Stage - Assistant(E)manager Dans Le Noir

Il y a 2 mois


Strasbourg, France Deep dating Temps plein

_**QUI SOMMES-NOUS ?**_

Vous souhaitez intégrer une **PME dynamique** et travailler sur des **projets socialement innovants** ?

Le groupe Ethik Investment a développé depuis près de 20 ans les restaurants et espaces sensoriels **Dans le Noir ?** 9 pays, 13 villes(Paris, Nantes, Bordeaux, Strasbourg, Toulouse, Londres, Madrid, St Pétersbourg, Le Caire, Auckland, Bruxelles, Luxembourg, Genève, Marseille) **pour faire vivre des expériences sensorielles, sociales et humaines uniques dans le noir absolu.**

Le concept est plébiscité par la presse et le grand public ; les restaurants Dans le Noir ? sont devenus de véritables institutions avec deux millions de visiteurs.

**Dans le Noir ? Strasbourg a ouvert en juillet 2021 en partenariat avec l’hôtel Hilton Strasbourg ; situé à proximité du Parlement Européen.**
- **POSTE ET MISSIONS**:_

Sous la responsabilité de la Manager du restaurant de Strasbourg et en collaboration quotidienne avec elle, vous participez au bon fonctionnement et au développement du restaurant Dans le Noir ? Strasbourg.

Les missions seront variées et pourront être dans les domaines suivants:
**RELATION CLIENTS & FLOOR - OPERATIONNEL** (minimum 3 soirs/semaine : jeudi, vendredi, samedi):
Travail d’équipe en direct avec la Manager du restaurant pour assurer le bon déroulé des services ; accueil des clients, prise de commande, débriefing post expérience, aide « Runner » ponctuelle

Suivi, organisation et supervision des réservations et des demandes clients (par mail ou téléphone).

**COMMUNICATION**

Suivi de la communication interne et externe du restaurant et des relations médias

Développement des réseaux sociaux en lien avec les guidelines du siège (Facebook, Instagram) et de l’e-réputation du restaurant sur les plateformes en ligne (Tripadvisor, Google Business)

Rédaction d’articles de blog pour le référencement (SEO)

Participation aux réunions mensuelles dédiées à la communication du groupe

**DEVELOPPEMENT / COMMERCIAL**

Participation à l’organisation et au suivi d’événements, de partenariats et d’animations

Prospection, développement B2B et suivi commercial

**COORDINATION**

Participation à l’optimisation du fonctionnement et de l’organisation du restaurant : suivi de la création des menus avec le

Chef, de la communication avec les équipes, du fonctionnement opérationnel du projet

En plus de notre Manager, vous serez en relation avec:

- Les équipes de notre partenaire hôtelier
- Les équipes de Dans le Noir ? en France et à l’international (partage de bonnes pratiques & d’idées ; opérations de communication ). Réunions en ligne hebdomadaires
- **PROFIL**:_

Hommes/Femmes BAC+4/5

Spécialisation : Communication, Gestion de Projets, Hôtellerie - Restauration, Développement commercial, prospection,

Commerce - Vente - Distribution, Commerce International, Marketing, Management.
- **INFORMATIONS PRATIQUES**:_
- Télétravail + services au restaurant (rythme indicatif : 2 jours télétravail / 3 jours terrain)
- Type de contrat : Stage 35H/semaine
- Rémunération : 4.05€/heure
- Prise en charge 50% abonnement transports en commun
- Ordinateur fourni
- Date de démarrage : ASAP
- **POSTULER**:_

**Votre lettre de motivation devra notamment inclure**:

- Un paragraphe synthétisant votre compréhension du concept Dans le Noir ? et ses particularités d’un de vue communication (5 lignes max)
- Une idée lumineuse pour développer la notoriété de la marque à Strasbourg (5 lignes max) **Soyez originaux **

Type d'emploi : Stage
Durée du contrat : 6 mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : Télétravail hybride (67000 Strasbourg)

Date de début prévue : 01/10/2024



  • Strasbourg, France Ethik Esthetik Temps plein

    _**QUI SOMMES NOUS ? **_ Le groupe Ethik Investment a développé depuis près de 20 ans les restaurants et espaces sensoriels **Dans le Noir ?** 10 pays, 14 villes(Paris, Nantes, Bordeaux, Strasbourg, Toulouse, Londres, Madrid, St Pétersbourg, Le Caire, Auckland, Bruxelles, Luxembourg, Genève ) **pour faire vivre des expériences sensorielles, sociales...


