Apprenti/e Boulanger

il y a 1 semaine


Sens, France Pôle Emploi Temps plein

Contrat d'apprentissage Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger o Il réalise la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne o Il règle les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse o Il procède au pétrissage de la pâte o Il laisse fermenter la pâte le temps nécessaire o Il façonne les pâtons de pain selon la finalité souhaitée o Il cuit le pain o Il fabrique des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... o Il présente les produits réalisés en vitrine o Il réalise la production en fonction de la demande
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:Débutant accepté
- **Compétences recherchées**:

- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets,...)
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Cuire des pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie


  • Apprenti Boulanger

    il y a 2 semaines


    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie BlachèreMarie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées.Rejoins l'aventure et nos équipes Marie Blachère - Tes attentesTu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement.Nous te...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 4 semaines


    Sens, France Marie Blachère Temps plein

    Le concept Marie Blachère Marie Blachère, enseigne de Boulangerie artisanale avec plus de 700 magasins, propose à ses clients des produits frais et de qualité grâce à nos équipes professionnelles et engagées. Rejoins l’aventure et nos équipes Marie Blachère ! - Tes attentes Tu souhaites développer tes compétences et évoluer...

  • Apprenti/e Vendeur

    il y a 2 semaines


    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Pôle Emploi Temps plein

    Contrat d'apprentissage Le vendeur a pour mission au sein d'un point de vente de prendre en charge, conseiller et servir le client. Il a une tenue irréprochable en adéquation avec les normes FEUILLETTE. Il accueille la clientèle en boutique, prend connaissance de sa demande et accompagne la vente en la conseillant pour le choix d'un produit adapté. Il...

  • Apprenti/e Vendeur

    il y a 1 semaine


    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Contrat d'apprentissage Le vendeur a pour mission au sein d'un point de vente de prendre en charge, conseiller et servir le client. Il a une tenue irréprochable en adéquation avec les normes FEUILLETTE. Il accueille la clientèle en boutique, prend connaissance de sa demande et accompagne la vente en la conseillant pour le choix d'un produit adapté. Il...


  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    Missions Pour son hypermarché Auchan Tonnerre (89), le groupe Schiever recrute un manager de rayon Boulangerie Pâtisserie . En tant que manager de rayon boulangerie/pâtisserie, vous aurez la responsabilité de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie. Vous serez en charge de plusieurs...


  • Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Boulangerie Perrichon Temps plein

    Nous recrutons un(e) vendeur(se) en boulangerie. Vous êtes dynamique, souriant, sérieux et organisé, venez nous rejoindre Expérience en vente exigée ( maitrise parfaite du rendu-monnaie manuel ).Type d'emploi : Temps plein, CDDDurée du contrat : 9 moisSalaire : à partir de 1 450,00€ par moisProgrammation:- Travail en journéeExpérience:- Vente: 1...


  • Sens, France Boulangerie Perrichon Temps plein

    Nous recrutons un(e) vendeur(se) en boulangerie. Vous êtes dynamique, souriant, sérieux et organisé, venez nous rejoindre! Expérience en vente exigée ( maitrise parfaite du rendu-monnaie manuel ). Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 9 mois Salaire : à partir de 1 450,00€ par mois Programmation: - Travail en...


  • Sens, France Schiever Temps plein

    **Présentation Société** Tribu Schiever : nom féminin du latin tribus: - Groupe de 7100 collaborateurs, dont les membres partagent une autre idée du commerce, répondent à des valeurs communes (Indépendance, Respect, Energie) et parlent un même langage à travers 10 enseignes : celui de la grande distribution. - Une équipe au top de sa forme, qui...

  • Pâtissier / Pâtissière

    il y a 4 semaines


    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Une boulangerie/pâtisserie basée à Sens recherche un/une pâtissier(ère) expérimenté(e) en pâtisserie fine et orientale. Vos missions : - Préparation et mise en place de vos pâtisseries - Préparation des garnitures - Viennoiseries - Utilisation des machines en toute sécurité - Nettoyage du poste de travail Vous préparerez également les produits...


  • Sens, France Loxam Rental Temps plein

    **Description de l'entreprise** LOXAM est le n°1 de la location de matériel en Europe et 4e loueur mondial pour le BTP, les espaces verts, les services, l‘industrie et l‘évènementiel. Depuis sa création en 1967, LOXAM n‘a de cesse de poursuivre sa stratégie de développement. Aujourd‘hui, le réseau LOXAM se compose de plus de 1 100 agences...

  • Conducteur de Ligne Fab

    Il y a 2 mois


    Sens, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Conducteur de Ligne Fab

    il y a 2 jours


    Sens, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...

  • Agent de Fabrication

    il y a 2 semaines


    Sens, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: **Description du poste**: Nous recrutons pour notre client basé sur Sens, des Agents de Fabrication (H/F). L'entreprise est spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie industrielle Française. Au sein d'un des ateliers de fabrication, vos missions seront: - l'approvisionnement de sacs de farine dans les machines de...

  • Agent de Fabrication

    il y a 2 semaines


    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France CRIT Temps plein

    **à propos de l'entreprise**:**Description du poste**: Nous recrutons pour notre client basé sur Sens, des Agents de Fabrication (H/F).L'entreprise est spécialisée dans la boulangerie-pâtisserie industrielle Française.Au sein d'un des ateliers de fabrication, vos missions seront:- l'approvisionnement de sacs de farine dans les machines de pétrissage,-...

  • conducteur de ligne fab

    il y a 2 semaines


    Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France CRIT SENS Temps plein

    A propos de l'entreprise :Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement enCDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprisespubliques et privées dans tous les secteurs d'activité.Nous accompagnons chaque année...

  • Apprenti/e Traiteur

    il y a 1 semaine


    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Contrat d'apprentissage Vous êtes une personne de terrain, professionnel averti, vous maîtrisez les techniques liées à ce métier et exécutez les fiches techniques de l'enseigne. Vous serez le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité...

  • Apprenti/e Pâtissier

    il y a 1 semaine


    Sens, France Pôle Emploi Temps plein

    Contrat d'apprentissage Le métier de pâtissier consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE. Personne de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à ces deux métiers et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette...

  • Conseiller.e Relation Client

    il y a 3 semaines


    Sens, France Kicklox Temps plein

    5 à 10 ans CDI 51100 Reims, France **Sens relationnel** *** **Esprit compétitif** *** **Capacité d'écoute** *** *** **Description du profil recherché**: - Le Pôle Formation UIMM compte plus de 200 collaborateurs regroupés sur 2 entités sur les départements de la Marne, des Ardennes, de l’Aube et de la Haute-Marne: - l’AFPI...

  • Conducteur de Ligne Fab

    il y a 2 semaines


    Sens, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...


  • Sens, France Centre Hospitalier de Sens Temps plein

    Participer à la mise en œuvre du projet social 2023/2027 et au développement de la gestion des ressources humaines. Traiter, en tout ou partie, des aspects individuels et collectifs de la gestion de l'emploi : recrutement, inclusion et orientation, mobilité, évolution professionnelle, départs et planification de l'emploi / GPMC Recevoir, informer,...