Cuisinier (H/F)

Il y a 6 mois


Vence, France ESAT Les oliviers du Taouro Temps plein

**Cuisinier Polyvalent (H/F) CDD**

L’APREH, Association Pour la Réadaptation et l'Épanouissement des Handicapés, acteur du secteur médico-social dans les Alpes-Maritimes depuis près de 60 ans est experte dans le champ du handicap.

Dotée de 28 établissements et services et d’un siège social, 390 salariés assurent la prise en charge et l’accompagnement de plus de 900 enfants et adultes présentant des déficiences intellectuelles, des troubles de l’apprentissage, des handicaps psychiques sensoriels, physiques et moteurs.
- **L’ESAT/SAS « Les Oliviers du Taouro » contribue à l’insertion professionnelle de 150 travailleurs en situation de handicap autour d’une dizaine d’activités professionnelles**_._

Rattaché(e) au Responsable de cuisine centrale, vos missions seront:

- Respectez des menus mis en place par le responsable de cuisine et la diététicienne
- Respectez des régimes prescrits et des règles hygiéno-diététiques
- Mettez en œuvre les normes d’hygiènes et d’HACCP
- Ouverture et fermeture de la cuisine
- Mettez en œuvre la préparation des plats froids et chauds
- Remplissage, conditionnement, réfrigération des préparations en cellule de refroidissement et rangement des barquettes pour le service de livraison à domicile
- Participez à la réception des marchandises et leur rangement
- Assurez le nettoyage de la partie chaude et froide avec l’équipe en cuisine
- Vous œuvrerez en collaboration avec des travailleurs en situation de handicap formés et aguerris dont le projet professionnel vise à l’autonomie

**Savoir être**:

- Maitrise normes HACCP et Plan Maitrise Sanitaire
- Sens du contact et grande aisance relationnelle avec tous les interlocuteurs
- Capacité à créer une relation de confiance et d’échange avec la personne accompagnée et son entourage
- Communication et pédagogie
- Capacités d’adaptation aux équipes, aux situations d’urgence
- Goût du travail en équipe et en réseau
- Promotion positive de l’établissement et de l’association

**Profil**:

- Diplôme souhaité : CAP ou équivalent dans le domaine souhaité
- Connaissances des textures modifiées appréciables
- Maitrise normes HACCP et Plan Maitrise Sanitaire
- Sens de l’organisation
- Permis de conduire obligatoire
- Débuté accepté

**Rémunération et avantages liés au poste**:

- CDD de 3 mois à temps complet renouvelable
- Salaire suivant profil selon CCN UNISSS du 26 août 1965
- Mutuelle d’entreprise
- **Rejoignez notre équipe & Donner du sens à votre engagement au service de l’humain **_

Type d'emploi : CDD

Salaire : à partir de 1 899,44€ par mois

Avantages:

- Restaurant d'entreprise
- RTT

Lieu du poste : En présentiel


  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Vence, France ESAT Les oliviers du Taouro Temps plein

    **Cuisinier en collectivité (H/F) CDD ou CDI temps complet** L’APREH, Association Pour la Réadaptation et l'Épanouissement des Handicapés, acteur du secteur médico-social dans les Alpes-Maritimes depuis près de 60 ans est experte dans le champ du handicap. Dotée de 19 établissements et services et d’un siège social, 350 salariés assurent la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Vence, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier (H/F) **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts en textures modifiées ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service...


  • Vence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


  • Vence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **Cuisinier (H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine ; - Entretenir la salle du...


  • Vence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier de collectivité (H/F)** **Vos missions**: - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson, assaisonnement, goût, texture...


  • Vence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier **(H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Elaborer des entrées froides et desserts ; - Eplucher, nettoyer, tailler les légumes et...


  • Vence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier **(H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Elaborer des entrées froides et desserts ; - Eplucher, nettoyer, tailler les légumes et...


  • Vence, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier **(H/F)** **Vos missions**: - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Elaborer des entrées, plats, desserts ; - Gestion des cuissons ; - Elaborer des entrées froides et desserts ; - Eplucher, nettoyer, tailler les légumes et...

  • Cuisinier(E)

    Il y a 5 mois


    Vence, France SAS Malpads Temps plein

    Description du poste: Aperçu du poste: En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans un environnement de restauration. Fonctions: - Assurer le service en cuisine en suivant les normes établies - Manipuler et préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité - Contribuer à...


  • Vence, France Staffmatch Nice Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier Cdd

    Il y a 6 mois


    Vence, France ESAT Les oliviers du Taouro Temps plein

    **Cuisinier H/F CDD - dès que possible** L’APREH, Association Pour la Réadaptation et l'Épanouissement des Handicapés, acteur du secteur médico-social dans les Alpes-Maritimes depuis près de 60 ans est experte dans le champ du handicap. Dotée de 28 établissements et services et d’un siège social, 390 salariés assurent la prise en charge et...


  • Vence, France MAIRIE DE VENCE Temps plein

    **DIPLOME**: Expérience en restauration collective souhaitée **MISSIONS GÉNÉRALES**: - Assurer la présentation et la distribution des repas et goûters en collaboration avec la cuisinière dans le respect des règles d’hygiène en restauration collective. - Seconder la cuisinière pour mixer les repas des bébés et préparer les compotes. -...


  • Vence, France Restaurant le Brasier Temps plein

    Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en cuisine. Du mardi au samedi de 19h à 23h Habiter à vence Responsabilités: - Aider à la préparation des ingrédients et...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vence, France LES PETITS TABLIERS Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. **Responsibilities** - Préparer...


  • Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Entreprise : Le Domaine du Mas de PierrePoste : Cuisinier H/FDescription du poste :Vous rejoignez notre équipe dynamique en tant que cuisinier H/F au Domaine du Mas de Pierre. Nous recherchons un collaborateur flexible et organisé qui peut travailler en équipe et communiquer efficacement avec les membres de l'équipe.Qualifications requises :Talents...


  • Vence, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Pharmacien - Préparateur Pharmacie **Intitulé du poste**: Préparateur en pharmacie en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.** - Qui...


  • Vence, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Administratif - Assistant / Attaché / Secrétaire/ Agent administratif - Site **Intitulé du poste**: Agent administratif en alternance H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Alternant **Description du poste**: **Nous mettons sur la bonne voie nos agents...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Vence, France LES PETITS TABLIERS Temps plein

    Notre restaurant recherche à compléter ses équipes de cuisine à l'approche de la saison d'été. Si tu es passionné de restauration et petite adresse gourmande, jeune diplômé ou reconversion professionnelle. Nous cherchons un profils dynamique, curieux et surtout de bonne compagnie pour intégrer au plus vite notre équipe. Horaires: 39 heures/...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Vence, France eirl cheng Temps plein

    Nous recherchons actuellement un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Aperçu du poste: - Poste : Serveur (H/F) - Secteur : Hôtellerie/Restauration -...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 5 mois


    Vence, France eirl cheng Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de développer vos compétences en...