Maître D'hôtel Banquets
Il y a 2 mois
**Job Number** 24170976
**Job Category** Food and Beverage & Culinary
**Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP
**Schedule** Full-Time
**Located Remotely?** N
**Relocation?** N
**Position Type** Non-Management
**PRESENTATION**
Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses portes et est à la recherche de ses nouveaux Maîtres d’Hôtel (F/H)
Nous voulons créer une équipe dynamique, engagée et qui cumulera les réussites
Nous commençons par des postes stratégiques et vous pouvez en faire partie.
Partir de zéro (ou presque), repenser tous les process afin d’optimiser et d’améliorer le travail au quotidien, participer activement à mettre en place toutes ces nouvelles idées et préparer l’arrivée de l’équipe grandissante. Voici un aperçu de ce qui vous attend
Ouvrir un hôtel est une grande aventure surtout lorsque celui-ci a une belle histoire à raconter dans sa Rive Gauche de toujours.
**RESUME DU POSTE**
La/le Maître d’Hôtel assiste le Responsable Banquets et Centre de Conférence et le Service Restauration en assurant le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Elle/il participe à la vente et à la distribution des produits au sein du service restauration. Dans le cadre de sa mission de coordination et d’organisation du service, il gère les équipes qui lui sont rattachées.
Il aura pour principales missions:
- Accueillir et prendre en charge le client dès son arrivée,
- Coordonner le travail de l’ensemble de l’équipe pour assurer un service efficace et agréable,
- Veiller au débarrassage des tables : il est responsable de l’état de propreté du matériel et des locaux,
- Maîtriser l’exploitation au quotidien du programme informatique Micros en assurant notamment des clôtures de caisses avec les standards en vigueur au sein de l’établissement,
- Encaisser les paiements des clients et gérer de façon autonome une caisse qui lui est propre et s’assurer de la clôturer en respectant les procédures en vigueur au sein de l’établissement,
- Participer aux tâches administratives, notamment le suivi des standards en vigueur au sein de l’établissement,
- Appliquer les règles d’hygiène en vigueur, le suivi du plan d’entretien général et HACCP,
- Effectuer l’ensemble de ces tâches dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité en vigueur et des standards en vigueur au sein de l’établissement,
- Etre le garant d’une gestion des stocks interdisant toutes pertes de produits (Méthode FIFO),
- Etre amené, au sein du département des Banquets et de la Restauration, à travailler dans les différents espaces restauration et points de vente en fonction des besoins et de l’activité,
- Participer à l’animation et assurer continuellement le suivi des formations aux équipes de service.
**PROFIL RECHERCHE**
Avoir le sens des responsabilités et le respect inconditionnel des règles de sécurité, d’hygiène et de propreté en vigueur. Savoir organiser le travail des équipes en fonction de l’activité.
- Expérience dans l’hôtellerie, plus particulièrement les banquets et la Restauration,
- Capacité à encadrer une équipe, Esprit d’équipe et du contact,
- Capacité d’écouter, de comprendre, d’expliquer ses informations et idées, Maitrise du Français et de l’Anglais
- Capacité à rédiger des courriers, des notes de services, mémos,
- Grande disponibilité et flexibilité.
- Rigueur et méthode d’organisation
- Motivation et dynamisme
- Ce descriptif de poste est non exhaustif. Le titulaire peut être amené à accomplir d’autres missions._
**AVANTAGES**
- **Rémunération sur 13 mois**:
- **Mutuelle avantageuse**:
- **Prise en charge des frais de transports à 50%**:
- **Tarifs employé sur des milliers d’hôtel à travers le monde**:
- **Contrat de 35heures sur 4 ou 5 jours.**
- Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law._
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. **Be** where you can do your best work,** begin** your purpose, **belong** to an amazing global team, and **become** the best
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Maître D’hôtel Banquets
Il y a 6 mois
Paris 7e, France UTF Temps plein**RESUME DU POSTE** Le maître d’hôtel Banquets gère la gestion des différents évènements banquets tout en anticipant et planifiant l’aspect opérationnel des dossiers clients. **CONTEXTE** Magnifiques hôtel en plein cœur de Paris, notre hôtel est à quelques minutes des sites touristiques célèbres de la capitale française et à seulement...
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Maitre D'hôtel Banquet
Il y a 5 mois
Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L' **Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris,** **263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel et banquets H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: En qualité de Maître d'Hôtel...
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Coordinateur/trice Maître D'hôtel Banquets
Il y a 6 mois
Paris, France Hyatt Place Paris CDG Airport Temps plein**Nous recherchons un / une Coordinatrice Maitre d'Hôtel Banquets pour rejoindre notre équipe F&B.** Au programme ? Vous rejoindrez une équipe jeune & dynamique, au sein d'un hôtel en plein développement depuis Octobre 2020. Sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son Assistante, le/la Coordinatrice Maître d’Hôtel Banquets...
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Maître D'hôtel Banquet
Il y a 6 mois
Paris, France ONEWORK Temps pleinNotre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **MAITRE D'HOTEL BANQUET**(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE** -...
