Chef de Rang Restaurant Rooftop

il y a 2 semaines


Marseille, France Hotel de Tourrel Temps plein

**Description de l’établissement**

L’Hôtel de Tourrel est un boutique-hôtel de luxe de 9 chambres et 2 restaurants situé au cœur du village de Saint-Rémy-de-Provence dans les Alpilles, destination touristique internationale et huppée. Nous recherchons l’excellence à chaque poste de travail et avons déjà été récompensés par de nombreux articles dans la presse internationale, de belles mentions dans les différents guides (une étoile au guide Michelin pour le restaurant, 15.5/20 au Gault & Millau) ainsi que les excellents retours de nos clients. Maintenir cette qualité de service avec une petite équipe jeune, passionnée et extrêmement motivée est notre objectif.

L'Hôtel de Tourrel est un hôtel indépendant membre de DesignHotels, une marque du groupe Marriott International.

**Poste et profil recherché**

Nous recherchons un/une Chef de rang au sein de notre Restaurant Rooftop. Ce poste est idéal pour une personne désireuse d’approfondir des compétences opérationnelles tout en gagnant en responsabilités et en autonomie. Le Restaurant Rooftop est ouvert tous les jours, pour le diner uniquement et nous y accueillons environ 16 couverts. Compte tenu de la clientèle internationale que nous recevons, un niveau d’anglais professionnel est requis. Horaires en après-midi/soirée.

**Responsabilités**
- Mise en place du restaurant de 16 couverts,
- Service du restaurant Rooftop en autonomie, encaissements, relation et suivi client (soir uniquement),
- Découverte et gestion de la partie administrative du restaurant (gestion des stocks, changements de menus et gestion des différentes plateformes de commercialisation du restaurant, etc.)
- Occasionnellement : participation à des prestations extérieures, déjeuners et dîners privés.

**Qualités et compétences nécessaires**
- Motivation et investissement,
- Excellente présentation et élocution,
- Véritable intérêt pour le vin et la gastronomie,
- Capacité à gérer différentes informations sous pression,
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement,
- Anglais et Français professionnel requis,
- Autonomie et adaptation rapide sont des éléments clés.

Les conditions de travail sont agréables, équipe jeune, sérieuse et professionnelle.

Nous privilégions une personnalité passionnée ayant une aisance relationnelle naturelle et une certaine logique commerciale.

**Type d'emploi : CDD**
**Durée du contrat : 4 mois**
**Date de début prévue : Mai 2024**
**Salaire : à partir de 1600 EUR net avant impots par mois**
**Conditions : Poste nourri et logé**

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : à partir de 1 600,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 13/05/2024



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  • Chef de Rang Et Barman

    il y a 4 semaines


    Marseille, France The Babel Community Temps plein

    **Ciel**, c’est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l’un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l’entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère! C’est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe **THE BABEL COMMUNITY**, un...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant Tom Cariano Temps plein

    Le restaurant Tom Cariano a une capacité de 40-70 couverts par service, une grande terrasse et salle de restaurant entièrement vitrée. Nous proposons une cuisine de saison avec des produits locaux et des pêcheurs de la baie d'Hyères. Ainsi que du service de notre bar Rooftop et du service au bar lors de nos événements privées mariage etc... Nous...

  • Serveur Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Restaurant Tom Cariano Temps plein

    Le restaurant Tom Cariano a une capacité de 40-70 couverts par service, une grande terrasse et salle de restaurant entièrement vitrée. Nous proposons une cuisine de saison avec des produits locaux et des pêcheurs de la baie d'Hyères. Ainsi qu'un service à notre bar Rooftop et un service au bar lors de nos événements privées mariage etc... Nous...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Les Réformés Temps plein

    Le Rooftop Les Réformés cherche un runner/commis de salle en 39H Missions: - Maitriser l'accueil client - Assister le chef de rang dans sa mise en place - S'assurer que les quantités de matériel sont suffisantes pour le service - Maîtriser le contenu de la carte pour conseiller le client - Prépare la salle du restaurant pour le service du soir ou du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France DB Recrutement Temps plein

    Établissement haut de gamme, d'une capacité de 90 couverts, proposant une cuisine bistronomique à base de produit frais, recherche CHEF DE RANG H/F Vous travaillez sous la direction du Maitre d'hôtel, la brigade de salle se compose de chef de rang, commis de salle. La restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant et...

