Chef Gérant

Il y a 7 mois

Vienne, France Restalliance Temps plein

**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.**

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vienne (38)** en contrat **CDI à temps plein.**

**PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, journées continues, horaires de journées, les week-ends de repos.**

**Au quotidien:
Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en** Maison de retraite.**

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos **100 **convives **une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

**Vous êtes également responsable:
- Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- Gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- Participer à la vie de l’établissement de santé,
- Assurer une bonne communication avec le client,
- Faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.

**Vous êtes**:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.

**Nous vous proposons**:
**CDI temps plein** basé à **Vienne (38)**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel **:37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, journées continues, horaires de journées, les week-ends de repos.**

Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Chef Gérant Vienne

    Il y a 7 mois

    Vienne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vienne (38)** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, horaires de journées, du Lundi au Vendredi 7H-15H45 et un week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une...

  • Chef Gérant Vienne

    Il y a 7 mois

    Vienne, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Vienne (38)** en contrat **CDI à temps plein.** **PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, horaires de journées, du Lundi au Vendredi 7H-15H45 et un week-end sur 2 de repos.** **Au quotidien **: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation...

  • Chef Gérant

    Il y a 7 mois

    Vienne, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise **situé à **VIENNE (38)**. **Type de contrat**: CDI (temps plein) - 35h/semaine Vous allez intervenir dans un restaurant d'entreprise accueillant 175 convives par jour. **Planning de travail**: Du...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Vienne, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Vienne** en contrat **CDI** temps plein**. **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Vienne, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprise situé à VILLE (N° du département).** **Contrat : CDI** **Horaires : 35h** **Nombre de repas préparés sur le site : 200** **Nombre de collaborateurs sur site**: 8 Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ?...

  • Employé(E) de Restauration Collective

    il y a 2 semaines

    Vienne, France Elior Temps plein

    Elior recherche un(e) employé(e) de restauration pour un site de restauration collective dans le secteur de l'enseignement. En CDI intermittent L'employé(e) de restauration est rattaché au cuisinier ou au chef gérant. Il/elle participe à la fabrication des produits, à la mise en place du service et à la remise de la salle en ordre régulièrement à...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois

    Vienne, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Vienne en contrat CDI temps plein. Au...