Apprenti/e Pâtissier

Il y a 6 mois


Sens, France Pôle Emploi Temps plein

Contrat d'apprentissage Le métier de pâtissier consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Personne de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à ces deux métiers et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. LES MISSIONS Mission Pâtissier o Il prépare les desserts : les gâteaux, les petites pâtisseries, les viennoiseries, conformément aux fiches techniques o Il prépare les biscuits et la pâtisserie salée o Il décore les gâteaux et desserts o Il réalise les préparations du laboratoire de pâtisserie de manière autonome et efficace o Il prépare les vitrines pour les espaces pâtisserie et traiteur o Il veille à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail o Il réalise et organise ses tâches en production en fonction de la demande et respecte la fiche de production communiquée
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des plats traiteur
- Confectionner des pâtisseries
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Confectionner des viennoiseries
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe



  • Sens, France iscod alternance Temps plein

    Description :L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration, un Apprenti en Gestion et Pilotage d’Entrepriseen contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...


  • Sens, France iscod alternance Temps plein

    Description : L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration, un Apprenti en Gestion et Pilotage d’Entrepriseen contrat d'apprentissage , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou...

  • Apprenti/e Vendeur

    Il y a 6 mois


    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Contrat d'apprentissage Le vendeur a pour mission au sein d'un point de vente de prendre en charge, conseiller et servir le client. Il a une tenue irréprochable en adéquation avec les normes FEUILLETTE. Il accueille la clientèle en boutique, prend connaissance de sa demande et accompagne la vente en la conseillant pour le choix d'un produit adapté. Il...


  • Sens, France Loxam Rental Temps plein

    **Description de l'entreprise** LOXAM est le n°1 de la location de matériel en Europe et 4e loueur mondial pour le BTP, les espaces verts, les services, l‘industrie et l‘évènementiel. Depuis sa création en 1967, LOXAM n‘a de cesse de poursuivre sa stratégie de développement. Aujourd‘hui, le réseau LOXAM se compose de plus de 1 100 agences...

  • Apprenti/e Traiteur

    Il y a 6 mois


    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Contrat d'apprentissage Vous êtes une personne de terrain, professionnel averti, vous maîtrisez les techniques liées à ce métier et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous serez le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Apprenti/e Boulanger

    Il y a 6 mois


    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Contrat d'apprentissage Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait...

  • Conducteur de ligne H/F

    Il y a 4 mois


    Sens, France Manpower Temps plein

    BonjourMoi c'est Carole, chargée de recrutement au sein du CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE NORD Manpower.Je recherche pour mon client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Conducteur de ligne Fabrication (H/F)  Coordonner la répartition du travail en tenant compte des contraintes ponctuelles liées à l'activité et accueillir les nouveaux...

  • Aide à Domicile

    Il y a 6 mois


    Sens, France VITALLIANCE Temps plein

    L'agence Vitalliance d'Auxerre recherche **un(e) Auxiliaire de vie H/F en alternance** pour intervenir sur le secteur de Sens et ses alentours. Périmètre d'intervention : 25km **Quelques mots sur Vitalliance** **Créée il y a près de 20 ans, Vitalliance est une société leader de l’aide à domicile, qui **compte 115 agences en France. Vitalliance...

  • Aide à Domicile

    Il y a 6 mois


    Sens, France VITALLIANCE Temps plein

    L'agence Vitalliance d'Auxerre recherche **un(e) Auxiliaire de vie H/F en alternance** pour intervenir sur le secteur de Sens et ses alentours. Périmètre d'intervention : 25km **Quelques mots sur Vitalliance** **Créée il y a près de 20 ans, Vitalliance est une société leader de l’aide à domicile, qui **compte 115 agences en France. Vitalliance...

  • Aide à Domicile

    Il y a 7 mois


    Sens, France VITALLIANCE Temps plein

    L'agence Vitalliance d'Auxerre recherche **un(e) Auxiliaire de vie H/F en alternance** pour intervenir sur le secteur de Sens (89) et ses alentours. **Quelques mots sur Vitalliance** **Créée il y a près de 20 ans, Vitalliance est une société leader de l’aide à domicile, qui **compte 115 agences en France. Vitalliance emploie 7000 salariés et...

  • Chef de rang

    Il y a 2 mois


    Sens, France EPONA Temps plein

    Les missions :1-Nettoyage, rangement et hygiène :Être garant du nettoyage de la salle du restaurant, petit-déjeuner, bar et caveGérer la mise en place et le rangement de la salleAssurer le dressage et le débarrassage des tables de son rangAssurer le rangement (verres, assiettes, couverts...)Respecter les règles d'hygiènes et de sécurités...

  • Mécanicien (H/F)

    il y a 1 semaine


    Sens, France LOXAM Temps plein

    Entreprise :LOXAM est le n°1 de la location de matériel en Europe et 4e loueur mondial pour le BTP, les espaces verts, les services, l'industrie et l'évènementiel. Depuis sa création en 1967, LOXAM n'a de cesse de poursuivre sa stratégie de développement. Aujourd'hui, le réseau LOXAM se compose de plus de 1 100 agences implantées dans 30 pays....