Responsable de Projets en Analyse Sensorielle

il y a 1 mois


Épernay, France CIVC Temps plein

CDI
- Épernay (51)
- Publiée le 18/11/2024**Description du poste**

**Recherche / R & D**

**Chai / Vinification
Sous l’autorité du responsable de service Ingénierie, process et innovations, vous aurez pour principales missions:

- **Organiser **l’activité sensorielle** et garantir **la production des analyses** **dans un contexte d’activité croissante ;
- **Optimiser **et faire** évoluer **nos méthodes d'analyse sensorielle pour assurer la qualité et la cohérence de nos évaluations ;
- **Développer **le laboratoire pour répondre aux besoins des** projets R&D **de la direction et faire **progresser** les panels experts ;
- **Construire et suivre **des projets de** recherche** spécifique à l’analyse technique des vins de Champagne.

**Profil recherché**

**Niveau d’études souhaité**

Bac+5(master/ingénieur/DNO)

**Expérience professionnelle**

De 2 à 5 ans d'exp
- Titulaire d’une thèse en analyses sensorielles ou doté(e) d’une expérience de 3 à 5 ans dans un poste d’ingénieur de recherche
- Une connaissance approfondie du secteur agroalimentaire, notamment de la brasserie ou de la vitiviniculture, est nécessaire
- Organisé(e), vous avez un esprit méthodique, le sens de l’observation et de l’analyse, un excellent relationnel et une capacité à communiquer ; vous êtes attiré(e) par la recherche appliquée
- Maîtrise de l'anglais scientifique et technique (niveau B2 minimum)

**Informations complémentaires**

**Salaire annuel brut**

**Min 36000 € - Max 36000 €**

**Complément de salaire**

**Date d'embauche**

**2025-02-03**

**Avantages**

**Télétravail**

**RTT**

**Titres restaurants**

**CSE**

**Réf. Vitijob**
- 97376**Cette offre vous intéresse ?



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  • 51200 Épernay, France CIVC Temps plein

    CDI - Épernay (51) - Publiée le 07/11/2024**Description du poste** **Recherche / R & D** **Viticulture** **Contrôle / Qualité / Sécurité** Sous l’autorité de la responsable de service Qualité Raisin & Vin, vous aurez pour principales missions: - Conduire et organiser des essais pour comprendre les **mécanismes chimiques de la stabilité des...


  • 51200 Épernay, France Champagne Besserat de Bellefon depuis 1843 Temps plein

    **Responsable de Zone Export** CDI - Epernay - Vous recherchez un poste de **responsable de zone export** dans un environnement prestigieux ? - Vous souhaitez contribuer activement à la réussite d’une Maison dynamique qui initie de nombreux projets pour accélérer son développement ? Alors cette offre est pour vous ! La Maison **Besserat de...


  • 51200 Épernay, France Association Papillons Blancs en Champagne Temps plein

    L’Entreprise Adaptée **L*e **N**ouvel **A*telier, société de 23 salariés dont l’actionnaire unique est l’Association Papillons Blancs en Champagne, association parentale qui gère et anime des établissements et services pour l’accompagnement d’enfants, d’adolescents et d’adultes en situation de handicap - déficience intellectuelle et...

  • Ergotherapeute (H/F)

    Il y a 4 mois


    51200 Épernay, France Centre Hospitalier Auban Moet ( Mutualité Française) Temps plein

    **Présentation de l’EHPAD du Hameau champenois** Construit en 1992 et avec une extension datant de 2016, il compte 255 places, dont 28 en unité de vie protégée. Il compte également un USLD de 30 places. Un pôle d’activités et de soins adaptés (PASA) accueille 14 résidents. Plus de 150 agents y travaillent (directrice, 1 cadre de pole, 4 cadres,...


  • 51200 Épernay, France SMURFIT WESTROCK BAG-IN-BOX Temps plein

    Nous recherchons un(e) **Responsable Santé et Sécurité **proactif(ve) et homme/femme de terrain pour rejoindre notre équipe Bag-in-Box à Epernay, France. Le rôle consiste à s’assurer de la conformité des procédures, des matériels, des process par rapport aux réglementations et aux standards du groupe et également être moteur dans le management...


  • 51200 Épernay, France SA de Ladoucette Temps plein

    **Contexte**: Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Champagne, en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un stagiaire en œnotourisme et conseil en vente pour notre domaine situé à EPERNAY (51). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement...


