Chef de Partie

Il y a 3 mois


Chessy, France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

Depuis plus de 25 ans le Groupe Bertrand a réussi à s’imposer comme un acteur majeur de la restauration et de l'hôtellerie en France. Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l’ensemble des segments de la restauration commerciale et de l'hôtellerie avec ses deux pôles : Bertrand Franchise et Bertrand Hospitality.

Bertrand Hospitality regroupe des maisons d’exception, pour certaines historiques, des lieux uniques et des métiers différents:

- Des restaurants et salons de thé emblématiques de la vie parisienne
- Des hôtels de luxe à taille humaine
- Du retail avec la Maison Plisson et le partenariat avec Nespresso depuis 2017
- Un domaine agri-touristique de 40 ha à 1h de Paris.

IL a développé au fil des années des savoir-faire uniques guidés par l’élégance, la passion du métier, le sens de la transmission et l’engagement.

Nous recherchons dans le cade d'un CDI, un **Chef de partie H/F, pour la BARSSERIE ROSALIE**

ROSALIE "Nouvelle brasserie traditionnelle française du Disney Village"

**Missions**:

- S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation,)
- Participer à la réception des matières premières
- Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et commandes
- Respecter les normes HACCP (manipulation des denrées et des équipements spécifiques)

Adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité

Bon gestionnaire

Maîtrise des normes HACCP


  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Chessy, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Pour notre client, le succès est le fruit d’un héritage, d’une histoire et de valeurs fortes : L’excellence, le rêve, la diversité qui guident aujourd’hui son développement et sa politique Ressources Humaines. Il est également collectif : chacun des 15 000 collaborateurs y contribue, par son savoir être, son...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Chessy, France BRASSERIE ROSALIE Temps plein

    Les restaurants des concessions du Groupe Bertrand recherchent des profils de Chef de partie h/f pour des postes saisonniers ! - Les Belles Plantes (75005) - La Terrasse de Madame (75006) horaires de journée - Le Café des Marronniers (75001) horaires de journée Missions: - S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines


    Chessy, France RAS Intérim Temps plein

    Entreprise :Présent depuis 1969 sur le marché de l'emploi temporaire, le Groupe RAS, réseau de 176 agences d'emploi travaillant dans divers domaines d'expertise, propose des missions d'intérim, des contrats CDI et CDD aux candidats désireux de travailler.Spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, le groupe RAS accompagne...

  • 1er Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Chessy, France RESIDE ETUDES Temps plein

    Nous vous proposons un poste de 1er Chef de Partie H/F en CDI au sein du Restaurant O’Relais - Relais Spa Chessy**Rejoignez l’aventure Réside Etudes ! Sous la responsabilité de votre futur Directeur de Restaurant, vos missions sont variées : Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les seconds de cuisine Respect des procédures dans...

  • Chef de Partie

    Il y a 6 mois


    Chessy, France GI GROUP Temps plein

    L'entreprise Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généraliste, recrute pour l'un de ses clients un(e) chef de partie (H/F) Description du poste Ta mission principale sera de ; Tenir la promesse client, Produire et servir, Ecoute client, Assurer un service de restauration, Veiller aux demandes...


  • Chessy, France EVENTS ONE Temps plein

    **À propos de nous**: Historiquement implanté à Marseille depuis 1998, le réseau s’est développé en Île-de - France depuis 2007 et sur la Côte d’Azur en 2016. Aujourd’hui, Events One c’est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l’histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 4 mois


    Chessy, France Cala Verde Temps plein

    Vous cherchez à mettre votre passion pour la gastronomie au service d'une expérience culinaire inoubliable imprégnée des saveurs ensoleillées de la Méditerranée? Vous êtes au bon endroit! Nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe au sein d'une brasserie méditerranéenne festive, où la bonne humeur et la...

  • Chef de Partie

    Il y a 7 mois


    Chessy, France Staffmatch Montévrain Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Des Ventes Idf Est

    Il y a 7 mois


    Chessy, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    Cette entreprise souhaite rester anonyme, Chessy - 77, CDI Les missions du poste Dans le cadre du développement des résidences situées à BAILLY-ROMAINVILLERS, MEAUX et REIMS, nous recrutons: UN CHEF DES VENTES - RESIDENCES SERVICES SENIORS (F/H) Nous vous offrons l'opportunité d'évoluer au sein d'une entreprise qui privilégie les valeurs de la...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Chessy, France Synergie Temps plein

    **A propos de notre client**: Entreprise citoyenne et première destination touristique d'Europe, notre client croit que les défis se relèvent et se gagnent en équipe ! Pour notre client, le succès est le fruit d’un héritage, d’une histoire et de valeurs fortes : l’excellence, le rêve, la diversité qui guident aujourd’hui son développement et...

  • Formateur Hôtellerie

    Il y a 7 mois


    Chessy, France Elior Services Temps plein

    « Valoriser vos connaissances et les mettre en pratique dans une entreprise en plein développement, voici ce que nous proposons chez Elior Services ! #LeJobQueJeVeux » Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Formateur en Hôtellerie H/F. Et si c'était vous ? **A ce titre vos missions seront les suivantes**: Directement rattaché(e) au Chef...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    Chessy, France Moulin De Chessy Temps plein

    A propos de Nous: Moulin de Chessy est une enseigne de boulangerie pâtisserie avec 2 points de vente à Chessy. Nous avons gagné le prix du meilleur éclair Paris ile de France et Meilleure Pâtisserie de Seine et Marne. Vous serez en charge de la production de produits pâtisseries - viennoiseries avec un e équipe de 3 pâtissiers et 2 apprentis. Vous...


  • Chessy, Auvergne-Rhône-Alpes, France Lynx RH Temps plein

    Pourquoi rejoindre Lynx RH ?Lynx RH est une entreprise à taille humaine qui valorise ses employés et leur offre des opportunités de croissance professionnelle. En rejoignant notre équipe, vous serez part d'un projet innovant et passionnant qui vous permettra de réaliser vos objectifs.Missions et ResponsabilitésGérer un portefeuille de clients...

  • Cuisiniste (H/F)

    Il y a 7 mois


    Chessy, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **Êtes-vous à l’affût d’opportunités en restauration ? Travaillons ensemble !** Présent depuis 1969 sur le marché de l'emploi temporaire, le Groupe RAS est spécialisé dans l'hôtellerie et la restauration. Pour répondre aux besoins de son client, le groupe RAS recherche actuellement plusieurs chefs de parties. RAS...

  • Assistant Adv

    Il y a 7 mois


    Chessy, France COORDEF INGÉNIERIE Temps plein

    Depuis sa création en 2008, COORDEF INGENIERIE apporte son expertise en Analyse et Prévention des Risques Professionnels. Notre mission est d’assister nos clients, avec engagement et implication, dans leurs démarches pour une maîtrise intégrée des domaines d’Hygiène Sécurité Environnement. La société COORDEF INGENIERIE est engagée dans une...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours


    Chessy, France Groupe Réside Etudes Temps plein

    Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un groupe en forte croissance avec une ouverture à l’international ? Réside Etudes, c’est 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. Le Relais Spa, une de nos marques,...


  • Chessy, France Mathelin Apprêts Teintures MAT Temps plein

    **L'entreprise** Mathelin Apprêts Teintures est aujourd’hui** **un acteur majeur de l’industrie têxtile assurant l’**ennoblissement, la teinture et la finition **de têxtiles techniques avec un savoir-faire reconnu. L’entreprise est très engagée dans la réduction de son impact sur l’environnement, en développant des produits toujours plus...