Second de Cuisine

Le Restaurant La Huchette recherche son second de cuisine (H/F) motivé(e), créatif(ve), pédagogue et patient(e) avec nos jeunes apprentis. L’enjeu ? Accompagner le chef dans l’élaboration et l’exécution des recettes de cuisine et de pâtisserie.

...Si vous êtes joyeux(se) et doté(e) d’un leadership naturel pour souder la brigade et partager vos compétences.
...Si vous savez être polyvalent et pouvez assurer tous les postes de cuisine (entrée, plat, pâtisserie).
...Si vous êtes créatif et force de propositions dans l'élaboration de nouveaux plats / carte.
...Si les nouvelles orientations culinaires + végétales sont un vrai défi pour vous.

Alors vous êtes la personne que nous voulons dans notre équipe

**Expérience**: min 5 ans d’expérience reposant sur des bases solides.

**Type d'emploi**: temps plein (CDI) / 42h par semaine / 7 services du mercredi soir au dimanche midi / travail les jours fériés / 2,5 jours de repos / horaires flexibles.

**Date de début prévue** : poste à pourvoir rapidement.

**Salaire**: Evolutif rapidement en fonction des acquis et de l’expérience.

**Lieu**: Replonges
- à 5 minutes en voiture depuis Mâcon
- à 25 minutes en voiture depuis Bourg-en-Bresse
- à 55 minutes de voiture depuis Lyon

Il est possible de loger le collaborateur gratuitement au sein de l’entreprise pendant sa période d’essais.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 800,00€ à 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles

Programmation:

- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail de nuit
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Optionnel)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel