MOULEUR DE FROMAGE

il y a 2 semaines


SaintMartinenVercors, France Randstad Saint Marcellin Careers Temps plein
A la recherche du job de vos rêves ou d'une mission ponctuelle ? Avec des centaines d'offres à pourvoir chaque semaine, Randstad a forcément LE poste qui vous correspond

Et pour les affamés de la vie, notre agence recrute dans l'Agro-Alimentaire
Notre client basé à ST JUST DE CLAIX est actif dans le secteur de l'industrie alimentaire, proposant des produits qui raviront vos papilles.
Comment venir travailler ?
- Plus de problèmes de stationnement avec leur immense parking à disposition.
Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Vous intégrez une entreprise qui valorise votre travail et vous offre des perspectives d'évolution tout en vous garantissant une stabilité professionnelle. Rejoignez l'équipe qui se soucie de votre développement.
Revêtir l'habit d'Agent de fabrication (F/H) dans une dynamique productive cela vous séduirait-il?
Si vous êtes passionné.e par l'artisanat du fromage, cette offre pourrait vous intéresser. Vous serez amené.e à travailler sur la production de fromage de A à Z.

- Vous commencerez par le processus de caillage du lait. Sous l'action d'un mélange de bactéries lactiques, vous transformerez le lait en un gel homogène et lisse.
- Vous mettrez en pratique vos talents de précision avec le moulage à la main. Avec une louche, vous veillerez à soigner le caillé et à garantir une texture onctueuse.
- Vous serez également responsable du retournement manuel des fromages en faisselle. Votre objectif sera de garantir une régularité de forme et de qualité à chaque pièce.
- Enfin, vous terminerez la production avec l'égouttage et le salage à la main. Cette étape cruciale élimine l'excès de petit lait et contribue à l'acidification complète du fromage.

Le poste en question : contrat et salaire à la clé
- Contrat: Intérim
- Durée: 12/mois
- Salaire: 11.7 euros/heure

Notre client offre des avantages exceptionnels pour cette opportunité unique en son genre :

Nous croyons que nos avantages exclusifs, y compris Fast TT, vous offriront une expérience intérimaire sans pareil.
Nous recherchons une personne avec un intérêt pour le processus de fabrication du fromage et prête à apprendre. Les tâches incluront la coagulation du lait, le moulage à la main, le retournement manuel, l'égouttage et le salage du fromage. Aucune expérience préalable n'est requise.

Voici les compétences et les qualités essentielles pour ce poste :

- Maîtrise de la technique de coagulation du lait pour transformer le lait en caillé
- Habileté et délicatesse pour réaliser le moulage et le retournement manuels du fromage afin d'assurer une texture onctueuse et une forme régulière
- Connaissance du processus d'égouttage pour éliminer l'excès de petit lait et accomplir l'acidification complète du fromage
- Connaissance du processus de salage à sec pour garantir la qualité du produit final

Des formations adaptées au poste d'agent de fabrication seront fournies, aucune qualification spécifique n'est requise.

Processus de recrutement
Postulez sans contrainte au job idéal : un(e
  • Mouleur (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Pierre-sur-Dives, France Start People LISIEUX Temps plein

    **Description du poste**: L'agence de Lisieux recherche pour l'un de ses clients, un mouleur en fromagerie (H/F).Au cœur de la fromagerie, vous occuperez le poste de mouleur. Ce poste est une étape importante dans la fabrication d'un fromage. Le moulage à la louche est le secret de réussite d'un bon fromage. Chaque mouleur à son geste, ce qui va...

  • Apprenti-fromager

    il y a 1 mois


    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    **Apprenti-Fromager (H/F)** **à Bourg Saint Maurice** - **Rentrée septembre 2024**_ Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, **dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise** fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de **60 ans.** Nos **8 millions de litres de lait** sont...

  • Fromager (H/F)

    il y a 1 mois


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France FROMAGERIE DE L'ORZON Temps plein

    Missions: - Gérer le processus de production du fromage - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Surveiller et contrôler les paramètres de production pour maintenir la qualité constante du fromage. - Participer à la recherche et au développement de nouveaux produits fromagers. - Collaborer avec l'équipe de production pour...


  • Saint-Just-en-Chevalet, France SOCIETE LAITIERE DE VICHY Temps plein

    Située à Saint Just en Chevalet (à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand), la Société Laitière de Vichy, PME spécialisée dans la fabrication de fromages, recherche un(e) responsable qualité agroalimentaire. Directement rattaché au responsable de la production, vos missions seront les suivantes: - Contrôler la qualité de la matière...


  • Saint-Just-en-Chevalet, France SOCIETE LAITIERE DE VICHY Temps plein

    Située à Saint Just en Chevalet (à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand), la Société Laitière de Vichy, PME spécialisée dans la fabrication de fromages, recherche un(e) assistant(e) qualité agroalimentaire. Directement rattaché au responsable de la production, vos missions seront les suivantes: - Contrôler la qualité de la matière...

  • Alternance Fromager

    il y a 4 semaines


    Saint-Symphorien-sur-Coise, France FROMAGERIE DE L'ORZON Temps plein

    Missions: - Participer à toutes les étapes de fabrication du fromage : du lait au produit fini - Assister l'équipe de fromagers - Contribuer à la mise en place et à l'entretien de l’atelier de production - Apprendre les règles d'hygiène et de sécurité liées à la fabrication du fromage Profil recherché: - Formation en cours ou récente en...


