Moniteur D'atelier de Restauration

Il y a 6 mois


Paris, France Fondation l'Élan Retrouvé Temps plein

**Description de l'entreprise**
Réparti sur quatre sites proches les uns des autres dans le 13è arrondissement, il accueille les personnes sur décision CDAPH (Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées).

L’ESAT propose les prestations commerciales suivantes:

- Pressing des Peupliers
- Blanchisserie
- Conditionnement
- Bureautique/PAO
- Restaurant
- Cafétéria
- Activité de manutention/maintenance

En savoir plus
**Description du poste** La Fondation l’Elan Retrouvé recherche un moniteur d'atelier de restauration H/F** en CDI à temps plein à pourvoir pour son É**tablissement et Service d'Aide par le Travail de l'Élan (ESAT).**

**Le poste est basé à la Cafétéria les Terrasses à l’hôpital Charles Foix.**

**Description du poste (Liste non-exhaustive)**:

- Organise et encadre l’atelier de cuisine de l’ESAT en gardant en considération qu’un ESAT est une entreprise particulière et que les travailleurs handicapés sont des personnes en difficulté ;
- Evalue les compétences du travailleur par rapport à sa tâche ;
- Aide le travailleur à trouver la meilleure organisation pour réaliser les différents travaux ;
- Transmet aux travailleurs handicapés les gestes, les techniques et les méthodes liés au métier de la restauration collective par une formation quotidienne;
- Apprend aux travailleurs à respecter les obligations professionnelles (les horaires, les règles), à gérer leurs congés et leurs activités de second type ;
- Adapte les différentes tâches aux capacités des travailleurs ;
- Gère le réassortiment des consommables nécessaires au bon fonctionnement de l’atelier ;
- Gère des commandes de la cuisine et du ménage ;
- Établi les menus en fonction du budget et des effectifs ;
- Entretien les machines et outils de la cuisine et du ménage ;
- Participe aux différentes réunions de synthèses ;
- Favorise l’insertion sociale et professionnelle des travailleurs handicapés ;
- Met en place et respecter les normes d’hygiène et de sécurité liées à l’activité ;
- Assure l’accueil de personnes extérieures et former les travailleurs à cet accueil ;
- Coordonne son activité avec l’autre moniteur de l’atelier ;
- Anime les commissions menus.

**Rémunération**:
La rémunération est fixée par la CCN51 et varie selon l'ancienneté acquise.

**Autres avantages**:
Prime semestrielle + CSE
**Profil recherché**
Vous possédez idéalement une expérience significative (2 ans minimum) dans un poste similaire.

Vous êtes titulaire du diplôme de moniteur première classe.

Vous disposez d’une grande autonomie et êtes capable de travailler en équipe.

Vous maitrisez l’outil informatique, et les logiciels usuels liés à l’activité de bureautique.



  • Paris, France Fondation l'Élan Retrouvé Temps plein

    **Description de l'entreprise** Réparti sur quatre sites proches les uns des autres dans le 13è arrondissement, il accueille les personnes sur décision CDAPH (Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées). L’ESAT propose les prestations commerciales suivantes: - Pressing des Peupliers - Blanchisserie - Conditionnement -...


  • Paris 13e, France Fondation l'Élan Retrouvé Temps plein

    **Description de l'entreprise** Réparti sur quatre sites proches les uns des autres dans le 13è arrondissement, il accueille les personnes sur décision CDAPH (Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées). L’ESAT propose les prestations commerciales suivantes: - Pressing des Peupliers - Blanchisserie - Conditionnement -...


  • Paris, France Fondation l'Élan Retrouvé Temps plein

    Description de l'entrepriseRéparti sur quatre sites proches les uns des autres dans le 13è arrondissement, il accueille les personnes sur décision CDAPH (Commission des Droits et de l’Autonomie des Personnes Handicapées). L’ESAT propose les prestations commerciales suivantes :Pressing des...