  • Strasbourg, France Deep dating Temps plein

    _**QUI SOMMES NOUS ? **_ Le groupe Ethik Investment a développé depuis près de 20 ans les restaurants et espaces sensoriels **Dans le Noir ?** 10 pays, 14 villes(Paris, Nantes, Bordeaux, Strasbourg, Toulouse, Londres, Madrid, St Pétersbourg, Le Caire, Auckland, Bruxelles, Luxembourg, Genève ) **pour faire vivre des expériences sensorielles, sociales...


  • Strasbourg, France Deep dating Temps plein

    _**QUI SOMMES NOUS ? **_ Le groupe Dans le Noir ? a développé depuis près de 20 ans les restaurants et espaces sensoriels Dans le Noir ? 10 pays, 14 villes (Paris, Nantes, Bordeaux, Strasbourg, Toulouse, Londres, Madrid, St Pétersbourg, Le Caire, Auckland, Bruxelles, Luxembourg, Genève, Marseille, Lisbonne) pour faire vivre des expériences...


  • Strasbourg, France Heracles Conseil Temps plein

    **Stage Assistant(e) Manager H/F** Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). **Niveau** : variable (Bac Pro à Master) **Missions**: - Assister le(s) cadre(s) dans le management quotidien et opérationnel - Communication...


  • Strasbourg, France Heracles Conseil Temps plein

    **Stage Assistant(e) Manager H/F** Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). **Niveau** : variable (Bac Pro à Master) **Missions**: - Assister le(s) cadre(s) dans le management quotidien et opérationnel - Communication...


  • Strasbourg, France Heracles Conseil Temps plein

    Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). Heracles Conseil possède des bureaux à Paris, Strasbourg (siège social), Lyon, Cannes, Zurich. **Niveau**: variable (Bac Pro à Master) **Missions**: - Assister le(s) cadre(s)...


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    Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). Heracles Conseil possède des bureaux à Paris, Strasbourg (siège social), Lyon, Cannes, Zurich. **Niveau**: variable (Bac Pro à Master) **Missions**: - Assister le(s) cadre(s)...


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  • Strasbourg, France ROSE PASSION Temps plein

    **Graphiste / Assistant(e) communication (stage, alternance)** **Rose Passion** c'est avant tout une équipe de **passionnés !** Nous vendons par correspondance des **pièces automobiles** compatibles pour tous les modèles d'un constructeur iconique de **sportives allemandes.** Que ce soit pour remplacer une pièce ou entreprendre une restauration...


  • Strasbourg, France Heracles Conseil Temps plein

    **Stage Assistant(e) Ressources Humaines - H/F** Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). **Niveau**: variable (Bac Pro à Master) **Missions**: Pour le recrutement de futurs membres de notre équipe Ou pour la...


  • Strasbourg, France Heracles Conseil Temps plein

    **Stage Assistant(e) Ressources Humaines - H/F** Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). **Niveau**: variable (Bac Pro à Master) **Missions**: Pour le recrutement de futurs membres de notre équipe Ou pour la...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 5 mois


    Strasbourg, France Restaurant Au Cheval Noir Temps plein

    Le restaurant Au Cheval Noir est un restaurant Alsacien traditionnel, qui propose une carte de plat fait maison avec des produits frais et locaux. L'équipe jeune et dynamique recherche son nouvel(le) apprenti(e) cuisinier(e): Vos missions principales seront les suivantes: - Sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les...


  • Strasbourg, France Heracles Conseil Temps plein

    Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). Heracles Conseil possède des bureaux à Paris, Strasbourg (siège social), Lyon, Cannes, Zurich. **Niveau**: variable (Bac Pro à Master) **Missions**: Pour le recrutement de...


  • Strasbourg, France Heracles Conseil Temps plein

    Stage professionnalisant de 2 mois (ou plus, à négocier selon profil), conventionné, à mi temps ou plein temps. (PAS d’alternance ou de contrat de professionnalisation). Heracles Conseil possède des bureaux à Paris, Strasbourg (siège social), Lyon, Cannes, Zurich. Niveau : variable (Bac Pro à Master) Missions : Pour le recrutement de futurs...


  • Strasbourg, France Sommellerie de France Temps plein

    **Stage long / Alternance - Assistant(e) Marketing Digital H/F à Koenigsmacker**: Créée en 1976, la société Sommellerie de France s’inscrit comme un des acteurs majeurs dans la distribution de vins et spiritueux aux particuliers dans le Grand-Est. Pour accompagner notre développement commercial et notamment notre présence sur le web, nous souhaitons...