Chef de Cuisine

Il y a 5 mois


VigneuxdeBretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein

LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, golf historique de la région situé à Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON CHEF DE CUISINE**, H/F

**De façon autonome**, vous assurez la gestion globale de la cuisine tout en alliant plaisir et partage de votre passion. Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs.

Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en travaillant des produits frais et faits maison. Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats.

Le restaurant du golf dispose également d'espaces de réunion et séminaires pour accueillir des événements privés ou professionnels jusqu'à 200 personnes.

Doté(e) d’un bon relationnel et d’un fort esprit d’équipe, vous savez faire preuve de rigueur et de réactivité.

**Vos missions**:

- Gestion d'une équipe dynamique et familiale de 4 personnes.
- Maitrise des fiches techniques et des produits
- Mise en place des postes de travail,
- Gestion des commandes et stocks,
- Concevoir les menus, la carte et définir les tarifs des plats
- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.

Vous travaillez du mardi au dimanche uniquement le midi + 30 soirées dans l'année

Possibilité d'un second jour de repos selon saison.

Salaire à partir de 3500€ brut sur 12 mois selon profil & expérience + Mutuelle + intéressement et véhicule à disposition

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une solide expérience en gestion culinaire et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour le poste de Chef Cuisinier (H/F) et faites partie de notre aventure.

Notre chef vous accompagnera jusqu'au début du mois de juillet

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 3 400,00€ à 3 700,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Véhicule de fonction

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires
- Prime annuelle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vigneux-de-Bretagne, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Verso est une société spécialisée dans la restauration collective, nous sommes reconnus pour notre engagement envers la qualité des repas et le bien-être de nos convives et de nos collaborateurs. Nous mettons l'accent sur la qualité des produits, la cuisine maison et l’organisation du travail des équipes Présents sur les départements...

  • Commis de Cuisine

    il y a 23 heures


    Vigneux-de-Bretagne, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Description du poste Résumé du poste: Nous recherchons un cuisiniers en CDI. Sous la supervision du chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Préparation des plats selon les fiches techniques établies - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gestion des stocks et des commandes - Travail en équipe pour...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein

    LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé dans un domaine boisé de 54 hectares à Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON COMMIS DE CUISINE**, H/F (CDI) Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs. Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Sens-de-Bretagne, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    Détails de l'offre d'emploiMyJobCompany recherche un(e) second de cuisine pour rejoindre son équipe en contrat intérim.Missions et responsabilitésPréparation et cuisson de plats : vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les résidents de l'EHPAD, en respectant les fiches techniques et les régimes alimentaires.Gestion des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Vigneux-de-Bretagne, France Golf de Nantes Temps plein

    LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé dans un domaine boisé de 54 hectares à Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON COMMIS DE CUISINE**, H/F (CDI) Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs. Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps plein

    Recherche d'un Chef de CuisineAnsamble recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour l'un de ses restaurants scolaires à Vigneux-sur-Seine. Le candidat idéal sera capable de diriger une équipe de cuisine et de garantir la qualité des repas.MissionLe Chef de Cuisine sera responsable de la production culinaire, de la gestion des stocks et de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein

    **LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES**, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE**, H/F (CDI) **35 heures/semaine** Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année Salaire **à partir de 3000€ brut** sur 12 mois selon expérience + Mutuelle + Prime Possibilité d'un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Vigneux-de-Bretagne, France GOLF DE NANTES Temps plein

    **LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES**, situé entre Sautron et Vigneux de Bretagne, **RECHERCHE SON SECOND DE CUISINE**, H/F (CDI) **35 heures/semaine** Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année Salaire **à partir de 2700€ brut** sur 12 mois selon expérience + Mutuelle + Prime **Jour de repos** :...


  • Sens-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    Norman Breizh Recrutement, spécialistes de l'emploi dans divers domaines d'activités, vous accompagne dans toutes les étapes du recrutement.Nous recherchons pour notre client des Cuisines / Cuisinières de collectivité.Vos missions :Épluchage de légumesPlongePréparation des assiettes en fonction du modèle donné par le chef de...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Bagnères-de-Bigorre, Occitanie, France Temporis Bagnères de Bigorre Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un chef de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine à Temporis Bagnères de Bigorre.Compétences requisesExpérience dans la gestion d'une cuisine traditionnelleConnaissance approfondie des produits frais et de la cuisine gastronomiqueCapacité à gérer une équipe de cuisine...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Bagnères-de-Bigorre, Occitanie, France Temporis Bagnères de Bigorre Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Temporis Bagnères de Bigorre.ResponsabilitésGérer la cuisine et les stocksAssurer le service et la qualité des platsTravailler en équipe pour créer des expériences culinaires uniquesCompétences requisesExpérience en cuisine...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Elior Temps plein

    Description du posteAnsamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants d'entreprises situé à VIGNEUX-SUR-SEINE (91).Contrat : CDI, Temps Complet Horaires : en cycle et 1 week-end sur 2 Nombre de repas préparés sur le site : 180Nombre de collaborateurs sur site : 4Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Direction recrutement de Domusvi Temps plein

    À propos de l'offreDirection recrutement de Domusvi recherche un chef de cuisine pour rejoindre son équipe. Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine souhaitant évoluer dans un environnement dynamique et stimulant.MissionEn tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la production quotidienne de la restauration. Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Bagnères-de-Bigorre, Occitanie, France Temporis Bagnères de Bigorre Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Temporis Bagnères de Bigorre.ResponsabilitésGérer la cuisine et les stocksAssurer le service et la qualité des platsTravailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'entrepriseVous êtes le candidat idéal si :Vous...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Bagnères-de-Bigorre, Occitanie, France Temporis Bagnères de Bigorre Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un chef de cuisine passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Temporis Bagnères de Bigorre.ResponsabilitésGérer la cuisine et les stocksAssurer le service et la qualité des platsTravailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'entrepriseVous êtes le candidat idéal si :Vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Description du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine. Sous la direction de la Cheffe de cuisine, vous travaillerez dans une démarche écoresponsable, où la carte est dictée par les saisons, les produits frais et locaux.MissionsParticiper à l'élaboration des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Poste de Chef de CuisineL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la création de menus innovants et de la gestion de la cuisine.MissionsCréer des menus innovants et de haute qualitéGérer la cuisine et les équipes de...


  • Sens-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    **Développez votre carrière en tant que chef de cuisine de collectivité dans notre équipe dynamique !**Norman Breizh Recrutement, spécialistes de l'emploi dans divers domaines d'activité, recherche des professionnels motivés pour rejoindre notre équipe.**Description du poste**Nous recherchons un chef de cuisine de collectivité pour travailler dans...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Vigneux-sur-Seine, Île-de-France Ansamble Temps plein

    MissionRecherche d'un Second de Cuisine pour l'une de nos équipesNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.ResponsabilitésPréparation et présentation des platsGestion de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Sainte-Marie-de-Ré, Nouvelle-Aquitaine, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    Description du posteL'entreprise RELAIS THALASSO Île de Ré recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine. Sous la direction de la Cheffe de cuisine, vous travaillerez dans une démarche écoresponsable, où la carte est dictée par les saisons, les produits frais et locaux.MissionsParticiper à l'élaboration des...