Maître D'hôtel

Brindos Lac & Château, un lieu emblématique niché au cœur d'un cadre naturel d'exception, recherche un **Maître d'Hôtel** passionné pour rejoindre notre équipe et sublimer l’expérience de nos hôtes.

Vos missions:

- Assurer la gestion quotidienne de la salle de restaurant avec professionnalisme et raffinement.
- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en salle (serveurs, chefs de rang, commis).
- Garantir un service irréprochable, personnalisé et attentif, à la hauteur de l’image prestigieuse de Brindos Lac & Château.
- Conseiller notre clientèle sur les accords mets-vins, en collaboration avec notre chef sommelier.
- Participer activement à la gestion des événements spéciaux (mariages, séminaires, réceptions privées) en s'assurant de la parfaite coordination avec les autres services de l’établissement.

Profil recherché:

- Expérience confirmée en tant que Maître d’Hôtel, idéalement dans des établissements haut de gamme.
- Excellentes compétences relationnelles, avec une forte orientation service et client.
- Capacité à encadrer et motiver une équipe dans un environnement exigeant.
- Bonne connaissance des vins et de la gastronomie.
- Sens de l’organisation et souci du détail.
- Maîtrise de l’anglais, une autre langue serait un plus.

Ce que nous offrons:

- Un cadre de travail prestigieux et unique, au sein d’un établissement 5 étoiles réputé.
- L’opportunité de travailler avec une équipe passionnée et engagée.
- Possibilité de CDI à la fin du CDD

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : 2 407,34€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 64600 Anglet: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/10/2024