![Les Domaines de Fontenille](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Chef(Fe) de Rang
Il y a 2 mois
**À propos**:
À quelques minutes d’Oppède-le-Vieux, village typiquement provençal construit au sommet d’un éperon rocheux, notre paisible bastide offre un cadre de verdure et de paisibilité en harmonie totale avec la nature environnante. Surplombant les vignes et les montagnes du Luberon, Fontenille bien-être est un établissement de luxe et de recueillement. Trait d’union entre déconnexion, sport, détente et plaisir (éveils musculaires, yoga, marches dans la garrigue provençale accompagnées de guides spécialisés, séances de massages, naturopathie, etc.), la méthode proposée offre une action sur-mesure et bénéfique sur la durée. Des programmes personnalisés pour atteindre, sans frustration ni culpabilité, les objectifs que chacun se sera fixé.
Les espaces bien-être se composent d’une salle polyvalente (pour organiser cours de yoga/sport, méditations, conférences ) de six salles de massage, dont trois Lumipods, un sauna et une tisanerie. À l’extérieur, une piscine et un cours de tennis sont proposés.
Son restaurant proposera une cuisine fraîche élaborée à partir des meilleurs produits locaux.
Pensé comme une maison de famille sans réception, le client se sentira chez elle/lui et sera libre de venir et repartir comme il le souhaitera.
**Descriptif du poste**:
LE CHEF DE RANG (H/F) a pour fonction d’effectuer le service en salle des restaurants depuis la préparation de la salle jusqu’à l’accueil du client, le service à table, l’encaissement et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, il est responsable d’un certain nombre de tables (rangs) et donne des instructions opérationnelles aux commis de salle. Il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients. À la fin du repas, le il s'assure de la satisfaction des clients, effectue l'addition et encaisse leur règlement.
Vos missions
- Donner des instructions aux commis et participer au travail
- Mise en place des consoles de service
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l’installer à une table et lui présenter la carte des boissons puis le menu
- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Ranger le matériel de service
- Fait le service à table et débarrasse aidé par des commis.
- Lors de la mise en place des tables, il vérifie que rien ne manque
- Au moment du service, il doit parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients, connaître, maîtriser toutes les techniques de présentation et de découpage, voire de flambage
- À la fin du repas, il s’assure de la satisfaction des clients, effectue l’addition et encaisse leur règlement.
**Profil recherché**:
Profil
- Sens du détail
- Dynamique
- Esprit d’équipe
- Bienveillance
- Flexible
- Recherche de l’excellence à tout moment
Formation
- BTS hôtellerie-restauration
- BAC Pro services et commercialisation
- Bac technologique hôtellerie
- CAP restauration
**Informations complémentaires**:
- Type de contrat **:CDD / Temporaire** (6 à 6 mois)
- Lieu **:Oppède**:
- Niveau d'études **:CAP**:
- Expérience **:> 1 an**:
- Salaire **:entre 1880€ et 2400€ / mois
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Chef(Fe) de Rang
il y a 13 heures
Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein**Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...
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Un(E) Chef(Fe) de Rang
il y a 1 semaine
Marseille, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps pleinAncienne bastide du 19ème siècle disposant d'une vingtaine de chambres dans le site exceptionnellement préservé du Parc-National de Port-Cros, l'hôtel-restaurant Le Manoir recherche pour la saison estivale de mai à fin septembre 2024: **Un(e) chef(fe) de rang (H/F)** L'hôtel-restaurant Le Manoir recherche un(e) chef(fe) de rang dynamique, motivé(e),...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Marseille, France The Marcel Temps plein_Chef de rang H/F _ **Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie** **Recherche son / sa Chef (fe) de rang restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin.** Vous souhaitez vous impliquer dans un challenge passionnant au sein d’une entreprise ambitieuse, en développement ? Aujourd’hui, notre Groupe vous propose le...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Marseille, France The Marcel Temps plein_Chef de rang H/F _ **Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie** **Recherche son / sa Chef (fe) de rang restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin.** Vous souhaitez vous impliquer dans un challenge passionnant au sein d’une entreprise ambitieuse, en développement ? Aujourd’hui, notre Groupe vous propose le...
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Chef(Fe) de Rang Polyvalent(E) Pour Les Bars
il y a 2 semaines
Marseille, France nhow Marseille Temps pleinLe nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Chef(fe) de rang polyvalent(e) en CDI iconique**_ _**pour les 2 bars de notre établissement **_afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous êtes en capacité à travailler en équipe et à passer les...
