Shift Manager Restauration

il y a 3 semaines

AixenProvence, France THE BEST OF HUMAN Temps plein

THE BEST OF HUMAN est un Cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et Opérationnelles. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement »

Notre client est une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration rapide. Il recherche leur futur Shift Manager (H/F) sur Aix-en-Provence.

**Le poste**:
Missions:
Le Shift Manager, membre de l'équipe managériale du restaurant, participe à la gestion du restaurant aux côtés des assistants managers et du directeur de restaurant. Expert dans l'ensemble des missions opérationnelles qui sont nécessaires à la parfaite exécution des standards de la marque, durant son shift (burgers & Fries), il gère de manière autonome l'activité journalière du restaurant. En complément, il prend en charge de manière complète et également autonome, une ou deux missions transverses de gestion du restaurant.

Être responsable de la gestion opérationnelle et administrative du restaurant dans son ensemble sur une partie de la journée.

S'assurer de la sécurité des biens et des personnes sur son shift et remonter les éventuels dysfonctionnements.

S'assurer du respect des procédures de sécurité alimentaire et remonter les éventuels dysfonctionnements.

Organiser et contrôler les flux marchandises (la réception et le stockage des produits en suivant le principe FIFO, respecter des DLC, contrôler et faire appliquer les règles de sécurité alimentaire, gestion de la marge).

Connaître, Respecter et faire respecter les principes RH et sociaux et remonter/traiter les éventuels dysfonctionnements.

Prendre connaissance des alertes opérationnelles et les mettre en œuvre.

S'assurer de la satisfaction des clients en veillant à leur confort et à la qualité du service (fluidité et rapidité de service, accueil).

Mettre en œuvre les plans d'action définis par la direction.

Gérer les litiges clients

Être garant de la réalisation de objectifs du restaurant sur le(s) pôle(s) confié(s) par le GM et ce, dans le respect des standards et procédures applicables et sur lesquels il aura été formé.

Maitriser la réglementation en vigueur en matière de sécurité alimentaire

Mettre en place des actions correctives et suivre leur mise en œuvre (après rapport d'audit ou d'analyse)

Savoir hiérarchiser les priorités et organiser son équipe pour assurer un contrôle opérationnel parfait

Préparer et animer un briefing et fixer des objectifs SMART

Gérer les conflits internes et réaliser des feedbacks constructifs et bienveillants.

Vous êtes ambassadeur de l'entreprise. Vous êtes heureux d'assumer des responsabilités et êtes fier du rôle que vous jouez dans le succès et la réussite des nouveaux au sein de votre restaurant.

Participer à la bonne gestion du restaurant en accomplissant en toute autonomie une ou deux missions transverses parmi 4 pôles identifiés:

- Pôle Formation
- Pôle RH / Main d'œuvre
- Pôle Marge brute /Cash
- Pole Sécurité Alimentaire / Customer service

**Profil recherché**:
Profil:
Vous avez:

- Une première expérience dans le management et la gestion d'un établissement de restauration rapide.
- Le sens des responsabilités
- Le goût du challenge

Ce qui nous plaît dans ce job:

- Les Valeurs de l'entreprise
- Diversité des tâches
- Niveau de responsabilité

Procédure courte:
Process cabinet très humain sous 15 jours ️ou mail, et transmission du dossier au Client si tout matche pour décision rapide.

Le décompte est lancé Vous y êtes presque

Fourchette de salaire : Selon profil

Education : BAC minimum
Experience : 3 ans minimum

  • Shift Superviseur

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Starbucks Temps plein

    **Dans le cadre de l’ouverture de son nouveau salon de café STARBUCKS place des AUGUSTIN à AIX en PROVENCE, nous recherchons un Shift superviseur (**_manager d'équipe - Adjoint_** ) en CDI.** Le Shift Superviseur (manager d'équipe) assiste le Store Manager (responsable de boutique) au sein du salon de café. Pilier du bon déroulement de l'activité,...

  • Shift Manager

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Shift Manager - Aix en Provence - 13 H/FEn tant que Shift Manager, vous serez en charge d'un pôle et superviserez les équipiers polyvalents. Vos missions seront les suivantes : * Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%), * Exécuter les différents postes sur le restaurant (prise de...

  • Shift Manager

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Shift Manager - Aix en Provence - 13 H/FEn tant que Shift Manager, vous serez en charge d'un pôle et superviserez les équipiers polyvalents. Vos missions seront les suivantes : * Assurer et garantir un service convivial et accueillant aux clients (satisfaction des clients 100%), * Exécuter les différents postes sur le restaurant (prise de...

  • Shift Manager

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte...

  • Shift Manager

    il y a 1 mois

    Aix-en-Provence, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte...

  • Shift Manager

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte...

  • Manager - Restauration Rapide (H/F) Ref

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France THE BEST OF HUMAN Temps plein

    THE BEST OF HUMAN est un Cabinet de Recrutement, Chasse et Approche Directe, spécialiste des Fonctions Commerciales et Opérationnelles. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement » **Le poste**: THE BEST OF HUMAN est un Cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et...