  • Paris, France L’INSTITUT LE VAL MANDE Temps plein

    Nous recherchons pour l’ESAT, située à Saint-Mandé (94), un(e) Moniteur d’atelier/moniteur-éducateur ou éducateur technique spécialisé pole des prestations hôtelières en ESAT. DESCRIPTION DU POSTE - Accompagner et encadrer une équipe de travailleurs handicapés au sein du pôle des prestations hôtelières **de l’ESAT**: location de salles...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 3 mois


    Paris, France Association CHERIOUX-DUMONTEIL Handicap Temps plein

    Sous la supervision du Directeur, du Responsable de production, le(a) Moniteur(rice) d'Atelier Self/Restauration a pour missions: - Organiser et planifier la production de son atelier self/restauration - Accompagner les travailleurs dans la définition et la rédaction de leur projet personnalisé - Encadrer les travailleurs sous sa responsabilité et...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 4 mois


    Paris, France ESAT Les Colombages Temps plein

    Au sein de notre équipe pluridisciplinaire et sous l’autorité hiérarchique de notre Directrice et du Chef d’atelier, vous aurez la responsabilité de (liste non exhaustive): - Accompagner les travailleurs en situation de handicap au sein de l’atelier restauration ; - Dispenser un apprentissage et une formation continue auprès des travailleurs en...


  • Paris 12e, France ESAT LES ATELIERS DE JEMMAPES Temps plein

    **L’ESAT les Ateliers de Jemmapes basé à Paris 12ème recrute un Moniteur d'atelier polyvalent avec un profil logistique (H/F) en CDI à pourvoir immédiatement.** **L’établissement** Basé dans le 12ème arrondissement de Paris, L’ESAT « Les Ateliers de Jemmapes » fait partie de l’Entraide Union, association loi 1901 qui regroupe une...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 6 mois


    Paris, France Vision intérim Temps plein

    **STRUCTURE**: ESAT ACCOMPAGNEMENT D'ADULTES ET DE JEUNES EN SITUATION D'HANDICAP ANIMER,ORGANISER ET GERER LA PRODUCTION OU LES PRESTATIONS DE SERVICE MONITEUR D'ATELIER COUTURE MONITEUR D'ATELIER BLANCHISSERIE MONITEUR D'ATELIER ESPACES VERTS Vision intérim **Vision intérim recherche**: Moniteur d'atelier EXPERIENCE Débutant (moins de 2 ans),...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 7 mois


    Paris, France ESAT "Les ateliers du Vieux Châtres" Temps plein

    L’ASSOCIATION D’APPUI À LA PARTICIPATION, À L’INCLUSION SOCIALE ET ENVIRONNEMENTALE RECRUTE POUR l’ESAT « Les Ateliers du Vieux Châtres » Un(e) moniteur (trice) d’atelier (H/F) pour la Cafeteria Croq’IRFASE CDI - temps plein Poste à pourvoir immédiatement Croq’IRFASE est une cafétéria inclusive et solidaire au sein de l’Institut...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 4 mois


    Paris, France ESAT Les Colombages Temps plein

    Au sein de notre équipe pluridisciplinaire et sous l’autorité hiérarchique de notre Directrice et du Chef d’atelier, vous aurez la responsabilité de (liste non exhaustive): - Élaborer et suivre les plannings d’intervention ; - Contrôler la conformité des prestations réalisées (qualité du travail et délais) et participer aux travaux et, en...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 3 semaines


    Paris, France Les ailes déployées - Association d'aide à la santé mentale Temps plein

    L’Etablissement de soutien et d’aide par le travail Bastille, accueille 163 personnes en situation de handicap psychique ou mental afin de favoriser l’insertion en milieu ordinaire par l’apprentissage d’un métier. Cette activité s’accompagne d’un soutien médico-social, de formations professionnelles et psycho-sociales, et d’un...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 2 mois


