Responsable de Restaurant

il y a 2 semaines


MontdeMarsan, France VILLA MIRASOL MC Temps plein

**La Villa Mirasol**, hôtel-restaurant 4* située au coeur de l'Aquitaine et de la forêt landaise à Mont de Marsan. L'établissement transformé et modernisé conserve l'esprit et le charme d'une maison de famille. L'hôtel est composée de 5 chambres et deux suites.

L'établissement dispose d'un hôtel composé de 5 chambres et deux suites, d'un restaurant gastronomique, d'un salon de thé, d'un bar à vins et d'un jardin botanique. Le Chef propose une cuisine contemporaine et goûteuse qui, sans renier les fondamentaux de la tradition, laisse s’exprimer les produits d’un terroir généreux et préservé.

L'établissement est également membre** les Collectionneurs.**

Le Directeur de salle coordonne les équipes de service (bistrot et table gastronomique) et est garant en liaison avec le chef de cuisine de la satisfaction des clients

Sous la direction du propriétaire gérant, votre rôle consistera à:

- Garantir le meilleur niveau de service à une clientèle exigeante et gastronome.
- Encadrer le personnel de salle et veiller à la bonne coordination entre la salle et la cuisine.
- Assurer la bonne gestion des stocks et les commandes aux fournisseurs
- Participer à la gestion des ressources humaines (embauches, emplois du temps, formations, licenciements )
- Favoriser le développement du CA par une commercialisation directe ou indirecte.
- Issu(e) d’une formation hôtelière de type BAC ou BTS
- Vous justifiez d’une expérience significative en encadrement au sein d’un établissement de même niveau.
- Vous possédez un bon niveau de communication et faites preuves de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.
- Vous maîtrisez l’anglais.
- Vous maîtrisez également des logiciels de gestion courants et savez lire et interpréter un compte d'exploitation.
- Contrat **:CDI**:

- Repos **:2 jours (dimanche et lundi)**:

- Salaire **:selon profil et expérience


  • Maitre D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Mont-de-Marsan, France Villa Mirasol Temps plein

    **La Villa Mirasol**, hôtel-restaurant 4* située au coeur de l'Aquitaine et de la forêt landaise à Mont de Marsan. L'établissement transformé et modernisé conserve l'esprit et le charme d'une maison de famille. L'hôtel est composée de 5 chambres et deux suites. L'établissement dispose d'un hôtel composé de 5 chambres et deux suites, d'un...


  • Mont-de-Marsan, France Berry Nettoyage Temps plein

    Nous recherchons un Directeur de Restaurant (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la gestion globale du restaurant, y compris les opérations quotidiennes, le service client et le développement des affaires. Résumé du poste : En tant que Directeur de Restaurant (H/F),...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Marsan, France Bistrot de Marcel Temps plein

    **Le Bistrot de Marcel recrute un(e) RESPONSABLE DE SALLE** **MONT DE MARSAN (40) - Temps complet (39h)** Le Bistrot de Marcel recherche **un(e) responsable de salle**. Véritable Manager, vous êtes à la tête d’une équipe composée de 3-4 personnes que vous accompagnez au quotidien dans l’organisation des services. Leader reconnu, passionné par...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines


    Mont-de-Marsan, France Grain de Malice Temps plein

    _**Et si tu rejoignais une entreprise de plus de 200 magasins en France, passionnée, unie et où il fait bon vivre ?**_ Grain de Malice est une enseigne de prêt-à-porter qui accompagne le quotidien de toutes les femmes, avec une collection continuellement renouvelée. Nous habillons toutes les morphologies en misant sur des coupes qui subliment la...

  • Responsable de Magasin

    il y a 4 jours


    Mont-de-Marsan, France Grain de Malice Temps plein

    _**Et si tu rejoignais une entreprise de plus de 200 magasins en France, passionnée, unie et où il fait bon vivre ?**_ Grain de Malice est une enseigne de prêt-à-porter qui accompagne le quotidien de toutes les femmes, avec une collection continuellement renouvelée. Nous habillons toutes les morphologies en misant sur des coupes qui subliment la...


  • Mont-de-Marsan, France Office Public de l'Habitat des Landes Temps plein

    XL Habitat, Office Public du Département des Landes, recrute dès que possible en CDI, à temps plein en 40 heures par semaine, un-e Responsable Administration du Personnel et Paie. Dans le respect des directives données par la Directrice des Ressources Humaines, et sous son autorité, avec une préoccupation constante de la qualité de service rendue,...

  • Responsable Logistique

    Il y a 2 mois


    Mont-de-Marsan, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle de responsable logistique** - Vous êtes affecté en état-major chargé d'études relatives au fonctionnement des unités logistiques opérationnelles du milieu aéronautique: - Vous contribuez aux études logistiques (mise en place de la « Supply Chain ») ou au fonctionnement d'une unité logistique opérationnelle de proximité du milieu...