  • Manager - Restauration Rapide (H/F) Ref

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France THE BEST OF HUMAN Temps plein

    THE BEST OF HUMAN est un Cabinet de Recrutement, Chasse et Approche Directe, spécialiste des Fonctions Commerciales et Opérationnelles. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement » **Le poste**: THE BEST OF HUMAN est un Cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et...

  • Manager - Restauration Rapide (H/F) Ref. Bh00611

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France THE BEST OF HUMAN Temps plein

    THE BEST OF HUMAN est un Cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et Opérationnelles. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement » Notre client est une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration rapide. Il recherche leur futur Shift Manager (H/F) sur...

  • Manager - Restauration Rapide (H/F) Ref. Bh00611

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, France THE BEST OF HUMAN Temps plein

    THE BEST OF HUMAN est un Cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et Opérationnelles. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement » Notre client est une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration rapide. Il recherche leur futur Shift Manager (H/F) sur...

  • Manager - Restauration Rapide (H/F) Ref. Bh00611

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, France THE BEST OF HUMAN Temps plein

    THE BEST OF HUMAN est un Cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et Opérationnelles. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement » Notre client est une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration rapide. Il recherche leur futur Shift Manager (H/F) sur...

  • Manager - Restauration Rapide (H/F) Ref. Bh00611

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France THE BEST OF HUMAN Temps plein

    THE BEST OF HUMAN est un Cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et Opérationnelles. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement »Notre client est une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration rapide. Il recherche leur futur Shift Manager (H/F) sur...

  • Shift Leader

    il y a 3 semaines

    Roissy-en-France IBIS STYLES Temps plein

    **Job Description**: L’établissement hôtelier IBIS STYLE de Roissy en France recherche son ou sa Shift Leader pour la Réception. Vous êtes un réceptionniste confirmé, vous recherchez un nouveau défi et vous accomplir dans votre carrière professionnelle ? Ce job est fait pour vous ! Vous intégrerez une équipe jeunes et dynamique avec pour projet...

  • Manager de Salle

    il y a 3 semaines

    Aix-en-Provence, France ibis Aix-en-Provence Temps plein

    **Le restaurant Nomad** (Restaurant-Café-Co Working-Events) recherche son Manager de salle. Niché au cœur de l'**hôtel ibis Aix-en-Provence **, vous êtes **responsable du service du restaurant lors de votre shift**, et vous développez sa rentabilité. Relais de la responsable restauration, auprès de l'ensemble de l'équipe que vous supervisez, vous...

  • Manager de Salle

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France ibis Aix-en-Provence Temps plein

    **Le restaurant Nomad** (Restaurant-Café-Co Working-Events) recherche son Manager de salle. Niché au cœur de l'**hôtel ibis Aix-en-Provence **, vous êtes **responsable du service du restaurant lors de votre shift**, et vous développez sa rentabilité. Relais de la responsable restauration, auprès de l'ensemble de l'équipe que vous supervisez, vous...

  • Manager de Salle

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, France ibis Aix-en-Provence Temps plein

    **Le restaurant Nomad** (Restaurant-Café-Co Working-Events) recherche son Manager de salle. Niché au cœur de l'**hôtel ibis Aix-en-Provence **, vous êtes **responsable du service du restaurant lors de votre shift**, et vous développez sa rentabilité. Relais de la responsable restauration, auprès de l'ensemble de l'équipe que vous supervisez, vous...

  • Shift Superviseur

    il y a 3 semaines

    Saint-Germain-en-Laye, France Starbucks Temps plein

    **Pour notre salon **situé à **Saint-Germain-en-Laye**, nous recherchons un Shift superviseur en CDI.** Le Shift Superviseur (manager - responsable d'équipe) assiste le Store Manager (responsable de boutique) au sein du salon de café. Pilier du bon déroulement de l'activité, ses missions sont de ce fait nombreuses et variées: - communiquer sa...

  • Shift Leader

    Il y a 2 mois

    Roissy-en-France HOTEL IBIS STYLES Roissy en France Temps plein

    L’établissement hôtelier IBIS STYLE de Roissy en France recherche son ou sa Shift Leader pour la Réception. Vous êtes un réceptionniste confirmé, vous recherchez un nouveau défi et vous accomplir dans votre carrière professionnelle ? Ce job est fait pour vous ! Vous intégrerez une équipe jeunes et dynamique avec pour projet commun: La...

  • Manager en Restauration Rapide

    Il y a 2 mois

    Aix-en-Provence, France Finders. Temps plein

    Vous souhaitez relever de nouveaux défis et vous challenger ? Nous vous proposons de commencer une aventure au cœur de la restauration rapide. En quoi cela consiste ? Allier l’opérationnel et le relationnel. Prêt(e) à relever le défi ? En tant que **Manager en restauration rapide H/F** vous serez en charge: - D’encadrer une équipe allant...

  • Assistant Manager

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France TOASTY POKE Temps plein

    **Restaurant de Poké bowl à Aix en Provence / HYPER CENTRE** Nous sommes à la recherche d'un.e assistant.e manager **expérimenté.e** dans la restauration rapide **Vos Missions**: - Garantir le respect des normes HACCP et la propreté du restaurant - Aide au recrutement + formation et accueil des nouveaux arrivants - Gestion des commandes fournisseurs...