Cuisinier de Collectivité

Il y a 5 mois


Paris, France ITP Emploi & Recrutement Temps plein

**ITP, votre agence d'emploi et de recrutement vous accompagne dans votre projet professionnel sur des postes en Intérim, CDD & CDI. Notre expertise fondée sur des valeurs humaines nous permet de vous proposer de nombreuses offres d'emploi dans tous secteurs d'activité (Industrie, Tertiaire, Logistique - Transport, BTP, etc ).**

ITP recherche pour l'un de ses clients **un Cuisinier en Collectivité H/F **pour des missions ponctuelles sur différents sites à Orléans (45).

**Vos missions**:

- Préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes.
- Surveiller également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations.
- S'occupe parfois également de l'achat des matières premières et de la conception des menus.
- Veiller au respect des normes qualitatives et quantitatives.
- Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles.
- Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.

**Profil**:

- Vous autonome et dynamique.
- Vous bénéficiez d'une expérience réussie sur un poste similaire.
- Vous êtes titulaire du permis B.
- Vous avez connaissances des normes d'hygiène HACCP.
- Vous avez des notions de gestion des stocks.
- Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe.

**Poste à pourvoir sur différents sites à Orléans et ses alentours.**

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, Intérim
Durée du contrat : 6 mois
Nombre d'heures : 35 par semaine

Salaire : 11,52€ à 12,50€ par heure

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Expérience:

- Domaine culinaire: 1 an (Optionnel)
- Poste similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person



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  • Cuisinier collectivité

    il y a 1 mois


    Paris, France Réseau Alliance Temps plein

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  • Paris, France Aléo Santé Temps plein

    La Clinique Alleray-Labrouste (150 lits et places) recrute, pour un remplacement pour congés, un CUISINIER PRODUCTION CHAUDE À LA CUISINE CENTRALE (H/F). La cuisine produit les repas pour les patients hospitalisés et les salariés (environ 200 repas par jour). - Préparer des plats (pour les patients et de la cafétéria) - Eplucher et laver des fruits...


  • Paris, France Aléo Santé Temps plein

    La Clinique Alleray-Labrouste (150 lits et places) recrute, pour un remplacement pour congés, un CUISINIER PRODUCTION CHAUDE À LA CUISINE CENTRALE (H/F). Remplacement pour le mois d'Août. La cuisine produit les repas pour les patients hospitalisés et les salariés (environ 200 repas par jour). - Préparer des plats (pour les patients et de la...


  • Paris, France EHPAD DE DROUE Temps plein

    **Pour nos résidents, vous serez amené à réaliser**: - la production froide et chaude en tenant compte des régimes et textures adaptées**: - la pâtisserie de type familial**: - la réception des marchandises**: - le contrôle de la qualité de la production**: - le nettoyage du matériel** - **Horaires: 7h - 15 h avec RTT et 1 Week-end sur 3** -...


  • Paris, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **Êtes-vous à l’affût d’opportunités en hôtellerie ? Travaillons ensemble !** Si vous êtes à l'aise sur un poste de responsabilité en cuisine et autonome dans vos missions, cette offre est faite pour vous ! RAS INTERIM PARIS HRE recherche un **_cuisinier de collectivité (H/F)_** pour un établissement situé à...


  • Paris, France Réseau Alliance Temps plein

    RESEAU ALLIANCE, agence de recrutement spécialisée dans la délégation de personnel en intérim et placement CDD/CDI Réseau de PME françaises, nous avons à cœur de nous investir et de pérenniser ce lien de confiance et de fidélité. Présents dans tous les domaines d'activités (BTP, industrie, tertiaire, logistique, restauration...), nous avons...


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    Les missions du cuisiner ou de la cuisinière sont: - Assurer la production de repas dans le respect de l’équilibre nutritionnel et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire liées à la restauration collective (HACCP) - (Participer avec le chef ou la cheffe de cuisine à) l’élaboration des menus - Participer à la mise en place et à la...


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    il y a 3 semaines


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    Paris 20e - 75 CDI Résumé de l'offre - 2 057,53 € / mois - BEP, CAP - Bac - Restauration - Exp. - 1 an - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ONCP Léopold Bellan Temps plein

    MissionL'ONCP Léopold Bellan recherche un.e cuisinier.ère de collectivité pour notre crèche située dans le 9ème arrondissement de Paris.Sous la responsabilité du directeur de crèche, vous serez chargé.e de la production culinaire spécifique à la petite enfance, et de sa distribution, dans le respect des consignes et des règles d'hygiène,...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France ONCP Léopold Bellan Temps plein

    MissionL'ONCP Léopold Bellan recherche un.e cuisinier.ère de collectivité pour occuper un poste à temps plein dans notre crèche située dans le 9ème arrondissement de Paris.Sous la responsabilité du directeur de crèche, vous serez chargé de la production culinaire spécifique à la petite enfance, et sa distribution, dans le respect des consignes et...

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    il y a 2 semaines


    Paris, France Manpower Temps plein

    Et si vous étiez notre futur Cuisinier(e) ? Notre agence Manpower Evry Restauration, recherche un Cuisinier (H/F) sur le secteur du 91Prêt(e) à rejoindre un acteur du secteur de la Restauration collective ? Postulez dès maintenant ! Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez en charge de : - Mise en marche des équipements de cuisine-...


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