  • 51200 Épernay, France Comité Champagne Temps plein

    Le Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne oeuvre au service et pour le compte de l'ensemble des vignerons et des Maisons de Champagne en faveur de la vigne et du vin, par des actions économiques, techniques, environnementales, d'organisation de la filière, de communication, et de protection de l'appellation partout dans le monde. Pour faire...


  • 51200 Épernay, France Centre Hospitalier Auban Moet Temps plein

    **Présentation de la structure** Le centre hospitalier Auban MOET, fondé à la fin du XIX° siècle, répond aux attentes de la population d’Épernay, sous-préfecture de la Marne comptant 25 000 habitants. L’attractivité de son offre de soins de proximité lui permet de rayonner sur son environnement immédiat au profit d’un bassin de population...


  • 51200 Épernay, France CIVC Temps plein

    Stage 6 mois - Épernay (51) - Publiée le 26/11/2024**Description du poste** **Chai / Vinification** **Viticulture** **Contexte du stage** Le changement climatique et l’évolution des pratiques culturales au vignoble ont des impacts conséquents sur le comportement de la vigne et peuvent conduire à la modification de la composition des moûts...

  • Assistant Laboratoire

    Il y a 2 mois


    51200 Épernay, France CIVC Temps plein

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  • 51200 Épernay, France Moët & Chandon Temps plein

    **MISSION** Sous la responsabilité du responsable développement RH, vous avez en charge la globalité des recrutements de profils industriels et garantissez l'adéquation des recrutements pour différents contrats, en fonction des besoins exprimés par les opérationnels. Vous avez en charge: - La compréhension des besoins - Le sourcing et la...

  • Juriste en Droit Social

    Il y a 3 mois


    51200 Épernay, France CDER Temps plein

    **_CDER, un partenariat d'excellence pour les entrepreneurs et les talents_**: Depuis 1956, CDER accompagne les entrepreneurs vers la réussite de leurs projets. Ancrée dans des valeurs de confiance, d'innovation et de partenariat, notre association est devenue un acteur clé du conseil et de l'expertise en développement d'entreprises. **Expertise et...


  • 51200 Épernay, France VIRAX SAS Temps plein

    Rothenberger est une entreprise dynamique et innovante, spécialisée dans l'outillage sanitaire. Sa filiale française, basée à Épernay (51200), commercialise ses outils sur toute la France. Nous recherchons un assistant ADV H/F pour compléter l'équipe actuelle et ainsi participer au développement commercial de la filiale. Rattaché à la...


  • 51200 Épernay, France CDER Temps plein

    **_CDER, un partenariat d'excellence pour les entrepreneurs et les talents_**: Depuis 1956, CDER accompagne les entrepreneurs vers la réussite de leurs projets. Ancrée dans des valeurs de confiance, d'innovation et de partenariat, notre association est devenue un acteur clé du conseil et de l'expertise en développement d'entreprises. **Expertise et...


  • 51200 Épernay, France VIRAX SAS Temps plein

    Chez VIRAX SAS, innovation et excellence sont au cœur de notre ADN. Située à Épernay (51200), notre entreprise est un acteur majeur dans le secteur de l'industrie, spécialisée dans la conception et la fabrication de produits de haute technologie. Depuis notre création, nous avons su nous démarquer par notre capacité à anticiper les besoins du...


  • 51200 Épernay, France Comtesse Lafond Temps plein

    **Contexte**: Nous sommes un groupe familial propriétaire de plusieurs vignobles qui se situent en Champagne, en Bourgogne, en Provence et dans la Loire. Nous recherchons un Chargé de missions oenotouristiques et commerciales H/F en stage pour notre domaine situé à EPERNAY (51). Nous proposons à la vente des vins très haut de gamme et mondialement...


  • Épernay, Grand Est, France Moët & Chandon Temps plein

    La Maison Moët & Chandon, pionnière du champagne depuis 1743, cherche un responsable de projet pour renforcer son équipe de Développement Œnologie. MissionAu sein de la Direction Qualité et Développement Œnologie, vous travaillerez au développement de méthodes et d'outils innovants pour améliorer la vinification de nos vins. Vous serez...


  • 51200 Épernay, France Moët & Chandon Temps plein

    La Direction de la Production recherche un Machiniste Régleur **MISSIONS PRINCIPALES** Rattaché(e) au Responsable d’Atelier, le ou la Machiniste Régleur: - Conduit le matériel de production en vue de la certification sur un secteur - Réalise les changements de production (lot, format ) en vue de la certification sur un secteur - Intervient lors de...