Formateur en Boucherie Et en Charcuterie

il y a 3 semaines


Annonay, France SEPR Temps plein

La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 4.000 apprenants. Pionnière de la formation professionnelle (du CAP à la licence professionnelle), la SEPR a su s'adapter pour proposer des contenus formatifs permettant à chacun.e de se former tout au long de sa vie, accompagné.e par des équipes éducatives et administratives garantes du respect de notre système de valeurs.

Vous souhaitez participer à la réussite des apprenants en développant vos propres compétences dans un environnement dynamique, collaboratif et humain ? La SEPR saura accompagner votre développement professionnel avec agilité en vous proposant un cadre de travail accueillant et riche d’expérience.

Au sein de notre établissement à taille humaine d’Annonay composé d’une trentaine de collaborateurs au service de plus de 400 apprenants, vous développez les compétences, les capacités et les savoirs des apprenants en **Boucherie et en Charcuterie** dans des classes de CAP (Boucher, Charcutier
- traiteur) et BP Boucher en intégrant le cadre professionnel. Rattaché à la Direction du site et au Coordinateur pédagogique des métiers de bouche, vous prenez plus particulièrement en charge:

- Dispenser les enseignements en boucherie et en charcuterie dans le respect des référentiels de compétences attendues ;
- Préparer les séances pédagogiques, réaliser des progressions pédagogiques et élaborer des supports pédagogiques adaptés en collaboration d’équipe ;
- S’assurer des compétences acquises par l'apprenant durant son parcours de formation et favoriser son apprentissage ;
- Collaborer avec les maîtres d'apprentissage ou tuteurs, membres de l'équipe pédagogique et responsables légaux ;
- Assurer des visites en entreprises pour renforcer les liens avec l'entreprise formatrice ;
- Participer au développement et aux innovations pédagogiques ;
- Participer aux manifestations de la SEPR (journées portes ouvertes, salon) ;
- Piloter, coordonner ou participer à des projets éducatifs ou culturels interdisciplinaires ;
- Participer à des projets de mobilités internationales.

Profil : Titulaire du CAP Charcutier
- traiteur et/ ou du BP en Boucherie, vous avez de l’expérience professionnelle en boucherie et en charcuterie. Vous disposez de pratique dans l’animation et le transfert de savoirs auprès de jeunes publics notamment par vos expériences auprès d’apprentis. Vous maîtrisez les outils informatiques et de communication numérique.

Type de contrat : CDI (35h/ semaine) ou contrat de prestation ou contrat de portage salarial. Poste à pourvoir dès que possible. Poste basé à Annonay.

La politique sociale de la SEPR s’appuie sur une rémunération brute de base, une prime de 13ème mois, des tickets restaurants, une mutuelle familiale, une prime d’intéressement annuel, des journées de télétravail.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 950,00€ à 2 050,00€ par mois

Avantages:

- Réfectoire
- Titre-restaurant

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Repos le week-end

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois



  • Annonay, France SEPR Temps plein

    La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 4.600 apprenants du CAP au master professionnel. Pionnière de la formation professionnelle et en partenariat avec des acteurs locaux, la SEPR a su s'adapter pour proposer des contenus formatifs permettant à chacun.e de se...


  • Annonay, France SEPR Temps plein

    La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 4.600 apprenants du CAP au master professionnel. Pionnière de la formation professionnelle et en partenariat avec des acteurs locaux, la SEPR a su s'adapter pour proposer des contenus formatifs permettant à chacun.e de se...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Annonay, France Domino RH Dijon Temps plein

    **Votre Mission**: Au sein du rayon boucherie d'un hypermarché vous en serez en charge des missions suivantes: Réception des carcasses de viande Contrôle de la qualité du produit Découpage de la viande, conditionnement Prise de commande, renseignement clientèle Nettoyage de l'espace de travail. **Votre profil**: Formation et expérience en boucherie...


  • Annonay, France OPEN EMPLOI 69 Temps plein

    Entreprise Société du groupe Edion conseil, Open Emploi / EPI est un réseau d’intérim et de recrutement en CDD / CDI, à vocation sociale, centrée sur la reconnaissance et la valorisation des compétences individuelles. Nos actions traduisent un engagement fort en faveur de l’égalité des chances. Votre agence d'intérim et de recrutement Open...


  • Annonay, France SEPR Temps plein

    La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 4.800 apprenants du CAP au master professionnel. Pionnière de la formation professionnelle et en partenariat avec des acteurs locaux, la SEPR a su s'adapter pour proposer des contenus formatifs permettant à chacun.e de se...


  • Annonay, France SEPR Temps plein

    La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 4.800 apprenants du CAP au master professionnel. Pionnière de la formation professionnelle et en partenariat avec des acteurs locaux, la SEPR a su s'adapter pour proposer des contenus formatifs permettant à chacun.e de se...


  • Annonay, France SEPR Temps plein

    La SEPR, organisation sans but lucratif, fondée en 1864, est une institution de 1er plan en Auvergne-Rhône-Alpes accueillant plus de 4.800 apprenants du CAP au master professionnel. Pionnière de la formation professionnelle et en partenariat avec des acteurs locaux, la SEPR a su s'adapter pour proposer des contenus formatifs permettant à chacun.e de se...

