Pâtissier (H/F)

il y a 4 semaines


Lyon, France Boulangerie Les Frères Barioz Temps plein

Boulangerie Familiale lancée en Février 2021, nous souhaitons recruter notre nouveau pâtissier H/F

Si tu es sérieux, dynamique, organisé et que le travail de la pâtisserie sous toutes ses formes te motive, nous saurons t'accueillir au sein de notre équipe.

N’hésites pas à venir à la boulangerie avec ton CV pour créer un 1er échange. Le contact humain est très important pour nous

**Les missions**:

- Savoir tenir un poste en autonomie et gérer un apprenti
- Planifier, organiser et adapter son travail aux conditions du laboratoire
- Effectuer les produits de pâtisserie de base ( pâtes a choux, pâtes, crèmes pâtissières, mousses... )
- Etre capable de développer une gamme de pâtisseries (entremets, tartes, flans...)
- Entretenir son poste selon les normes HACCP
- Gérer la cuisson des viennoiseries et de toutes les préparations pâtissières
- Avoir un esprit d'équipe et savoir s'adapter aux changements
- Réaliser des cakes, tuiles et autres produits de confiserie
- Gérer ses stocks

**Informations supplémentaires**:

- 39H du mardi au samedi 5h-13h20
- Repos dimanche et lundi
- Remboursement à 100% des transports en commun
- Primes sur objectif
- Située à 5min à pieds du métro A, arrêt "Foch"
- Un niveau BTM ou plus ou une expérience similaire de +1an serait un vrai plus

**Notre historique**:

- Février 2021 : Lancement de la boulangerie Les Frères Barioz au 64 Rue Duguesclin, Lyon 6ème
- Octobre 2021 : 1er prix au Meilleur croissant du Rhône 2021
- Novembre 2021 : Tournage de la Meilleure Boulangerie de France, émission sur M6 avec Norbert Tareyre et Bruno Cormerais (Diffusion en Mars 2022)
- 31 Décembre 2021 : Article sur Le Progrès concernant la fabrication de nos galettes des Rois
- Mars 2022 : Reportage de BFM LYON sur la fabrication du croissant
- Novembre 2022 : 3ème prix au Meilleur pain au chocolat du Rhône 2022

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,07€ à 15,50€ par heure

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Patissier

    il y a 1 jour


    Lyon 6e, France Mariller - Pâtissier Temps plein

    **Post de Chef pâtissier en CDI 39h/semaine** **L’entreprise**: Mariller, c’est une pâtisserie d’émotion et de joie où règne l’amour des bons produits, la bonne humeur et beaucoup de créativité ! Nous réalisons des pâtisseries uniques 100 % faites maison dans nos 2 boutiques (Lyon 6ème et Lyon 4ème). Nous avons 1 laboratoire de production...

  • Pâtissier/pâtissière

    Il y a 2 mois


    Lyon, France SAS ChloéWalter Temps plein

    Recherche pâtissier (H/F) en CDD de 6 mois 35h/40h par semaine, horaires et repos à définir ensemble Nous recherchons un pâtissier/ une pâtissière expérimenté, autonome, ponctuel pour notre boulangerie artisanale capable de produire toute la gamme de pâtisserie, de la préparation à la finition. Vous devez savoir travailler dans le respect des...


  • Lyon 3e, France Le Garçon Pâtissier Temps plein

    Bonjour Pour boulangerie pâtisserie Artisanale en pleine expansion je recherche un deuxième boulanger et un Pâtissier. J étudie également les CVs des personnes juste diplômées. Vous devez être ponctuel, autonome. Savoir réaliser les pains de bases ainsi que spéciaux. Maîtriser la fermentation et cuisson, la viennoiserie, le levain... Être...


  • Lyon, France Boulangerie les 3 K Temps plein

    Recherche pâtissier / pâtissière CDD 39 h jour de repos le dimanche/ Lundi Horaire 4h00 / 11h30 Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Salaire : à partir de 1 700,00€ par mois Programmation: - Travail de nuit Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - pâtisserie: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : En...


