Responsable de Salle

il y a 3 semaines

Paris e, France Restaurant Magma Temps plein

Restaurant Magma recherche un(e) Responsable de Salle / Sommelier(e) pour son restaurant gastronomique situé dans le 11e arrondissement de Paris.

Dans une ambiance élégante et subtile, notre établissement propose une cuisine épurée aux accents franco-japonais. Notre carte change chaque jour, au rythme des saisons et selon les arrivages. Côté cave, nous offrons une sélection de vins résolument naturels (mais pas seulement), allant des petites pépites jusqu’aux cuvées exceptionnelles, toujours dans le souci du respect de la terre.

Vous aurez l'occasion de travailler au sein d'une équipe passionnée, créative et engagée, dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.

En tant que Responsable de salle / Sommelier, vous serez le garant d’une expérience client exceptionnelle en accueillant nos convives avec le plus grand soin et en veillant à leur satisfaction tout au long de leur repas.

**Vos missions principales incluront**:

- Accueillir les clients, les accompagner à leur table et présenter le menu.
- Conseiller les clients et prendre les commandes.
- Assurer le bon déroulement et la qualité du service en salle.
- Superviser la distribution des plats en vérifiant leur qualité et leur présentation.
- Organiser la cave et sélectionner les vins.
- Élaborer la carte des vins
- Former le personnel sur les caractéristiques des différents vins.

**Profil recherché**:
Idéalement issu(e) d’une formation en restauration, vous êtes dynamique, avez un goût prononcé pour la gastronomie et faites preuve de proactivité. Vous vous épanouissez dans la relation client et disposez de:

- Expérience en tant que sommelier dans un établissement gastronomique.
- Capacité à faire des propositions aux clients.
- Sens de la rigueur, de l'organisation et du professionnalisme.
- La maîtrise de l'anglais est indispensable.

**Horaires de travail** : mercredi soir, du jeudi au dimanche midi et soir

**Langue de travail** : Français, Anglais

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 3 200,00€ à 4 000,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime trimestrielle

Expérience:

- Sommelier(e) dans un restaurant gastronomique: 3 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/06/2024

  • Responsable de Salle Serveur en Journée

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein

    **CDI 39 heures - MIDI SANS COUPURE AVEC RESPONSABILITÉS !** Les Bariolés de Maud du 11ème recherche sa ou son nouveau responsable de salle pour le midi capable de gérer une salle d'un restaurant chaleureux et convivial.Si vous êtes polyvalent(e), motivé(e) par un nouveau concept et plein(e) d'énergie, ce poste est pour vous ! **Vos principales...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein

    **CDI 39 heures - MIDI SANS COUPURE AVEC RESPONSABILITÉS** Les Bariolés de Maud du 11ème recherche sa ou son nouveau responsable de salle pour le midi capable de gérer une salle d'un restaurant chaleureux et convivial.Si vous êtes polyvalent(e), motivé(e) par un nouveau concept et plein(e) d'énergie, ce poste est pour vous ! **Vos principales...

  • Responsable de Salle Et Serveur en Journée

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein

    **CDI 39 heures - MIDI SANS COUPURE AVEC RESPONSABILITÉS !** Les Bariolés de Maud du 11ème recherche sa ou son nouveau responsable de salle pour le midi capable de gérer une salle d'un restaurant chaleureux et convivial.Si vous êtes polyvalent(e), motivé(e) par un nouveau concept et plein(e) d'énergie, ce poste est pour vous ! **Vos principales...

  • Responsable Salle Et Bar

    il y a 2 jours

    Paris 11e, France SAS ACHI Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de salle (H/F) compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de salle, vous serez responsable de la gestion quotidienne de la salle et du bar et de la satisfaction des clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de service pour offrir une expérience exceptionnelle à...

  • Responsable de Salle en Journée

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein

    **CDI 39 heures - MIDI SANS COUPURE AVEC RESPONSABILITÉS !** Les Bariolés de Maud du 11ème recherche sa ou son nouveau responsable de salle pour le midi capable de gérer une salle d'un restaurant chaleureux et convivial.Si vous êtes polyvalent(e), motivé(e) par un nouveau concept et plein(e) d'énergie, ce poste est pour vous ! **Vos principales...

  • Responsable de Salle Brunch

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein

    **CDI 39 heures - MIDI SANS COUPURE AVEC RESPONSABILITÉS** Les Bariolés de Maud du 11ème recherche sa ou son nouveau responsable de salle pour le midi capable de gérer une salle d'un restaurant chaleureux et convivial.Si vous êtes polyvalent(e), motivé(e) par un nouveau concept et plein(e) d'énergie, ce poste est pour vous ! **Vos principales...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France CULINARIES YARD Temps plein

    Nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la supervision du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de service et de cuisine pour assurer une expérience client exceptionnelle. **Gestion...

  • Serveur (H/F) Temps Partiel

    il y a 2 jours

    Paris 12e, France responsable de salle Temps plein

    Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les escorter à leur table - Prendre les commandes...