  • Saint-Just-en-Chevalet, France SOCIETE LAITIERE DE VICHY Temps plein

    PME spécialisée dans la fabrication de fromages recherche un ouvrier conducteur d’installation de traitement du lait et de fabrication (H/F). Le but de votre poste sera de piloter l’installation de traitement du lait. Directement rattaché au responsable de la production, les missions qui vous seront confier après une période de formation en binôme...

  • Fromager (H/F)

    il y a 1 mois


    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    **Fromager (H/F)** **à Bourg Saint Maurice** Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, **dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise** fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de **60 ans.** Nos **8 millions de litres de lait** sont collectés dans **une cinquantaine...

  • Aide Fromager

    il y a 1 mois


    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de 60 ans. Nos 8 millions de litres de lait sont collectés dans une cinquantaine d’exploitations agricoles, transformés puis affinés en Beaufort,...


  • Saint-Just-en-Chevalet, France SOCIETE LAITIERE DE VICHY Temps plein

    Située à Saint Just en Chevalet (à 30km de Roanne et 70km de Clermont-Ferrand), la Société Laitière de Vichy, PME spécialisée dans la fabrication de fromages, recherche deux opérateurs H/F en fabrication. Les missions: - Fabrication et moulage (alimenter les machines, mettre le caillé dans les moules, etc.) - Saler et retourner les fromages -...

  • Fromager (H/F)

    il y a 4 semaines


    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    La Coopérative laitière de Bourg St Maurice spécialisée dans la production du Beaufort recherche un Fromager H/F. **Activité principale**: - Vous organisez, anticiper et optimisez la production et transformation du lait au norme AOP de la zone beaufort (litrage, PH, températures, connaissance de la biologie et chimie du lait) Principalement...


  • Aix-en-Provence, France Saveurs de provence Temps plein

    Je recherche personnes motivées dynamiques souriantes pour intégrer mon équipe installation et vente de charcuterie et fromages sur les marchés d’Aix en Provence et Lourmarin Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends Lieu du poste : En présentiel

  • Aide Fromager

    il y a 4 semaines


    Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    La COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE recherche un AIDE FROMAGER H/F dans la fabrication des Beauforts AOP. Missions: Vous accompagnez le fromager dans la fabrication du Beaufort selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - moulages et démoulages des fromages - mise en saumure, sortie de saumure - lavage et désinfection du matériel...


  • Aix-en-Provence, France Saveurs de provence Temps plein

    Je recherche personnes motivées dynamiques souriantes pour intégrer mon équipe installation et vente de charcuterie et fromages sur les marchés d’Aix en Provence et Lourmarin Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 10/04/2023


  • Bourg-Saint-Maurice, France COOPERATIVE LAITIERE DE HAUTE TARENTAISE Temps plein

    Située au pied des grandes stations de ski, à Bourg-Saint-Maurice, **dans un secteur touristique et agréable, la Coopérative Laitière de Haute Tarentaise** fabrique et affine du Beaufort AOP depuis près de **60 ans.** Nos **8 millions de litres de lait** sont collectés dans **une cinquantaine d’exploitations agricoles**, transformés puis affinés...


  • Saint-Ours, France SAS DE LA PORTE DES BAUGES Temps plein

    La fromagerie de Saint Ours et Trévignin recherche des vendeurs ou vendeuses afin de compléter son équipe. Nous recherchons une personne motivée, souriante, appréciant le contact avec la clientèle et qui a l’esprit d’équipe. Vos missions principales seront: - Vente des produits et conseil des clients - Réalisation des commandes aux...


  • Saint-Renan, France GROUPE PONT DE BOIS Temps plein

    Situé à 20 min à l’ouest de Brest et agrandi en 2019, l’Hypermarché Carrefour de Saint-Renan étend sur 5 500 m2 de surface de vente et emploie plus de 160 collaborateurs dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Au sein d’une galerie marchande en plein développement proposant des services aussi diversifiés que restaurant, pressing,...

  • Technicien de maintenance

    il y a 4 semaines


    Saint-Loup-Lamairé, France Fromageries LESCURE Temps plein

    Fromageries LESCURE est une filiale du groupe SAVENCIA avec 4 établissements en France. Elle anime les business chèvre pour le Groupe avec, sur le marché France, les marques Chavroux, Saint-Loup, Islos et Poitou-Chèvre. Elle emploie plus de 220 salariés.Située dans un environnement agréable proche de Poitiers et de Niort, la fromagerie de Saint-Loup...

  • CARREFOUR SAINT-RENAN

    il y a 6 jours


    Saint-Renan, France GROUPE PONT DE BOIS Temps plein

    Situé à 20 min à l’ouest de Brest et agrandi en 2014, l’Hypermarché Carrefour de Saint-Renan s'étend sur 5 500 m2 de surface de vente et emploie plus de 180 collaborateurs dans des métiers alimentaires et non alimentaires. Au sein d’une galerie marchande en plein développement proposant des services aussi diversifiés que restaurant, pressing,...


  • Pont-Saint-Martin, France MAISON DE RETRAITE LA ROSELIERE Temps plein

    Nous recherchons un _**Agent des Services Hospitaliers (H/F)**_ pour rejoindre notre équipe. - **Vos missions sont les suivantes**:_ - Service du petit déjeuné - Service en salle de restaurant / plonge - Aide au dressage des entrées/ fromages/desserts en cuisine aux côtés du cuisinier - Aide à la prise des repas sous la supervision d'une aide...