  • Lyon, France temporis Temps plein

    L'équipe de Temporis Vilette d'Anthon recherche un(e) pâtissier(e) pour son client située à BEYNOST (01) ! La pâtisserie, située dans un centre commercial, cherche activement son ou sa nouvelle pâtissier/pâtissière ! **Voici un aperçus de vos missions**: - La préparation des différentes pâtisseries, - La réalisation de fonds de tartes et de...


  • Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chamberien, **un Patissier / futur Patissier(H/F)**: **Missions**: - Participation au bon fonctionnement du rayon patisserie. - Mise en rayon des produits - fabrication, transformation et conservation des produits de patisserie (formation en...

  • Pâtissier/ Pâtissière H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, France CONCEPT INTERIM LYON Temps plein

    Description de l'entrepriseCONCEPT INTERIM est le fruit de 23 années d’expérience dans le secteur du travail temporaire. La plupart de nos clients et partenaires le sont devenus par recommandation et nous renouvellent leur confiance chaque année. C’est le concept sur lequel la société CONCEPT INTERIM souhaite tisser sa notoriété « prouver à...


  • Lyon, France CONCEPT INTERIM LYON Temps plein

    Description de l'entrepriseCONCEPT INTERIM est le fruit de 23 années d’expérience dans le secteur du travail temporaire. La plupart de nos clients et partenaires le sont devenus par recommandation et nous renouvellent leur confiance chaque année. C’est le concept sur lequel la société CONCEPT INTERIM souhaite tisser sa notoriété « prouver à...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim **Description du poste**: Le Groupe CRIT est l'un des leaders du travail temporaire et du recrutement en France et à l'international. Notre client, en lien avec les collaborateurs, font de leur groupe le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France RHÖNE SERVICE HÖTELLERIE depuis 1985 Temps plein

    Très belle brasserie restaurant de luxe situé dans le 6è arrt Lyon, ouverte midi et soir. Fermé dimanche lundi. Recrute son Pâtissier. H/F Vous êtes titulaire d’un CAP de pâtissier ou justifier d’un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 3 ans minimum à un poste similaire en tant que Pâtissier. Vous...


  • Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chamberien, **un Patissier / futur Patissier(H/F)**: **Missions**: - Participation au bon fonctionnement du rayon patisserie. - Mise en rayon des produits - fabrication, transformation et conservation des produits de patisserie (formation en...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste Chef Pâtissier Boulangerie Pâtisserie Recherche Chef Pâtissier expérimenté (mini 3 ans en tant que chef Pâtissier). Vous êtes Efficace, rigoureux, déterminé, organisé et passionné par votre métier. Niveau BM Pâtissier Travail en autonomie. 2 jours de repos consécutifs la plupart du temps, repos 1 à 2 week-end par mois Travail en journée...

  • Patissier-patissière

    il y a 1 mois


    Lyon, France le moulin d ecully Temps plein

    **À propos de nous** le moulin d ecully, Boulangerie-patisserie artisanale Nous recherchons un patissier H/F pour compléter notre équipe. Le poste s'adresse à une personne expérimentée qui doit maitriser toutes les confections de nos patisseries. Poste à pourvoir le plus rapidement possible. Expérience à un poste similaire obligatoire. Type...

  • Patissiere / Patissier

    il y a 4 jours


    Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous intégrez le rayon Pâtisserie. Vous serez chargé de fabriquer les différentes pâtisseries. **Description du profil**: Vous êtes Pâtissier de formation. Vous aimez la création, les produits de qualité, le travail sur la présentation de vos pâtisseries. Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin...

  • Pâtissier Débutant

    il y a 1 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...

  • Pâtissier Débutant

    il y a 7 jours


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...

  • Pâtissier Débutant

    il y a 6 jours


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L'agence ACTUAL de Chalon-sur-Saône acteur de référence sur le marché du travail temporaire, recherche pour un de ses clients un Pâtissier (h/f). Cette offre d'emploi vous intéresse ? Nous vous invitons à postuler. innovation, excellence, humanisme, sont autant de valeurs que nous souhaitons partager avec vous ! **Vous pouvez aussi nous...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de 8 pâtissiers. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies (fabrication tarte, vienoiserie, brioches, réalisation de montage, nougatine, crème patissière,...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de 8 pâtissiers. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies (fabrication tarte, vienoiserie, brioches, réalisation de montage, nougatine, crème patissière,...