Commis Cuisine

Il y a 7 mois


Brignais, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

En qualité de **Commis de cuisine** au sein du **Patio à Dardilly** vous aurez pour missions:

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement ;
- Cuisiner, sous la Direction du chef de Cuisine, un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...) ;
- Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson,...) ;
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits ;
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) ;
- Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires ;
- Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes,... ;
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...) ;
- Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve,... ;
- Appliquer les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité,
- Procéder à toutes les opérations de nettoyage obligatoires, et en particulier effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
- Veiller à remplir les documents de suivi de la durée du travail et signer les documents afférents ;
- Veiller à contribuer par ses bonnes relations avec ses collègues et la Direction, son sens des responsabilités, son esprit d’équipe et d’entraide et son ouverture au dialogue à une bonne atmosphère de travail.

**Horaire du Lundi au vendredi en 28h de 9h à 15h**

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI

Salaire : à partir de 1 750,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Expérience:

- Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis de Cuisine

    il y a 1 jour


    Brignais, France RESTAURANT LA VILLA (ex 1838 Brignais) Temps plein

    Bonjour, nous recherchons a renforcer notre équipe de cuisine poste a pourvoir immediatement Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 1 600,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Mesures COVID-19: Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel) Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France RESTAURANT DES BAROLLES Temps plein

    Le groupe Uni se développe sur toutes ses lignes métiers : Restauration à table principalement, mais également activité de Bar / Pub, ainsi que des postes de managers de transition. Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un commis de cuisine pour notre établissement situé face au cinéma de Brignais: la brasserie So'Brasseurs. Objectif...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France RESTAURANT DES BAROLLES Temps plein

    Le groupe Uni se développe sur toutes ses lignes métiers : Restauration à table principalement, mais également activité de Bar / Pub, ainsi que des postes de managers de transition. Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un commis de cuisine pour notre établissement situé face au cinéma de Brignais: la brasserie So'Brasseurs. Objectif...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brignais, France RESTAURANT DES BAROLLES Temps plein

    Le groupe Uni se développe sur toutes ses lignes métiers : Restauration à table principalement, mais également activité de Bar / Pub, ainsi que des postes de managers de transition. Nous sommes aujourd’hui à la recherche d’un commis de cuisine pour notre établissement situé sur le magnifique Pole de Loisir Objectif Principal Du Poste:...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois GERLAND INTERIM recrute un commis cuisine H/F, pour son client situé à Brignais, traiteur et pâtissier historique de la région Auvergne Rhône-Alpes. Poste à pourvoir rapidement. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour une mission en restauration sur de la petite manutention. Vous aurez en charge les missions...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Happy Staff Temps plein

    **COMMIS DE CUISINE - Restaurant d'exception - CHAPONOST - 4,5 jours de travail 2,5 jours de repos. (POSTE EVOLUTIF)** Notre restaurant est un lieu unique que ce soit au niveau du cadre et de la qualité de nos produits. Nous travaillons les recettes traditionnelles, à la recherche du bon goût et de l’élégance tout simplement. Notre cuisine est...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France le bistrot du cap Temps plein

    Restaurant traditionnel sur Brignais recherche un commis H/F. Horaires : 39 heures / semaine, du lundi au vendredi tous les midis ( en coupure les jeudis et vendredis, midi et soir), congés samedi et dimanche. Heures supplémentaires rémunérées Vous aurez en charge l'élaboration des entrées et des desserts, le dressage des assiettes ainsi que le...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France EHPAD SAINTE ANNE Temps plein

    L'EHPAD Ste Anne de Brignais est une maison de retraite médicalisée de l'association Habitat et Humanisme. Nous veillons au bien-être de nos 70 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions. Notre équipe de professionnels (soignants, psychologue, cuisiniers ) œuvre chaque jour à travers leur professionnalisme, leur disponibilité et leur sens...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 jours


    Brignais, France Restaurant Del Arte Brignais Temps plein

    CONTRAT :CDI TEMPS DE TRAVAIL :Temps plein EXPÉRIENCE :Indifférent NIVEAU D’ÉTUDES :Indifférent Recherche CV Al Dente ! Enseigne du Groupe Le Duff, Del Arte est aujourd’hui le leader de la restauration à l’italienne, avec plus de 200 restaurants en France. Nous recherchons un Aide Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de Del Arte...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Brasserie So'Brasseurs Temps plein

    La Brasserie So'Brasseurs c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brignais, France So'Brasseurs Brignais Temps plein

    La Groupe Uni c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront grandir -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Brasserie So'Brasseurs Temps plein

    La Brasserie So'Brasseurs c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Brasserie So'Brasseurs Temps plein

    So'Brasseurs c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront grandir -...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brignais, France Brasserie So'Brasseurs Temps plein

    La Groupe Uni c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront grandir -...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Brasserie So'Brasseurs Temps plein

    La Brasserie So'Brasseurs c'est: Familiale et convivial, dans un cadre indus avec des plats frais et fait maison. Un seul but : la satisfaction client à 200%!! Vous souhaitez intégrer notre équipe et vous épanouir? - Intégration dans un groupe 100% Lyonnais à taille humaine - Des formations qui compléterons votre expérience pro et vous feront...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brignais, France Au Bureau Brignais Temps plein

    Mission Vous n’aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L’enseigne Au Bureau en quelques mots c’est: Des événements toute l’année, des équipes fun, gourmandes et fans de bières c’est ce qui vous attend en rejoignant l’enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute...


  • Brignais, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant traditionnel sur Brignais recherche un commis H/F. Horaires : 39 heures / semaine, du lundi au vendredi tous les midis ( en coupure les jeudis et vendredis, midi et soir), congés samedi et dimanche. Heures supplémentaires rémunérées Vous aurez en charge l'élaboration des entrées et des desserts, le dressage des assiettes ainsi que le...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Brignais, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois GERLAND INTERIM recrute un commis de cuisine H/F, pour son client situé à Brignais, traiteur et pâtissier historique de la région Auvergne Rhône-Alpes. Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour une mission en restauration sur de la petite manutention. Vous aurez en charge les missions suivantes: - Vous assurer la...

  • Aide Cuisinier Plongeur

    il y a 1 semaine


    Brignais, France RESTAURANT DES BAROLLES Temps plein

    Poste avec perspective d'évolution rapide Objectif Principal Du Poste Participer à la mise en place de mets, assurer une partie du service, exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et normes définies par la Direction et des directives et procédures définies par le Chef Cuisine Les Missions Générales Du Poste Mise en place Aide au...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Brignais, France THEDRA Lyon Temps plein

    Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe,...