  • Hôtesse d'accueil

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Ciel Rooftop Marseille Temps plein

    Le restaurant Ciel recrute une hôtesse d’accueil pour la période estivale !Afin de fluidifier l’entrée et d'apporter un service de qualité supérieur à nos clients, nous souhaitons recruter une hôtesse d'accueil disponible pour un contrat 20h/semaine afin de réaliser l'ensemble des services du vendredi soir au dimanche soir.Missions...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Marseille, France The Babel Community Temps plein

    **Ciel**, c’est un restaurant en rooftop en plein cœur de Marseille. Un incroyable toit terrasse niché sur l’un des plus hauts bâtiments du centre [les anciennes Galeries Lafayette], qui domine la ville, l’entrée du Vieux-Port et fait face à la bonne mère! C’est un lieu unique, posé au sommet du nouveau complexe **THE BABEL COMMUNITY**, un...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille 1er, France Les Réformés Temps plein

    **Le Rooftop Les Réformés cherche un CDI chef de rang à 39h** **Missions**: - Mise en place de la salle et dressage pour le service - Accueillir et accompagner le client - Connaître la carte et conseiller le client - Servir les boissons et les plats - Superviser le service pour les tables de son rang - Aider la direction dans la gestion de stock -...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 4 semaines


    Marseille 1er, France Rooftop Les Réformés Temps plein

    Nous recherchons actuellement un chef de partie ou demi-chef de partie pour notre rooftop sur Marseille "Les Réformés". Un restaurant/bar qualitatif dans une ambiance décontractée et professionnelle. N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails. Type d'emploi : CDI Salaire : 1 966,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Horaires...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 7 jours


    Marseille 2e, France Qualis Tertiaire Temps plein

    Qualis, expert en recrutement, recherche pour un de ses clients : un bel établissement appartenant à un grand groupe qui fait rayonner Marseille dans toute la France, un (e) CHEF DE RANG expérimenté(e). En tant que CHEF DE RANG (H/F), vous aurez comme principales missions au sein d'un restaurant provençal à l'ambiance familiale: - Mise en place des...

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 2 jours


    Marseille 11e, France YOJ Valentine (restaurant japonais) Temps plein

    SMILE / SMILE / SMILE /SMILE !!!!!! Aperçu du poste: Nous recherchons 2 Chefs de Rang (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Chef de Rang sera responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience gastronomique mémorable à nos clients. Responsabilités: - Accueillir et accompagner les clients tout au long de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Restaurant le 43 Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang** **Lieu**: Fréjus Plage / **POSTE NON LOGE** **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Durée du Contrat**: Jusqu'à mi-octobre **Description du Poste**: Le 43 Restaurant situé à Fréjus Plage recherche un(e) chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Restaurant le 43 Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Rang** **Lieu**: Fréjus Plage / **POSTE NON LOGE** **Type de Contrat**: CDD avec possibilité de CDI par la suite **Durée du Contrat**: Jusqu'à mi-octobre **Description du Poste**: Le 43 Restaurant situé à Fréjus Plage recherche un(e) chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Chateau de Théoule recherche un Chef de Rang (H/F) Le Château de Théoule, un joyau 5 étoiles idéalement situé entre Estérel et Méditerranée, dans la baie de Cannes. Avec ses 44 chambres et suites vue mer, sa plage privée, ses deux bars, son spa, sa piscine extérieure, ses deux restaurants aux identités différentes, et son rooftop, notre...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France RESTAURANT NIMES Temps plein

    Dans le cadre du développement de notre franchise, nous recherchons nos futurs leaders / chefs de rang H/F pour renforcer l’équipe déjà en place sur notre restaurant à viande de Nîmes. Nos équipes s’engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité. Vos missions: - Garantir la qualité du...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Restaurant black angus Temps plein

    restaurant spécialisé en viande de grande capacité , Nous recherchons un chef de rang, motivé, sérieux, dynamique... pour renforcer notre équipe en place. tout Type de contrat poste à pourvoir immédiatement Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI Nombre d'heures : 28 par semaine Salaire : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Types de...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France LES REFORMES Temps plein

    Nous cherchons un chef de rang pour compléter notre équipe au Rooftop Les Réformés. Missions: - Maîtriser les techniques d’accueil client. - Sens du service indispensable, attentif aux détails. - Aide et contrôle la mise en place de la salle et/ou terrasse. - Conseille et répond aux besoins des clients. - Maîtriser parfaitement le contenu de la...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Le Saint Rémy Temps plein

    L'Hôtel Le Saint-Rémy** est à la recherche de son.a Chef.ffe de rang pour la saison estivale 2023. Notre offre de restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant et de sa terrasse ainsi que de la piscine et du rooftop sous forme de tapas. Notre chef travaille des produits bruts et frais privilégiant les circuits courts et...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Les Réformés Temps plein

    Le rooftop Les Réformés au 125 la Canebière à Marseille est à la recherche d'un chef de rang. Missions: - Maîtriser les techniques d’accueil client. - Sens du service indispensable, attentif aux détails. - Aide et contrôle la mise en place de la salle et/ou terrasse. - Conseille et répond aux besoins des clients. - Maîtriser parfaitement le...