Chef Boucher

il y a 3 semaines


Lyon, France Grand Frais Boucherie Temps plein

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PORTES LES VALENCE (26) un contrat en CDI:
**Un Chef boucher principal H/F**
- Diplôme : au minimum le CAP Boucher
- Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire
- Statut :cadre - convention de forfait en jours
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois

**Missions**:
Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d’amélioration et d’optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de:

- Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d’affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d’esprit d’initiative,
- Développer les ventes en fidélisant la clientèle,
- Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC ),
- Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d’informations ).

**Compétences et connaissances souhaitées**:

- Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes,
- Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité ) d’hygiène et de sécurité,
- Savoir gérer un centre de profit,
- Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs),
- Maîtriser l’informatique.

Qui sommes nous ?

Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s’armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes.


  • Boucher

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Changoy Conseil Temps plein

    **Cabinet de recrutement** recherche pour un de ses clients **Grandes Distributions** **Un(e) BOUCHER H/F adjoint chef de rayon pour** un super Marché de 2000 m2 Proche de Villefranche sur Saône Vous aimez les **nouvelles aventures** Alors prenons **rdv **dès que possible. Type d'emploi : CDI REFSP Expérience en Boucherie et en rayon...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHALON SUR SAONE, (71) un contrat en CDI: **Un Chef boucher - second H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive...

  • Chef Boucher

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher

    il y a 1 mois


    Lyon, France Changoy Conseil Temps plein

    **Cabinet de recrutement** recherche pour un de ses clients **Grandes Distributions** **Un(e) BOUCHER H/F adjoint chef de rayon pour** un super Marché de 2000 m2 Proche de Villefranche sur Saône Vous aimez les **nouvelles aventures** Alors prenons **rdv **dès que possible. Type d'emploi : CDI Expérience en rayon...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 1 mois


    Lyon, France Viverio Temps plein

    Pour notre magasin d'AMBERIEU EN BUGEY (01), nous recherchons pour un contrat en CDD de 6 mois: **Un Chef boucher - second H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Vous secondez le responsable...

  • Chef Boucher Adjoint

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Viverio Temps plein

    Pour notre magasin d'AMBERIEU EN BUGEY (01), nous recherchons pour un contrat en CDI: **Un Chef boucher - second H/F** - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l’établissement les...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC intérim et recrutement, spécialiste des métiers de la grande distribution, recherche pour les besoins de son client, acteur reconnu de la grande distribution un: BOUCHER H/F Sous la responsabilité du chef boucher et au sein de l'équipe du rayon boucherie, vos missions seront: - Réaliser les découpes et les préparations des viandes destinées à...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Sbc Intérim Temps plein

    SBC intérim et recrutement, spécialiste des métiers de la grande distribution, recherche pour les besoins de son client, acteur reconnu de la grande distribution un: BOUCHER H/F Sous la responsabilité du chef boucher et au sein de l'équipe du rayon boucherie, vos missions seront: - Réaliser les découpes et les préparations des viandes destinées à...


  • Lyon, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc d'ANDREZIEUX emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1978 et accueille chaque semaine plus de 30000 clients. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L’enseigne E.Leclerc a réalisé...

  • Boucher Vendeur

    il y a 4 semaines


    Lyon, France SALAISONS COLOMBARDES Temps plein

    Recrutement d'un **boucher / charcutier **(H/F) en CDI de 35 à 42h hebdomadaires selon motivation. Poste à pouvoir mi-mars 2023. En étroite collaboration avec le chef boucher et le gérant de la société, vous aurez pour missions de: - Transformer les différentes sortes de viandes proposées. - Exprimer votre côté commerçant en étant au contact...

  • Preparateur Boucherie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Assistant(E) Boucherie

    il y a 1 mois


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher Vendeur

    il y a 4 semaines


    Lyon, France INTERMARCHE Temps plein

    VOS MISSIONS: - Accueil et conseil à la clientèle. - La mise en place et la bonne tenue des rayons. - Découpe et préparation des commandes. - La satisfaction et fidélisation de la clientèle au niveau de la vente. - De respecter les normes d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire. - Assurer la découpe des produits avec les...

  • Boucher H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, France TERRES FERMES Temps plein

    Description de l'entreprise Pour accompagner notre développement depuis son lancement, nous sommes à la recherche d'un boucher/une bouchère pour venir compléter notre équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef boucher, vos principales missions seront : Réceptionner des carcasses de viande Contrôler la qualité d'un produit Préparer une...

  • Boucher H/F

    il y a 4 semaines


    Lyon, France TERRES FERMES Temps plein

    Description de l'entreprise Pour accompagner notre développement depuis son lancement, nous sommes à la recherche d'un boucher/une bouchère pour venir compléter notre équipe. Vos missions Sous la responsabilité du chef boucher, vos principales missions seront : Réceptionner des carcasses de viande Contrôler la qualité d'un produit Préparer une...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (F/H)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au coeur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France MIBER Temps plein

    Intermarché des Gorges de la Loire recherches des bouchers, pour compléter son équipe. Sous l'autorité du chef de rayon, vous serez chargé de la découpe de tout type de viandes, de la préparation et la mise a la vente. Pas de PAD, uniquement de la carcasse. Passionné par votre métier, vous saurez faire bénéficier la clientèle de conseils...