Employé Responsable de Restauration

Il y a 6 mois

Mionnay, France Areas Temps plein

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 8 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients en leur proposant un service de qualité et des offres variées.

Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».

Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles. Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.

N'attendez plus, postulez

Employé responsable de restauration F/H - Columbus & A Table

Informations sur le poste

Lieu

MIONNAY

Type de contrat

CDI

Site

ARCHE DE MIONNAY

Durée

Temps complet

Description

**Vous assistez au quotidien l'assistant d'exploitation, le responsable du point de vente ou le responsable de zone, en assurant le bon fonctionnement de son périmètre au quotidien.**

**Relation client/commerciale**
- Vous participez au quotidien et selon les besoins à l'accueil, la vente et au service des clients
- Vous mettez en place l'offre et réalise l'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et en respectant la méthode « FIFO »
- Vous vérifiez l'état général du point de vente (propreté, affichages obligatoires, etc.)

Vous vous assurez de la mise en place des nouvelles cartes et du suivi des animations commerciales
- Vous fidélisez les clients en vous assurant de la qualité de l'accueil et de la satisfaction des clients et en prenant en compte leurs réclamations

**Production**
- Vous participez au quotidien et selon les besoins à la mise en place du service et à la production culinaire.
- Vous vous assurez du respect des fiches techniques et que les préparations respectent les normes de production.

**HSE**
- Vous vous assurez que le nettoyage des locaux, des équipements, du petit matériel et de la vaisselle soit effectué dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

**En gestionnaire**:

- Vous procédez aux opérations d'ouverture et/ou de fermeture du point de vente
- Vous suivez le chiffre d'affaires du point de vente

**Vous pouvez être amené(e) à**:

- Assurer la réception, le contrôle (quantitatif et qualitatif) et le stockage des marchandises
- Réaliser des inventaires
- Réaliser des commandes de matières premières et/ou frais généraux.
- Réaliser les comptages caisses et suivre les écarts
- Assurer la gestion administrative de l'équipe (pointage des présences et des absences, etc.)
- Élaborer les plannings des équipes employés et répartir l'activité

**Management**
- Vous transmettez, sensibilisez et vous vous assurez de l'acquisition des bonnes pratiques des équipes et des nouveaux collaborateurs
- Vous animez au quotidien son équipe et lui transmettez les informations importantes
- Vous intégrez les nouveaux collaborateurs et les encadre

**Vous pouvez être amené(e) à**:

- Gérer des situations délicates équipe/client
- Affecter les membres de l'équipe sur les différents postes du point de vente

Profil

Vous avez une première expérience en management dans le domaine de la restauration ou de la distribution.

Nous cherchons quelqu'un avec:

- Un bon relationnel
- Une organisation du travail
- Un sens de l'animation et de la relation d'équipe
- Une gestion du stress et des situations délicates

Avantages
- Prime de transport 300 euros - Majoration du travail du soir 10% - Majoration du travail de nuit 15% - Majoration du travail du dimanche 20% - Prime de coupure 6 euros par jour - 13ème mois au bout d’un an d’ancienneté

Rémunération

1820€-1926€

Travail de nuit

Non

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    il y a 2 semaines

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    Il y a 6 mois

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    Il y a 5 mois

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  • Employé Responsable

    Il y a 3 mois

    Mionnay, France A TABLE! Temps plein

    **Votre Mission**: Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients Animer et superviser les équipes. Piloter l'activité opérationnelle pour faire vivre au client une expérience immersive. Animer les challenges de développement des ventes auprès des équipes. Suivre les indicateurs-clés du restaurant et mettre en oeuvre les...

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    Il y a 3 mois

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    Il y a 2 mois

    Mionnay, France A TABLE! Temps plein

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    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Chef Gérant Cuisinant** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. - Rattaché au Chef de...

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    Il y a 6 mois

    Mionnay, France AREAS Temps plein

    **Votre Mission**: Tu cherches un job d'été Notre aire de services recrute des saisonniers pour les vacances scolaires ! Rejoins-nous ! Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le...

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    A propos de l'entreprise : Le Centre Psychothérapique de l'Ain est un établissement de santé mentale qui offre des soins de qualité à ses patients. Créé en 1971, il est géré par l'association ORSAC.A propos du poste : Nous recherchons un Agent hôtelier pour rejoindre notre équipe à la Maison d'Accueil Spécialisée Paul Gaudron....

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    il y a 3 semaines

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    Mionnay, France AREAS Temps plein

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  • Employe(E) Polyvantent(E)

    Il y a 6 mois

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  • Employe(E) Polyvantent(E)

    Il y a 5 mois

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    Description de poste A46, Aire de SAINT GALMIER ouest, 01390 MIONNAY L'entreprise MCO.DIS gère un réseau de stations-service SHELL ouvertes 7j/7j 24h/24h et d'établissements multi enseignes sur autoroutes, avec des magasins et concepts de restauration Dely by SHELL. Vos missions: - Accueillir la clientèle et encaisser les produits boutique et...