  • Serveur/plongeur (H/F)

    Il y a 4 mois


    Annonay, France L'assiette en l'air Temps plein

    **Overview** Nous recherchons un Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste offre une opportunité de contribuer au bon fonctionnement de la cuisine et de soutenir l'équipe de service. **Responsabilités**: - Nettoyer et entretenir la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine - Assurer le lavage des équipements de...


  • Annonay, France THE BEST OF HUMAN Temps plein

    HE BEST OF HUMAN est un Cabinet de recrutement spécialiste des Fonctions Commerciales et Opérationnelles. Nous nous attachons à offrir à nos Clients et Candidats « le meilleur de l'Humainet du Recrutement » Notre Client est un distributeur alimentaire auprès des Métiers de Bouche, bénéficiant de produits reconnus, d'une bonne réputation de...


  • Annonay, France Intermarché Temps plein

    Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec les différents rayons puis nos process et méthodes dans le rayon, vous serez responsable de votre périmètre. l'écoute des besoins clients, vous disposerez les produits et marchandises dans les rayons selon les consignes de rangement, d'emplacement et de présentation. Vous...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 2 mois


    Annonay, France SCOP BIONACELLE Temps plein

    **À propos de nous** La Biocoop Bionacelle existe depuis 40 ans sur le territoire annonéen (sous différentes formes..). Elle fait partie de la SCOP Bionacelle qui a 5 entités : Bionacelle, la Boulangerie Bio à Annonay, bourguibio, Les Arcades et Saint-Roch, magasins de quartier à Saint-Etienne. Nous sommes une quarantaine de salariés au sein de la...


  • Annonay, France AMP - Assurances Mutuelles de Picardie Temps plein

    The Best of Human Annonay - 07, CDI Détail du poste Missions: Vous développez et fidélisez votre portefeuille clients en faisant croître le chiffre d'affaires et la marge. Pour cela, vous bénéficiez de l'appui d'un/une Chargé(e) de clientèle en télévente et des autres services. Vos missions sont les suivantes: - Vous êtes garant du...


  • Annonay, France Nutrition et Santé Temps plein

    **À propos de nous**: Pour Nourrir notre Futur, chez Nutrition&Santé, nous concevons des produits alimentaires et solutions nutritionnelles actives et naturelles pour le bien-être du corps et de l’esprit. Nous offrons ainsi une approche transparente et intelligente de la nutrition, à la fois riche en goût et en bénéfices, une expertise de ce qui...

  • Responsable Magasin

    Il y a 7 mois


    Annonay, France Bionacelle SCOP Temps plein

    Vous serez responsable de la gestion humaine, commerciale, sanitaire et réglementaire d'un magasin de 1000m2 avec boucherie et boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la gérance en exerçant un rôle de support, de veille et d’alerte. **Missions** Sous la responsabilité directe de la gérance, vous serez notamment chargé de: 1-...


  • Annonay, France Centres Sociaux et Familiaux Temps plein

    **Le poste est défini comme une fonction de « médiateur social »** Le médiateur est rattaché aux deux centres sociaux : les Perrières (Zodiaque) et Multisites (Croze) Il est un des salariés du secteur « jeunesse ». A ce titre, il concourt à la politique jeunesse des centres sociaux et aux actions proposées par le secteur. Le travail...


  • Annonay, France Conseil et Recrut Loire Auvergne Temps plein

    Appel médical search est le cabinet de recrutement dédié aux médecins, chirurgiens, cadres supérieurs de santé et de direction d'appel médical, n°1 en France du travail temporaire et du recrutement médical, paramédical et pharmaceutique depuis bientôt 50 ans. Du recrutement à l'intégration dans votre future équipe de soins, appel...


  • Annonay, France MAISON DES JEUNES ET DE LA CULTURE D'ANNONAY Temps plein

    **Contexte***:La MJC d’Annonay est un acteur important de la promotion des activités cinématographiques et audio-visuelles du bassin annonéen. A ce titre, l’association: - Programme et organise, chaque année, le **Festival du 1er film d’Annonay** - Contribue à la promotion des films « **Art et Essai** » tout au long de l’année - Propose des...

  • Chef de Service

    Il y a 3 mois


    Annonay, France FEDERATION APAJH SESSAD - UEMA et CAMSP d’Annonay Temps plein

    TR/69/UEMABACA/2024-09CS Sous la responsabilité de la direction d’établissement, vous aurez en charge les responsabilités suivantes: - Mettre en œuvre les projets d’établissement, en concertation avec l’équipe et la direction, en tenant compte de l’évaluation des besoins des enfants confiés. - Piloter la démarche qualité garantissant la...

  • Orthophoniste (H/F)

    Il y a 5 mois


    Annonay, France APAJH AUVERGNE RHONE ALPES CMPP et SESSAD Annonay Temps plein

    TR/07/BA/2024-07O La Fédération APAJH recherche un orthophoniste pour une durée indéterminée à temps plein répartie de la façon suivante : 0.72 ETP sur le CMPP et 0.28 ETP sur le SESSAD. **Vous contribuerez notamment aux missions suivantes**: - Réaliser des évaluations et bilan en orthophonie (troubles du langage oral et écrit) - Définir/...