Adjoint(E) Responsable Restaurant

Il y a 7 mois


Gaillard, France Delpharm Temps plein

Rattaché(e) au Responsable du Restaurant d’Entreprise, vous êtes en charge des missions suivantes:

- Réaliser et Organiser la production culinaire (gestion des stocks, approvisionnement, organisation des postes de travail ), dans le respect des normes d’hygiène et de qualité
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci
- Diriger l’équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste.
- Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe
- Etre à l’écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance.
- Assurer le back-up du Responsable du Restaurant en cas d’absence

**Profil et expérience requis**:
Vous possédez une expérience entre 5 et 10 ans sur un poste similaire, et 10 à 15 ans sur une expérience de cuisinier.
Vous appréciez travailler dans un environnement dynamique.
La connaissance de la méthode HACCP (méthode d’amélioration) n’a pas de secret pour vous.

Vous maîtrisez les techniques culinaires et votre leadership et vos compétences managériales sont votre atout.

Vous avez le sens du résultat et êtes force de proposition. Votre dynamisme et votre polyvalence ne sont plus à démontrer.

Vous maîtrisez parfaitement les process d’hygiène et de sécurité ainsi que les outils informatiques.

**Horaires**: Horaires variés du lundi au vendredi


  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Gaillard, France Restaurant d'Entreprise Temps plein

    **Chef de cuisine (H/F) - 100% Lu au Ve - OFF - GENEVE, GE -** - **1225 Chêne-Bourg** Nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine pour notre restaurant d’entreprise situé à Chêne-Bourg. Profil expérimenté et autonome, vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et savez proposer des menus variés et équilibrés, adaptés aux...


  • Gaillard, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Gaillard, France Babilou Temps plein

    Babilou, Entreprise à mission, est un des leaders mondiaux de l’éducation et de la petite enfance et membre de la Coalition mondiale pour l’éducation de l’UNESCO. Chez Babilou, vous travaillerez dans un groupe de crèches engagé qui place l’intérêt de l’enfant au cœur de toutes ses pratiques, on a besoin de votre personnalité et...


  • Gaillard, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Gaillard, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Gaillard, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Gaillard, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Gaillard, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Cuisinier(E) (H/F) - Cdi

    Il y a 7 mois


    Gaillard, France Delpharm Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable du Restaurant d’Entreprise, vous intégrerez une équipe 12 personnes. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené(e) à: - Assurer, en parfaite autonomie, l’élaboration des différents plats ; - Contribuer aux différentes mises en place en étant force de proposition pour la mise en valeur des produits ; -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 semaines


    Gaillard, France Restaurant le Gaillard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire de qualité à notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que...


  • Gaillard, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Gaillard, France Restaurant le Gaillard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et du maintien d'un environnement de travail efficace et harmonieux. Si vous avez une solide expérience en supervision et un...


  • Gaillard, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...


  • Gaillard, France DELPHARM Gaillard Temps plein

    Descriptif du poste Au sein du service Assurance Qualité, vous intégrerez l’équipe Système Qualité composée de 3 personnes. Rattaché(e) au Pharmacien Responsable, vos missions sont les suivantes: - Assurer la conformité de l’organisation aux exigences systèmes applicables au sein de Delpharm Gaillard - Assurer la conformité, le suivi, et...


  • Gaillard, France Delpharm Temps plein

    Rattaché(e) au Responsable Achats-Approvisionnements du site, vous intégrez une équipe composée de 7 personnes et prenez en charge la gestion d’un portefeuille Achats de Production. - VOS PRINCIPALES MISSIONS: Dans le cadre de la stratégie Achats groupe: - Vous gérez les Achats de plusieurs familles de produit (matières premières) ; - Vous serez...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 semaines


    Gaillard, France Restaurant le Gaillard Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un serveur ou une serveuse de bar passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en offrant un service de qualité tout en veillant à la satisfaction des clients dans un environnement convivial et animé. **Responsabilités** - Accueillir les clients avec...

  • Responsable Magasin

    Il y a 7 mois


    Gaillard, France LA PANIERE Temps plein

    Toujours au rendez-vous pour régaler nos clients, La Panière élabore des **produits de boulangerie, pâtisserie et petite restauration**. Depuis le 18 mai 2022, nous avons la fierté d’être **Société à mission et première entreprise de boulangerie à obtenir cette qualité juridique.** Dans le cadre d’une évolution interne, nous sommes à la...


  • Gaillard, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein

    **Présentation de l'employeur**: Travailler pour le Département de la Haute-Savoie, c’est rejoindre une équipe qui s’investit au quotidien pour les solidarités humaines et territoriales dont il est le garant. Action sociale, collèges, voirie départementale, sport, culture, environnementparticipez à l’évolution et à la construction de...


  • Gaillard, France Générale des Services Annemasse Temps plein

    Vous aimez les contacts humains et la gestion administrative ? Alors, venez contribuer au développement de notre agence en tant **assistant(e) administratif(ve).** **L’agence Générale Des Services située sur GAILLARD est à la recherche d’un(e) assistant(e) administratif(ve) à temps partiel. **En accompagnement des responsables d’agence et de...


  • Gaillard, France temporis Temps plein

    L’agence d’emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Annemasse (74100) recherche pour un de ses clients un(e) « Préparateur de commandes - Responsable de pesée H /F » Nous recherchons un/une collaborateur/trice sachant apporter soin, fiabilité et minutie dans son travail. Au quotidien, il vous sera demandé(e) d’apporter une grande rigueur...