Chef Gérant
il y a 3 jours
Mitry-Mory - 77
CDI
Résumé de l'offre
- 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
**Les missions du poste**:
- Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.
En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MITRY MORY (77), nous vous confierons les missions suivantes:
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Vos horaires seront les suivants:
8h à 19h avec 1h de pause entre 14h30 et 15h30, journée de 10h en roulement type infirmier soit
Semaine A : mardi, mercredi, samedi, dimanche travaillés ;
Semaine B : lundi, jeudi, vendredi travaillés.
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale
**Le profil recherché**:
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez impérativement une expérience confirmée de 5 ans min. en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste
**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé et du Médico-Social.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail
3 de plus
- 0 / 8
**Infos complémentaires**:
Prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / CSE / Primes sur objectifs / 13ème mois inclus / Primes incluses / Application Rosaly (acompte instantané et simulateur d'aides/experts)
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Chef Gérant
il y a 2 jours
Mitry-Mory, France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MITRY MORY (77), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Mitry-Mory, France ADHEN RH Temps pleinADHEN RH, cabinet de recrutement, recrute un **Chef Gérant H/F (Restauration collective de santé) à **Mitry-Mory **(77)** pour le compte dune société spécialiste de la restauration et des services hôteliers dans le secteur médico-social et sanitaire **Description du poste**: En tant que Chef Gérant H/F, les missions suivantes vous seront...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Mitry-Mory, France Major Job Temps plein**Description du poste** Passionné(e) par la restauration et le management, vous souhaitez mettre votre expertise au service du bien-être de nos convives ? Rejoignez notre équipe en tant que **Chef Gérant H/F** au sein de notre établissement situé à **Mitry-Mory (77)**. **Vos missions principales**: - ** Production culinaire** : participer...
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Chef gÉrant restauration collective de santÉ H/F
il y a 3 semaines
Mitry-Mory, France ORIENTACTION EMPLOI Temps pleinDescription entreprise : ORIENTACTION EMPLOI® est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé… Notre cabinet...
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Chef Gérant
il y a 3 semaines
Mitry-Mory, France Julie de Talent Tracker Temps plein**Localisation**: Mitry Mory (77) - **Contrat**: CDI - Statut agent de maîtrise - 35h / semaine **Votre mission**: En tant que Chef(fe) Gérant(e), vous serez au cœur de l’action pour: - **Sublimer les repas** : participer à la production culinaire, avec un focus sur des régimes et textures adaptés. - **Gérer et fédérer une équipe** : manager...
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CHEF GÉRANT RESTAURATION COLLECTIVE DE SANTÉ
il y a 3 semaines
Mitry-Mory, France ORIENTACTION EMPLOI Temps pleinDescription entreprise : ORIENTACTION EMPLOI® est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé… Notre cabinet...
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Chef de Service Educatif
Il y a 6 mois
Mitry-Mory, France AEDE Temps plein**L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 900 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute un **Chef de Service Éducatif (H/F)** pour son établissement, l'**IME et SESSAD l'Oasis**, spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents présentant des...
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Accompagnant éducatif Et Social
il y a 2 semaines
Mitry-Mory, France AEDE Temps plein**L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute **un AES (F/H) en CDD pour une durée de 7 mois**, pour son établissement **l'IME l'Oasis, **spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents présentant des...
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Educateur Spécialisé
Il y a 4 mois
Mitry-Mory, France AEDE Temps plein**L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 29 établissements et services médico-sociaux, recrute **un éducateur spécialisé (H/F)** pour son établissement, l'**IME l'Oasis**, spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents de 2 à 20 ans présentant...
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Educateur Spécialisé
Il y a 6 mois
Mitry-Mory, France AEDE Temps plein**L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute **un éducateur spécialisé (F/H) en CDD pour une durée de 3 mois**, pour son établissement **l'IME l'Oasis, **spécialisé dans l’accueil d’enfants et...
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Educateur Spécialisé
Il y a 6 mois
Mitry-Mory, France AEDE Temps plein**L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute **un éducateur spécialisé (H/F)** pour son établissement, l'**IME l'Oasis**, spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents de 2 à 20 ans présentant...
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Educateur Spécialisé
Il y a 6 mois
Mitry-Mory, France AEDE Temps plein**L’AEDE, **engagée auprès des personnes et adultes en situation de handicap mental et psychique, employant 1000 salariés et gérant 28 établissements et services médico-sociaux, recrute **un éducateur spécialisé (H/F)** pour son établissement, l'**IME l'Oasis**, spécialisé dans l’accueil d’enfants et adolescents de 2 à 20 ans présentant...