  • Chef de Rang, Responsable de Salle Soir Paris 11e

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Les Bariolés de Maud Temps plein

    **CHEF DE RANG / RESPONSABLE aux BARIOLES DE MAUD Paris 11e !** Nous recherchons une ou un _**super responsable du soir**_ pour notre nouvelle adresse du 11e au 8 rue Saint Bernard à Paris. Notre restaurant est un lieu chaleureux, pour dîner ou partager un bon moment entre amis. Tout est maison et la carte change au fil des saisons. Poste très complet...

  • Responsable de Salle en Restauration

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Clint Temps plein

    Rejoignez notre équipe en tant que Responsable de Salle ! Salut toi ! Tu cherches une opportunité excitante pour faire partie d'une équipe dynamique ? Nous avons le poste parfait pour toi ! Nous recherchons un(e) Responsable de Salle cool et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et offrir une expérience client exceptionnelle. - Ce que tu feras :_ -...

  • Serveur, Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Chez Mamy Temps plein

    _**Chez Mamy**_, un restaurant emblématique du 11ème arrondissement de Paris, est à la recherche d'un Responsable de Salle / Maître d'Hôtel passionné par le service client, aimable, sympatique et professionnel. Situé au cœur du quartier animé du 11ème arrondissement, _**Chez Mamy**_ est bien plus qu'un restaurant, c'est une institution culinaire...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris 11e, France Le Génie Sous Les Etoiles Temps plein

    **Présentation de l’hôtel**: Situé dans le centre-ville historique de Paris, l'hôtel Ibis Paris Bastille Opéra dispose de 305 chambres, de son restaurant "le génie sous les étoiles", d'un bar et 6 salles de réunion. L'hôtel fraîchement rénové a opté pour un style cocooning et épuré. Ce qui nous intéresse vraiment ? Le Génie sous les...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Laïa Temps plein

    En duo avec notre Cheffe Tania Cadeddu (parcours chez Gordon Ramsay, au Ritz, au restaurant Vida et ancienne participante de Top Chef Saison 13), Laïa est à la recherche de de son nouveau **Responsable de salle.** Notre restaurant est caché au milieu d’un jardin dans le **11ème arrondissement** de Paris ! Ouvert en janvier 2020 par Quentin et Pierre...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France L'atelier saisonnier Temps plein

    Bonjour jeune Padawan ! L'atelier saisonnier Paris 11ème, recrute son dernier membre de l'équipe de choc dans une ambiance convivial en **CDI - TEMPS PLEIN** ! ON RECRUTE notre super Responsable de salle du soir en **CDI Temps Plein. **Vous serez sous la responsabilité du directeur de l'établissement. L'atelier saisonnier est connu pour son BRUNCH À...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France Brasseries à la mode Temps plein

    ALERTE: Brasseries à la mode compte déjà deux établissements et recherche ses nouveaux talents pour renforcer son équipe. Notre mission principale: remettre au goût du jour la brasserie française. Dans une ambiance jeune et rétro, vous serez l’ambassadeur de la qualité et l’accessibilité de nos plats faits maison, conçus avec des produits...

  • Serveur, Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris 11e, France L'atelier saisonnier Temps plein

    Bonjour jeune Padawan ! L'atelier saisonnier Paris 11ème, recrute son dernier membre de l'équipe de choc dans une ambiance convivial en **CDI - TEMPS PLEIN** ! ON RECRUTE notre super Responsable de salle du soir en **CDI Temps Plein. **Vous serez sous la responsabilité du directeur de l'établissement. L'atelier saisonnier est connu pour ses énormes...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Paris, France Bibliotheque nationale de France Temps plein

    **Référence du poste **:3807 - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex 13 75706 Paris - **Catégorie **:C - **Groupe RIFSEEP **:1 - **Corps **:Contractuel; Contractuels en CDI de la fonction publique; Magasinier des bibliothèques - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Magasinier de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois

    Paris, France Bibliotheque nationale de France Temps plein

    **Référence du poste **:3807 - **Sites **:François-Mitterrand Quai François-Mauriac Cedex 13 75706 Paris - **Catégorie **:C - **Groupe emploi **:2A - **Famille **:Services aux publics traitement des collections - **Emploi de référence**: Magasinier de bibliothèque - **Spécialité professionnelle **:Service public - **Durée du contrat **:3 ans -...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois

    Marseille 11e, France Marseille Loisirs Temps plein

    **À propos de nous** Marseille Loisirs est une petite entreprise située à 13011 Marseille 11e. Notre société est professionnelle, créative et agréable. Pour cette entreprise basée à La Valentine 13011, nous recherchons un responsable de salle polyvalent et passionné. Le poste consiste à diriger une équipe de serveurs et d'assistants de salle....

  • Chef de Salle

    il y a 4 semaines

    Paris 11e, France eunoe Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre nouveau restaurant Eunoé, qui propose une qualitative dans une ambiance détendue. Vous rejoindrez une équipe jeune dans une ambiance familiale. Nous proposons une nourriture de qualité où tous les clients sont ravis, ce qui rend le service agréable et nous proposons 120 références de...