Assistant Manager

Il y a 2 mois


Nantes, France SAS EGCB LA CUISINE DE BRISON Temps plein

Depuis 1975, Brison Traiteur distille son savoir-faire culinaire sur Nantes au travers de ses quatre points de vente. Sous l’enseigne « La Cuisine de Brison », notre boutique offre la possibilité de régaler toutes les faims de la journée : du petit-déjeuner, au déjeuner/dîner, sans oublier la pause goûter La cuisine de Brison satisfait également tous les épicuriens avec sa gamme étoffée d'épicerie fine locale, terrines, vins et bières. Tous les produits peuvent être consommés sur place ou à emporter.

**Le Profil que nous recherchons détient**:

- Une expérience significative de la vente de produits alimentaires
- Un goût pour les produits artisanaux
- Le sens du client (écoute et service)
- Une expérience de l’encadrement et du travail en équipe

**Missions principales **: vous aidez à la gestion quotidienne de la boutique, vous accompagnez le responsable de boutique afin de développer la rentabilité commerciale, en respectant les normes d'hygiène, sécurité et règles légales et en assurant un service et accueil de qualité. Personne de terrain, vous êtes le relai du responsable auprès de l'équipe et vous représentez la Cuisine de Brison auprès de la clientèle

**Détails des missions**:
**Support managérial**:

- intégrer, former et fidéliser les collaborateurs(trices),
- organiser et répartir le travail et les services,

**Gestion opérationnelle**:

- réaliser les ouvertures ou fermetures du point de vente,
- maitriser les procédures d'encaissement, et réaliser le comptage des fonds de caisses et clôturer les caisses,
- passer les commandes d'approvisionnement pour le snacking,
- veillez à l’approvisionnement de la boutique,
- gérer les pertes, les statistiques de volumes,
- vérifier la conformité des livraison des fournisseurs,
- s'assurer du bon entretien des vitrines et de la boutique,
- suivre l’état des stocks et la bonne rotation des produits (respect des DLC et DLUO
- organiser le fonctionnement dans le cadre des directives du manager et du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP), ainsi que des procédures de sécurité

**Gestion commerciale**:

- Garantir un accueil et un service client de qualité : accompagner le client dans son choix en mettant en avant l'argumentation commerciale des produits, veiller à la satisfaction des clients,
- Suivre les indicateurs de performance (estimation de volumes, pertes, suivi qualité )
- Réaliser et/ou faire réaliser l'ensemble des présentations des produits à commercialiser,
- Suivre et réaliser l'animation commerciale en boutique,

**Vous**:

- êtes organisé(e), rigoureux(se) et méthodique
- avez un bon relationnel clients
- êtes adaptable
- avez l’esprit d’équipe et de l’entreprise

Rejoignez les équipes de BRISON, fières de leurs produits et de leur savoir-faire, au service du bien manger local, sain et de saison.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 12,50€ à 13,00€ par heure

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Mesures COVID-19:
désinfection régulière des espaces de ventes, obligation vaccinale

Formation:

- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Exigé)

Expérience:

- Vente directe: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Assistant Comptable

    il y a 1 mois


    Nantes, France Expert & Manager Temps plein

    Créé en 2005 par des spécialistes en Ressources Humaines, **Expert & Manager **est un cabinet de chasse et de conseil en recrutement. Véritable recruteur de Talents, E&M appartient au Groupe Interaction depuis 2013 (Groupe Breton, 30 ans, 180 agences en France). Notre expertise repose sur la maîtrise de vos valeurs et de votre environnement. **Expert &...

  • Assistant(E) Achat

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisé dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital, Industrie/Ingénierie et...

  • Assistant RH

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Expert & Manager Temps plein

    ANGERS 06 21 87 15 06 Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • Assistant RH

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Expert & Manager Temps plein

    ANGERS 06 21 87 15 06 Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • Assistant RH

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisés dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital, Industrie/Ingénierie et...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Delfood Temps plein

    Localisation: Ixelles - Chatelain **Description de la fonction**: **Pour son magasin situé dans le quartier du Châtelain à Ixelles, **nous sommes à la recherche d’un** Assistant Manager temps plein **qui assistera le gérant dans l’atteinte des objectifs financiers, humains et de qualité. Il est solidaire et complémentaire au Manager pour former...