  • Responsable Logistique

    il y a 2 jours


    Mont-de-Marsan, France Armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    **Votre rôle de responsable logistique** - Vous êtes affecté en état-major chargé d'études relatives au fonctionnement des unités logistiques opérationnelles du milieu aéronautique: - Vous contribuez aux études logistiques (mise en place de la « Supply Chain ») ou au fonctionnement d'une unité logistique opérationnelle de proximité du milieu...

  • Responsable Maintenance

    Il y a 2 mois


    Mont-de-Marsan, France Altizem Temps plein

    Pour vous, travailler c’est avant tout **s’épanouir** dans les missions confiées, réaliser des **défis professionnels** ? Aujourd’hui nous souhaitons agrandir la famille Altizem en recrutant un Responsable Maintenance (H/F) afin de coordonner et d'assurer la Maintenance d'un site Agroalimentaire, Vous avez une première expérience en tant...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France CH DE MONT DE MARSAN Temps plein

    Sous la direction du Directeur des Ressources Matérielles, le responsable des Services Techniques aura la responsabilité des ST du Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des sources (structures sur l'ensemble du département des Landes). Le CHI en chiffres :1 431 lits et places, 2 988 professionnels (281 médecins et 2 707 personnels...


  • Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France CH DE MONT DE MARSAN Temps plein

    Sous la direction du Directeur des Ressources Matérielles, le responsable des Services Techniques aura la responsabilité des ST du Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des sources (structures sur l'ensemble du département des Landes). Le CHI en chiffres :1 431 lits et places, 2 988 professionnels (281 médecins et 2 707 personnels...


  • Mont-de-Marsan, France Site de Layné Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE JURIDIQUE DES ACHATS **CONTRAT** CDD; CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des Sources Territoire des Landes dispose d'une offre de soins complète (Médecine, Chirurgie, Obstétrique, Gériatrie et Psychiatrie) et d'un plateau...


  • Mont-de-Marsan, France armée de l'Air et de l'Espace Temps plein

    Vous êtes chargé(e) de: - Participer au développement des Systèmes d'Information (SI) du Rafale - Mettre en oeuvre la Sécurité des Systèmes d'Information (SSI) au profit du SI Rafale - Piloter la démarche d'intégration de la SSI durant la phase projet/programme jusqu'à l'homologation initiale - Coordonner les actions SSI concernant le SI Rafale -...


  • Mont-de-Marsan, France SudOuest RH Temps plein

    Acteur majeur dans la distribution de cuisines, salles de bains et carrelage dans le sud-ouest (750 personnes, 58 points de vente), recherche le(la) Responsable de son magasin Cuisines à Mont-de-Marsan (Landes). Vous aurez pour missions: - Supervision et développement de l’activité commerciale, mise en valeur du show-room, - Suivi administratif et...


  • Mont-de-Marsan, France Site de Layné Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable achat denrées alimentaires **CONTRAT** CDD; CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des Sources Territoire des Landes dispose d'une offre de soins complète (Médecine, Chirurgie, Obstétrique, Gériatrie et Psychiatrie) et d'un...


  • Mont-de-Marsan, France CAPOLEA Temps plein

    **CONTEXTE** Notre client est un groupe de Travail Temporaire présent en France et à l’International. Il couvre l’ensemble du territoire. Il fait aujourd’hui partie des 10 premières sociétés de travail temporaire françaises. C’est un groupe humain et dynamique. Dans le cadre de son fort développement il recherche donc: **Un(e) Responsable...


  • Mont-de-Marsan, France CAPOLEA Temps plein

    **CONTEXTE** Notre client est un groupe de Travail Temporaire présent en France et à l’International. Il couvre l’ensemble du territoire. Il fait aujourd’hui partie des 10 premières sociétés de travail temporaire françaises. C’est un groupe humain et dynamique. Dans le cadre de son fort développement il prévoit l’ouverture d’une...

  • Responsable de Magasin

    Il y a 2 mois


    Mont-de-Marsan, France Groupe ROUX Temps plein

    **Groupe Roux et vous** Le groupe ROUX, partenaire de la marque Histoire d’Or, c’est 14 points de vente répartis en France, 60 collaborateurs et de nombreux projets de développement avec un objectif de 20 magasins à horizon 2025. Nous proposons à nos clients une expérience unique, à travers un accompagnement chaleureux et authentique. En...


  • Mont-de-Marsan, France CAPOLEA Temps plein

    Descriptif du poste - Responsable de votre centre de profit, entrepreneur et autonome, vous êtes rattaché(e) à un directeur régional et vos principales missions sont: - Véritable entrepreneur dans l’âme, vous avez la charge de la création et du développement de votre agence. - Vous déployez la stratégie commerciale de votre agence en accord avec...


  • Mont-de-Marsan, France Site de Layné Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE DES SERVICES TECHNIQUES( H/F) **CONTRAT** CDD; CDD; CDD **DESCRIPTIF** L'ÉTABLISSEMENT: Le Centre Hospitalier Intercommunal de Mont de Marsan et du Pays des Sources est l'établissement support du Groupement Hospitalier de Territoire des Landes GHT 40. Il dispose d'une offre de soins complète...