    Paris, France Les ailes déployées - Association d'aide à la santé mentale Temps plein

    L’Etablissement de soutien et d’aide par le travail Bastille, accueille 163 personnes en situation de handicap psychique ou mental afin de favoriser l’insertion en milieu ordinaire par l’apprentissage d’un métier. Cette activité s’accompagne d’un soutien médico-social, de formations professionnelles et psycho-sociales, et d’un...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 6 mois


    Paris, France ASSOCIATION VIVRE Temps plein

    Moniteur(rice) d’atelier à l’ESAT VIVRE **Contrat** : CDI à temps partiel **Disponibilité** : Dès que possible **Service** : L’ESAT VIVRE est une structure de travail protégé qui a pour vocation d’être un point de passage pour accompagner des personnes en situation de handicap âgées de 18 à 35 ans du milieu protégé au milieu ordinaire....


  • Paris 16e, France ESAT Hovia Paris 16 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un moniteur ou une monitrice atelier couture pour intégrer notre équipe de moniteurs d'atelier au sein de notre ESAT. Dans ce rôle, vous serez responsable de l'encadrement et du développement des compétences des personnes en situation de handicap psychique et mental. Vous contribuerez à créer un environnement...

  • Moniteur D'atelier

    Il y a 7 mois


    Paris, France Association Anne Marie Rallion Temps plein

    Nous recherchons un Moniteur d’Atelier (F/H) pour l’ESAT - les Ateliers Agnès Bossart Rallion Poste volant en CDI (temps plein), Placé sous l’autorité hiérarchique de la cheffe d’atelier vos missions: **Au niveau des activités de production, le moniteur d'atelier**: - Participer au développement des contrats de mise à disposition -...


  • Paris, France Association Les Amis De Germenoy Temps plein

    **L'association Les Amis de Germenoy recherche pour son ESAT Les Ateliers des Germenoy situé à Vaux-Le-Pénil 77**: **UN MONITEUR.RICE D’ATELIER EN CONDITIONNEMENT POLYVALENT** **CDD Temps plein 1 mois Renouvelable** Dans un ESAT accueillant des personnes en situation de handicap mental et psychique, vous avez en responsabilité l’encadrement d’une...


  • Paris, France LES AMIS DE L'ATELIER Temps plein

    **_Votre mission consiste à :_** - Manager et animer une équipe de travailleurs en situation de handicap en atelier conditionnement - Mettre en place des chaînes de production, planifier la production et rendre compte au responsable de l’atelier - Assurer l'accompagnement technique et la formation des travailleurs en situation de handicap, afin de...

  • Moniteur D’atelier

    Il y a 7 mois


    Paris, France Association Vivre Temps plein

    **ANNONCE MONITEUR D’ATELIER (H/F) **Poste à pouvoir** : Moniteur (rice) d’atelier à l’ESAT VIVRE **Contrat** : CDI à temps plein **Disponibilité** : Dès que possible **Service** : L’ESAT VIVRE est une structure de travail protégé qui a pour vocation d’être un point de passage pour accompagner des personnes en situation de handicap...


  • Paris 14e, France AFG Autisme Temps plein

    L’Etablissement et Service d’Accompagnement par le Travail (ESAT) fait partie des Colombages, qui dispose également d’un Centre d’Activités de Jour Médicalisé (CAJM) et d’un Centre d’Activités de Jour (CAJ). Au quotidien, nous accompagnons 38 personnes adultes autistes. Les Colombages offrent un accueil aux adultes autistes ayant des...


  • Paris, France Association Les ailes déployées Temps plein

    Mission L'ESAT Bastille (Etablissement de Soutien et d’Aide par le Travail) accueille 163 personnes adultes en situation de handicap psychique et une trentaine de salariés sur trois sites géographiques : Les Ateliers Faubourg (Paris 11ème) : métiers de la restauration et du service Les Ateliers Perrette (Paris 15ème) : métiers de la couture et...