu cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime...

L'entrepriseAu cœur du Vaucluse, Crillon Le Brave se tient à l’écart de l’agitation fiévreuse qui envahit la région chaque saison. Une splendide cachette 5 étoiles réservée à ceux qui cherchent à se déconnecter de la frénésie urbaine pour se reconnecter avec leur vérité profonde, dans un environnement naturel sublime...

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Chef de Partie (H/F) A propos de nous: Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique dans le secteur de la restauration. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes et les recettes établies - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Assurer la...

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Nous recherchons un chefs de partie Avec expérience, obligatoirement. 2 jours de repos. Équipe dynamique, poste à pourvoir dès maintenant. Type d'emploi : Temps plein, CDI Programmation: - Disponible le week-end - Tous les week-ends - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Capacité à faire le trajet ou à...

Effectuer les préparations en respectant les délais établis - Respecter les fiches techniques - Etre responsable de l’approvisionnement des produits alimentaires de son poste, de la production et de leur conservation - Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité - Savoir répondre aux demandes clientèle - Formation pâtisserie - Maitrise des...

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Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un chef de partie tournant Organiser et coordonner le travail des cuisiniers Présentation des plats, sélectionner les aliments, soigner la présentation etc respects des règles d'hygiènes. poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars Service...

Dans le cadre de l'ouverture de notre brasserie à Etretat, nous recherchons un chef de partie tournant Organiser et coordonner le travail des cuisiniers Présentation des plats, sélectionner les aliments, soigner la présentation etc respects des règles d'hygiènes. poste évolutif - poste en CDD puis CDI. Fermeture du 15 novembre au 1er mars Service...