Responsable Qualité en Fromagerie

il y a 2 semaines


SaintJustenChevalet, France SOCIETE LAITIERE DE VICHY Temps plein

Située à Saint Just en Chevalet (à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand), la Société Laitière de Vichy, PME spécialisée dans la fabrication de fromages, recherche un(e) responsable qualité agroalimentaire.

Directement rattaché au responsable de la production, vos missions seront les suivantes:

- Contrôler la qualité de la matière première (lait de vache, chèvre et brebis) et réaliser les prélèvements nécessaires ;
- Faire appliquer les procédures de qualité, d’hygiène et de sécurité ;
- Suivre l’hygiène des locaux et du matériel ;
- Contrôler la qualité des produits ;
- Assurer un suivi de la traçabilité, des feuilles de fabrication et des stocks de fromages depuis la fabrication jusqu’à l’enlèvement des marchandises ;
- Piloter les différents audits (client, certification, etc.) ;
- Mettre à jour régulièrement le dossier qualité ;
- Former le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène.

Profil recherché:
Personne autonome et rigoureuse

Formation BAC+2 ou équivalent en qualité agroalimentaire

2 ans d’expérience souhaité

Les avantages proposés:

- 13e mois
- Prime d'intéressement
- Plan épargne entreprise avec abondement

Poste à pourvoir de suite en CDI

Temps plein

Horaires de journée du lundi au vendredi (à définir)

Présentation de l’entreprise:
La Société Laitière de Vichy compte une trentaine de salariés et transforme près de 6 millions de litres de lait par an (vache, chèvre, brebis). Elle est spécialisée notamment dans la fabrication de Comtesse de Vichy, lavort, fumaison, gaperon, tomme et fromages à raclette qu’elle commercialise auprès de GMS, grossiste et crémerie. Le site dédié à la fabrication est implanté à Saint-Just-en-Chevalet dans la Loire (42), à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand. Un deuxième site situé dans le bassin vichyssois est consacré à l’affinage, l’emballage et la logistique.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 709,28€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Alternance Fromager

    il y a 2 semaines


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France FROMAGERIE DE L'ORZON Temps plein

    Missions: - Participer à toutes les étapes de fabrication du fromage : du lait au produit fini - Assister l'équipe de fromagers - Contribuer à la mise en place et à l'entretien de l’atelier de production - Apprendre les règles d'hygiène et de sécurité liées à la fabrication du fromage Profil recherché: - Formation en cours ou récente en...


  • Saint-Germain-Laprade, France FROMAGERIE DU PUY EN VELAY Temps plein

    **Animateur Qualité en agroalimentaire H/F** Implantée en Haute Loire, Fromagerie du Puy en Velay, certifiée IFS Food, fabrique et affine des **fromages au lait pasteurisé. **C’est dans un cadre familial et au sein d’une **entreprise à taille humaine** que nos équipes évoluent chaque jour et pour cela nous souhaitons renforcer nos équipes...


  • Saint-Just-de-Claix, Auvergne-Rhône-Alpes, France Start People ST MARCELLIN Temps plein

    Sous la responsabilité directe du responsable de la fabrication, vous êtes en charge de la fabrication de fromage frais.Vous participez à l'affinage, salage, moulage et démoulage des fromages avec manipulation de grilles de fromages. Dans le respect des normes d'hygiènes, vous participez également au nettoyage de l'atelier et de votre outil de travail...


  • Saint-Just-en-Chevalet, France SOCIETE LAITIERE DE VICHY Temps plein

    PME spécialisée dans la fabrication de fromages de Terroirs recherche un fromager conducteur d’installation de traitement du lait et de fabrication (H/F). Le but de votre poste sera de piloter l’installation de traitement du lait. Directement rattaché au responsable de la production, les missions qui vous seront confier après une période de...


  • Saint-Just-de-Claix, France Start People ST MARCELLIN Temps plein

    **Description du poste**: Sous la responsabilité directe du responsable de la fabrication, vous êtes en charge de la fabrication de fromage frais. - Vous participez à l'affinage, salage, moulage et démoulage des fromages avec manipulation de grilles de fromages. - Dans le respect des normes d'hygiènes, vous participez également au nettoyage de...

  • Ouvrier Agroalimentaire

    il y a 4 semaines


    Saint-Just-en-Chevalet, France ERGALIS SELPRO ST JUST EN CHEVALET Temps plein

    ERGALIS SELPRO recherche pour un de ses clients basé sur SAINT JUST EN CHEVALET un OUVRIER AGRO ALIMENTAIRE H/F. Quelle mission ? Au sein d'une équipe vous participerez à divers travaux : -d’aide au lavage des plateaux -d'aides au suivi du bon déroulement des opérations de démoulage, égouttage, salage. Quelle règle ? Vous ne craignez ni le contact,...

