Chef de Partie
il y a 1 mois
**À propos de nous**:
Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI.
L’agence **R.A.S Intérim Plérin**, recherche un **CHEF DE PARTIE H/F** pour un de ses clients basé à Pléneuf Val André.
Poste à pourvoir en CDD de début mai à fin septembre 2024.
**Mission**:
**Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions**:
- La production culinaire :_
- Contrôler et fabriquer les plats tout en respectant les fiches techniques
- Appliquer les bases culinaires
- Vérifier la qualité des produits
**Profil**:
De l'autonomie est attendue et exigée sur le poste.
Mais aussi, il sera nécessaire de respecter les règles de sécurité et d’hygiène alimentaire.
Poste à 39h00.
Vous êtes amenés à travailler du lundi au dimanche, ainsi que les jours fériés.
Horaires en coupure, 2 jours de repos consécutifs par semaine.
Rémunération selon grille et expérience
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps pleinLe Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (Finistère) recherche un **chef de partie tournant**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique ou bistronomique, vous souhaitez rejoindre une petite brigade (8 personnes en saison) Nous vous proposons un CDD saisonnier de 7 mois de fin mars à fin...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France L'ébullition Temps pleinChefs de partie polyvalent, expérience de minimum 1 ans. Qui aimes travailler de beaux produits frais et de saison, poste à temps plein du mardi au samedi horaires en coupure. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit - Travail en soirée Formation: -...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Oceania Le Conti Temps plein**L'entreprise** L'hôtel Oceania Le Conti Bar & Hôtel, une invitation au voyage et une plongée dans l’histoire Art Déco !** Après d’importants travaux de rénovation, cet établissement emblématique de Brest rouvrira ses portes fin avril 2023 avec pour ambition de devenir un lieu de vie incontournable de la ville. L’esprit des lieux reste fidèle...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France Oceania Le Conti Temps plein**L'entreprise** L'hôtel Oceania Le Conti Bar & Hôtel, une invitation au voyage et une plongée dans l’histoire Art Déco !** Après d’importants travaux de rénovation, cet établissement emblématique de Brest rouvrira ses portes fin avril 2023 avec pour ambition de devenir un lieu de vie incontournable de la ville. L’esprit des lieux reste fidèle...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Le CABINET DE RECRUTEMENT MANPOWER DE BREST recherche pour son client, un restaurant renommé de la place Brestoise, un Chef de partie (H/F). Situé au centre ville de Brest, vous évoluerez dans un établissement réputé pour sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse. **Les missions****: Vous travaillez en étroite...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France ALHAMBRA Temps pleinAu sein de notre restaurant situé au sein de la jolie station balnéaire de Bénodet, nous recherchons un Chef de Partie H/F. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes: - Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc. - Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France HOTEL RESTAURANT L'AMIRAUTE Temps pleinHOTEL** - RESTAURANT - Brest centre ville recherche Chef de partie confirmé(e). Contrat CDI à pourvoir à partir de Janvier 2023. Position Employé qualifié - Horaires de coupure - 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert du lundi au samedi Restaurant fermé le lundi midi, le samedi midi, le dimanche et les jours fériés. Cuisine semi...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France HOTEL RESTAURANT L'AMIRAUTE Temps pleinHOTEL** - RESTAURANT - Brest centre ville recherche Chef de partie confirmé(e). Contrat CDI à pourvoir à partir d'Avril 2023. Position Employé qualifié - Horaires de coupure - 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert du lundi au samedi Restaurant fermé le lundi midi, le samedi midi, le dimanche et les jours fériés. Cuisine semi...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France HOTEL RESTAURANT L'AMIRAUTE Temps pleinHOTEL** - RESTAURANT - Brest centre ville recherche Chef de partie confirmé(e). Contrat CDI à pourvoir à partir d'Avril 2023. Position Employé qualifié - Horaires de coupure - 2 jours de repos par semaine Restaurant ouvert du lundi au samedi Restaurant fermé le lundi midi, le samedi midi, le dimanche et les jours fériés. Cuisine semi...