  • Assistant Juridique

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Expert & Manager Temps plein

    Notre client est un acteur national du secteur de la promotion immobilière reconnu pour la qualité de ses projets et ses bonnes conditions de travail. Dans le cadre d’une création de poste, il recherche un/e Assistant/e Juridique, basé à Rennes. **Le Poste**: Rattaché(e) à la Direction Financière, vous l’accompagnez au quotidien dans le suivi...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Delfood Temps plein

    Localisation: Ixelles - Chatelain **Description de la fonction**: **Pour son magasin situé dans le quartier du Châtelain à Ixelles, **nous sommes à la recherche d’un** Assistant Manager temps plein (38h/semaine) **qui assistera le gérant dans l’atteinte des objectifs financiers, humains et de qualité. Il est solidaire et complémentaire au Manager...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Nantes, France Memphis Nantes Temps plein

    Dans le cadre de son développement, notre restaurant MEMPHIS de Saint Sébastien sur Loire est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager (H/F). En lien direct avec le Directeur de l'établissement et du Manager, votre mission sera de l'accompagner dans le management, l'organisation et la coordination de l'ensemble des services du restaurant. Vous...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Memphis Nantes Temps plein

    Dans le cadre de son développement, notre restaurant MEMPHIS de Saint Sébastien sur Loire est à la recherche d'un(e) Assistant(e) Manager (H/F). En lien direct avec le Directeur de l'établissement et du Manager, votre mission sera de l'accompagner dans le management, l'organisation et la coordination de l'ensemble des services du restaurant. Vous...


  • Nantes, France Cabéo RH Temps plein

    Nous recherchons un Assistant Manager de Restaurant H/F pour notre client Vitréen, le poste est à pourvoir en CDI au sein d'une enseigne en évolution ! En tant qu'Assistant Manager, vous assurez les missions suivantes: - Cuisine & Fabrication : maitriser puis veiller à la bonne formation des équipes aux process de fabrication de chaque produit fini...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Nantes, France BRIOCHE DOREE Temps plein

    **Brioche Dorée, enseigne du Groupe LE DUFF, est le N°1 de la restauration rapide à la française avec plus de 300 000 clients accueillis chaque jour. Pionnier du snacking et de la sandwicherie en France depuis près de quarante ans, l’enseigne est née en 1976 à Brest et comprend aujourd’hui plus de 500 restaurants et 5000 employés dans le...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, France Ramen Ya Nantes Temps plein

    Ramen Ya est un restaurant de ramen authentiques cuisinés à partir de produits locaux. Installé dans le centre ville de Nantes depuis 2017, le restaurant est aujourd'hui est à la recherche d'un/une nouveau/nouvelle assistant/e manager pour un CDI en 40 heures hebdomadaire. Rattaché au manager, l’assistant.e manager seconde celui-ci dans la gestion et...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Nantes, France KNOP GRAND QUARTIER Temps plein

    **L'entreprise** Knop & Cie est à la recherche d’un nouveau talent ! Knop &Cie, situé dans le centre commercial Grand Quartier, propose une cuisine américaine dans une ambiance chaleureuse. Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant, à travers une cuisine généreuse ? Regarde vite si le poste recherché correspond à ton profil ! Pour plus de...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, France KNOP GRAND QUARTIER Temps plein

    **L'entreprise** Knop & Cie est à la recherche d’un nouveau talent ! Knop &Cie, situé dans le centre commercial Grand Quartier, propose une cuisine américaine dans une ambiance chaleureuse. Tu souhaites évoluer dans un cadre bienveillant, à travers une cuisine généreuse ? Regarde vite si le poste recherché correspond à ton profil ! Pour plus de...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Domino's Pizza Temps plein

    Description Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Responsable et dynamique, vous souhaitez rejoindre une marque challengeante,...

  • Assistant Manager

    Il y a 2 mois


    Nantes, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Responsable et dynamique, vous souhaitez rejoindre une marque...

  • Assistant Manager

    il y a 2 semaines


    Nantes, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Vous avez déjà une expérience concluante dans la restauration, de préférence rapide et avez des qualités fortes de leadership et de management. Vous avez un fort goût pour l'opérationnel et aimez plus que tout le travail en équipe et la relation commerciale ! Responsable et dynamique, vous souhaitez rejoindre une marque...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine


    Nantes, France MediaClinic Temps plein

    **Offre d'Emploi : Assistant Manager - MediaClinic Mûrs-Erigné** **À propos de nous** MediaClinic est une entreprise leader dans le reconditionnement local et écoresponsable de produits high-tech. Avec 14 magasins en France, nous sommes engagés dans la promotion d’une économie circulaire, durable et locale. Notre magasin pilote à Angers recherche...

  • Assistant Manager

    il y a 1 mois


    Nantes, France Subway Temps plein

    Poste Introduction Votre principale mission sera d’assister le manager (et/ou franchisé et propriétaire du restaurant) pour assurer la bonne exploitation du restaurant. Il est l’acteur principal de l’excellence du service à nos clients. Il reporte directement au manager du restaurant. Principales responsabilités - Supervise une équipe entre 4...