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Chef de Rang/cheffe de Rang
il y a 1 semaine
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinLe Domaine de Fontenille Hotel 4* Relais et châteaux va ouvrir ses portes sur la commune d'OPPEDE et recherche un (e) chef(fe) de rang pour son ouverture 2023 Poste à pourvoir dès AVRIL 2023 -Vos missions : Sous la direction du Responsable et des Maîtres d'hôtel, vous contribuerez et veillerez à la satisfaction des clients en permanence en assurant une...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Marseille, France Oui Chef Recrutement Temps pleinPour l’ouverture d’une Brasserie Parisienne Haut de Gamme, Nous recherchons **un(e)** **Chef de Rang. **Equipe de 7**.** Cuisine à base de produits frais, Poste en CDI à pourvoir dès que possible. Ouverture prévue courant Avril 2023. Etablissement fermé le Dimanche et Lundi. Service du Samedi soir uniquement. Type d'emploi : Temps plein,...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 1 jour
Marseille, France LES BORDS DE MER Temps plein**Description de l'entreprise** Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 1 jour
Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Face à la mer et aux Îles du Frioul, les pieds dans l’eau, à l’extrémité de la plage des Catalans et face au Cercle des Nageurs, l’hôtel s’élève au cœur du centre-ville, à seulement 5 minutes à pied du Vieux Port et à 20 minutes des premières Calanques. Les Bords de Mer compte 19 chambres aux touches très...
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Serveur Chef de Rang
il y a 5 jours
Marseille, France LE BISTROT DE LERINS Temps pleinBonjour Nous recrutons un(e) serveur(se) ou chef(fe) de rang, pour compléter notre équipe jusqu'à fin octobre dans un premier temps. Le poste en CDD peut évoluer en CDI si ça match entre nous car nous sommes ouvert à l'année et souhaitons constituer une équipe pérenne. 1 jour et demie de repos par semaine au moins (2 jours en saison basse). Pas de...
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Chef de Rangs
Il y a 2 mois
Marseille 4e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein**OFFRE DE POSTE - Chef(fe) de rang** **Vous recherchez une aventure professionnelle et humaine excitante et souhaitez participer à l’ouverture d’un superbe hôtel 4* à Marseille ?** **Rejoignez l’aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme !** Pour l’ouverture du Crowne Plaza Marseille le Dôme, prévue fin Mai 2023. Dans un établissement 4...
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Chef de Rangs
il y a 4 jours
Marseille 4e, France CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme Temps plein**OFFRE DE POSTE - Chef(fe) de rang** **Vous recherchez une aventure professionnelle et humaine excitante et souhaitez participer à l’ouverture d’un superbe hôtel 4* à Marseille ?** **Rejoignez l’aventure CROWNE PLAZA Marseille - Le Dôme !** Pour l’ouverture du Crowne Plaza Marseille le Dôme, prévue fin Mai 2023. Dans un établissement 4...
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Serveur Chef de Rang
Il y a 2 mois
Marseille, France GROTTE COSQUER Temps pleinPour notre restaurant nous recherchons un(e) chef(fe) de rang. CDI 35h. Horaires en journée. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 917,00€ par mois Programmation: - Disponible le week-end - Du lundi au vendredi - Travail en journée Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel
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Chef(Fe) de Rang
il y a 2 jours
Marseille, France DOMAINE DE CHALAMON Temps plein**Description de l'entreprise** Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Marseille, France Proxima Intérim Temps pleinNous recherchons pour plusieurs établissements situés sur le secteur de Fréjus / St Raphaël des Chef(fe)s de Rang expérimenté(e)s afin de compléter les équipes en place. Plusieurs postes sont à pourvoir en contrat saisonnier, des CDI sont également à pourvoir. **Les postes sont en coupure et n'ont PAS DE LOGEMENT. Vous devez donc impérativement...
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Chef(Fe) de Rang
il y a 2 jours
Marseille, France Les Domaines de Fontenille Temps plein**À propos**: Caché derrière des haies de cyprès, aux portes de Saint Rémy de Provence, le Domaine de Chalamon, qui s’étend sur près de 20 hectares, ne se laisse pas découvrir au premier regard. La surprise n’en est que plus grande : cette maison possède en effet un des plus beaux jardins des Alpilles. Passé une double allée de platanes...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Marseille, France The Marcel Temps plein_Chef de rang H/F _ **Groupe de prestige dans le secteur de la Gastronomie et de l’Hôtellerie** **Recherche son / sa Chef (fe) de rang pour son restaurant gastronomique 1 étoile au Guide Michelin.** **Le poste**: Rattaché(e) au directeur de salle, vos missions sont les suivantes: - Organiser et préparer l’ensemble des tables de la salle -...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Marseille 13e, France Restaurant The RoofKitchen Temps pleinPour son restaurant The RoofKitchen, nous recrutons un/une chef(fe) de rang, travail en coupure, CDI 39h, 2 jours et demi de repos, salaire à pourvoir selon experience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 775,58€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais...
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Chef de Rang
il y a 2 jours
Marseille 13e, France Restaurant The RoofKitchen Temps pleinPour son restaurant The RoofKitchen, nous recrutons un/une chef(fe) de rang, travail en coupure, CDI 39h, 2 jours et demi de repos, salaire à pourvoir selon experience. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 614,38€ à 2 775,58€ par mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) Langue: - Anglais...
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Chef de Rang
Il y a 2 mois
Marseille, France Restaurant AM Temps pleinLe restaurant AM** (19/20 au Gault & Millaut) recherche un(e) chef(fe) de rang expérimenté(e) pour agrandir son équipe. L' anglais, l'adaptabilité, l'amabilité et le sens du service, seront appréciés. Venez rejoindre une équipe jeune, dynamique et motivée. 8 services du Mercredi au Samedi, en moyenne 22 couverts par service. Personne motivée,...