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Chef de Partie 39h
il y a 1 mois
Brest, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Brest, France LE REPAIRE Temps plein**Bienvenue au Repaire !**_La tanière des bons vivants._ Ensemble discutons bout de gras. Nous sommes à la recherche d’un nouveau compère, prêt à animer au côté du Chef de cuisine, notre cheminée. S’invite dans nos assiettes un vrai gueuleton. Quoi de mieux qu’une bonne viande cuisinée au feu de bois ? Vous saurez proposer une cuisine...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France TEAMSERVICES Temps pleinTeamServices Brest est à la recherche d'un Chef de partie H/F pour un Hôtel 4 étoiles basé à Brest. Vos missions: - Contrôler et ranger les marchandises de sa partie - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis - Respecter les règles d’hygiène et de...
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Second de Cuisine ou Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France PLANETE INTERIM Temps pleinNous recherchons un SECOND DE CUISINE ou CHEF DE PARTIE (H/F) pour notre client basé à BENODET - Vous avez pour mission: - l'organisation du poste de travail, - la gestion des stocks en collaboration avec le chef, - l'élaboration des entrées, des plats et des desserts en collaboration avec le chef, - l'entretien de votre poste de travail. Salaire selon...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Café de la Plage Temps plein**Description de l'entreprise** Restaurant Bistronomique, reconnu pour la qualité de ses mets à base de produits frais, de saison et installé dans un cadre privilégié en Finistère Sud. **Description du poste** Sous l'autorité du chef de cuisine et du responsable de salle, vos missions principales seront les suivantes: - Élaboration des menus avec...
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Chef de Partie 42h
il y a 1 mois
Brest, France La Côte et l'Arête Temps pleinOn aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd’hui,...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France Restaurant Le Britannia Temps pleinLe Restaurant **Le Britannia** recherche un/une **CHEF DE PARTIE** pour la saison 2023. Le Britannia est un jolie restaurant idéalement placé sur le port de la Trinité-Sur-Mer La _**rigueur**_ **et la **_**régularité**_ de sa cuisine et de son service sont les éléments clef de sa réputation. Aujourd’hui nous proposons une **cuisine maison moderne...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France Les Globulles Temps pleinLe Globulle Rouge est à la recherche d'un chef de partie avec une philosophie de travailler des produits essentiellement locavor et bien évidemment bio et de saison, dans le respect de dame nature et des humains. Trois jours de congés par semaine, pas de boulot le dimanche et salaire selon expérience et connaissances. Si jamais vous connaissez ou vous...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France Libeccio Temps pleinAmbiance chaleureuse et familiale au sein de l’équipe et avec la clientèle. nous proposons une cuisine à base de produits frais....poissons, produits de la mer, viandes, tapas, planches... Pour compléter une équipe dynamique et souriante Le Libeccio recherche un chef de partie Contrat CDD, 39H, possibilité CDI 2 jours de repos consécutifs à...
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Chef de Partie
il y a 4 semaines
Brest, France Libeccio Temps pleinAmbiance chaleureuse et familiale au sein de l’équipe et avec la clientèle. nous proposons une cuisine à base de produits frais....poissons, produits de la mer, viandes, tapas, planches... Pour compléter une équipe dynamique et souriante Le Libeccio recherche un chef de partie Contrat CDD, 39H évolution CDI 2 jours de repos consécutifs à...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Brest, France RESTAURANT LA CROISETTE Temps pleinLa brasserie située en rooftop "La Croisette" au 32 Quai du Commandant Malbert. Brasserie haute gamme recherche un chef de partie en CDI. L'établissement possède une capacité de 180 couverts et également un salon de thé. Horaire semaine 42H. A titre d'information, l'établissement est situé au dessus de l'appart hôtel le Barracuda&SPA d'une...