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Maitre D'hôtel Banquet
Il y a 3 mois
Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein**Description de l'Hôtel** L'Hôtel Les Jardins du Marais, un établissement 4 étoiles situé dans le 11ème arrondissement de Paris, propose 263 chambres et 1500 m² d'espaces dédiés aux séminaires. Dans le cadre de son expansion, l'hôtel recrute un(e) Maître d'hôtel banquet pour rejoindre son équipe. **Missions principales**: - **Supervision...
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Maître D'hôtel Banquet
Il y a 3 mois
Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps pleinL'Hôtel Raphael, recrute **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Pour notre hôtel 5* situé au cœur de Paris, nous recherchons un(e) maitre d’hôtel banquets en extra. Interlocuteur principal de notre clientèle, vous êtes le garant d’une expérience client réussie. Vos missions: - Organiser et mettre en place les espaces réservés aux banquets, cocktails et...
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Maitre D'hôtel Banquet
Il y a 6 mois
Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **L' Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris, 263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel banquet H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: - Être garant du bon déroulement des...
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Maitre D'hôtel Banquet
Il y a 5 mois
Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **L' Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris, 263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel banquet H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: - Être garant du bon déroulement des...
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Maitre D'hôtel Banquet
Il y a 2 mois
Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **L' Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris, 263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel banquet H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: - Être garant du bon déroulement des...
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Maitre D'hôtel Banquet
Il y a 2 mois
Paris 11e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris Temps pleinL' Hôtel Les Jardins du Marais est un hôtel 4* lifestyle situé au coeur du Marais, quartier historique et tendance de la capitale, proche de la Place des Vosges et de l'Opéra Bastille. Il propose 263 élégantes chambres et suites s'ouvrant sur un vaste jardin privé. Un véritable village de charme et de caractère en plein Paris, avec 1500 m2 de...
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Maître D'hôtel Conférences Et Banquets
Il y a 5 mois
Paris, France Margaux Grezzani Temps plein**L'entreprise** Appartement à un groupe, un des leaders de l'industrie hôtelliere mondiale avec plus 6200 hôtels dans le monde. L'hôtel se dresse face à l’Opéra Garnier, en plein cœur du Paris: - Hôtel de luxe 5 étoiles - 82 chambres et suites - Abrite un restaurant incontournable - Label Clef Verte La Clef Verte est un programme...
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Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Paris 9e, France Idéal RH Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...
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Maitre D'hôtel Banquet
il y a 2 semaines
Paris, France AccorHotel Temps plein**Description de l'entreprise** Maitre d’hôtel banquet (H/F/X) - CDI** **Sofitel Paris le Faubourg - Paris 8e** - Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d’une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous...
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Maitre D'hôtel Conférences Et Banquets H.f
Il y a 5 mois
Paris, France Synodevina Temps pleinSynodevina, cabinet de conseil en ressources humaines et professionnel de l'accompagnement recherche un **Maitre d'hôtel Conférences et Banquets H.F **à Paris. **Vos missions**: - Assurer une excellente gestion opérationnelle des événements spéciaux en veillant à ce que tous les détails soient pris en compte pour garantir la satisfaction des...
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Maître D'hôtel Banquets
Il y a 3 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 24151640 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive...
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Maître D'hôtel Banquets
Il y a 6 mois
Paris, France Marriott International, Inc Temps plein**Numéro de l'Emploi** 24098766 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott...
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Maître D'hôtel Banquets
Il y a 6 mois
Paris, France PULLMAN Temps plein**Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** **Description du poste** **_ MEETINGS ET EVENEMENTS_** **_ 3 étages à la lumière du jour, 5000m carrés pour les esprits créatifs et festifs !_** -...
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Maitre d'hôtel banquet
il y a 1 mois
Paris, France SOFITEL Temps pleinDescription du posteUne carrière qui laisse votre passion s’exprimer La/le Maître d’Hôtel banquet assiste le Responsable Restaurant et Banquets en assurant le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Elle/il participe à la vente et à la distribution des produits au sein du service restauration. Dans le cadre de sa mission de...
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1er Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Paris, France B Signature Hotels & Resorts Temps pleinCréé en 2003, B Signature Hotels & Resorts est un groupe hôtelier dynamique dirigé par Anne Jousse. Il s’adresse à une nouvelle génération d’hôtes, qui se différencie de celle des palaces traditionnels et privilégie un luxe décontracté. - De Paris, aux portes de la Bretagne en passant par St Barth. notre collection se compose aujourd'hui des...
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Maitre D’hotel
Il y a 5 mois
Paris, France Adaptel Temps pleinAdaptel, société d’intérim spécialisée en hôtellerie - restauration et leader sur le marché. Nous recherchons plusieurs profils de Maîtres d’hôtels ayant + de 5 ans d’expériences dans le métier pour un de nos plus grand clients Haut de Gamme. Le profil que nous recherchons: - Vous avez déjà travaillé dans le secteur du Luxe - Vous...