  • Aide Fromager

    il y a 1 mois


    Saint-Just-de-Claix, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - SMIC**Secteur d'activité client**: - Industrie **Lieu de mission**: - Saint-Just-de-Claix (38680) **Niveau d'études**: - Troisième**Début de mission**: - 21/08/2023**Date de fin de mission**: - 23/02/2024**A propos de notre client**: Notre client est un leader mondial dans la production des produits...

  • Fromager Affineur

    il y a 6 jours


    Saint-Just-de-Claix, France Synergie Temps plein

    **Types de contrat**: - Interim**Salaire**: - SMIC**Secteur d'activité client**: - Industrie **Lieu de mission**: - Saint-Just-de-Claix (38680) **Niveau d'études**: - Troisième**Début de mission**: - 07/08/2023**Date de fin de mission**: - 31/10/2023**A propos de notre client**: Notre client est un leader mondial dans la production des produits...

  • Fromager

    il y a 4 semaines


    Saint-Nectaire, France LIP Industrie Clermont-Ferrand Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. Nos Chargés d'affaires de la branche LIP Industrie Bâtiment recrutent des professionnels du gros œuvre et du second œuvre, des travaux publics, des espaces verts et de l'industrie. Claire et...


  • Saint-Georges-en-Couzan, France Groupe Lactalis Temps plein

    Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par 85 000 collaborateurs à travers le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace et pragmatisme...

  • Fromager H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France Schmidhauser Temps plein

    implanté au cœur des Mont Du Lyonnais depuis plus de 30 ans. La fromagerie de l'Orzon spécialisé dans la fabrication et l'affinage spécialité fromagère lyonnaise.Description du poste et MissionsMissions : Gérer le processus de production du fromage Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Surveiller et contrôler les paramètres...

  • MOULEUR DE FROMAGE

    il y a 1 jour


    Saint-Martin-en-Vercors, France Randstad Saint Marcellin Careers Temps plein

    A la recherche du job de vos rêves ou d'une mission ponctuelle ? Avec des centaines d'offres à pourvoir chaque semaine, Randstad a forcément LE poste qui vous correspond!Et pour les affamés de la vie, notre agence recrute dans l'Agro-Alimentaire !Notre client basé à ST JUST DE CLAIX est actif dans le secteur de l'industrie alimentaire, proposant des...

  • Aide Fromager

    il y a 1 mois


    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans. Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d’exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort,...


  • Marcq-en-Barœul, France CAMPUS PRO Temps plein

    Un de nos employeurs ouvre ses portes à un apprenti vendeur dynamique pour son stand en fromagerie, dès janvier 2024.Description de l'entreprise : Vous intégrerez une équipe dynamique, solidaire, et bénéficierez d'un accompagnement tout au long de votre parcours d'intégration sous la supervision de la Responsable de rayon.Missions :*...


  • Marcq-en-Barœul, Lille, France CAMPUS PRO Temps plein

    Un de nos employeurs ouvre ses portes à un apprenti vendeur dynamique pour son stand en fromagerie, dès janvier 2024.Description de l'entreprise : Vous intégrerez une équipe dynamique, solidaire, et bénéficierez d'un accompagnement tout au long de votre parcours d'intégration sous la supervision de la Responsable de rayon.Missions :*...

  • Aide fromager H/F

    il y a 1 mois


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France Schmidhauser Temps plein

    implanté au cœur des Mont Du Lyonnais depuis plus de 30 ans. La fromagerie de l'Orzon spécialisé dans la fabrication et l'affinage spécialité fromagère lyonnaise.Description du poste et MissionsMissions : Assister le fromager principal dans certaines étapes du processus de production du fromage. Aider à la préparation des ingrédients, au moulage,...


  • Saint-Martin-de-Saint-Maixent, France Agrial Temps plein

    Fort de ses 13000 agriculteurs adhérents et 22000 salariés, Agrial est une coopérative agricole et agroalimentaire, qui accompagne au quotidien ses adhérents, transforme et commercialise leurs productions. D'origine normande, Agrial est l'un des trois premiers groupes coopératifs agricoles français.Rejoindre Agrial, c'est intégrer une coopérative...

  • Fabricant Fromager

    il y a 4 semaines


    Saint-Agathon, France Start People LANNION Temps plein

    **Description du poste**: CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à travers la France, sont dans les starting blocks pour décrocher les missions qu'il vous faut tout en privilégiant des relations professionnelles et...

  • Fabricant Fromager

    il y a 4 semaines


    Is-en-Bassigny, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Vendeur (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France La fromagerie d'Amélie Temps plein

    La Fromagerie d'Amelie recherche un(e) vendeur(se) en CDI ou en CDD (25h - 30h) pour sa boutique de St germain en Laye. Pour ce poste, nous recherchons une personne qualifiée en vente et qui a les qualités suivantes: Avoir le sourire, pour nous l'accueil de nos clients est primordial. Ne pas connaître tous les fromages n'est pas un problème, si vous...