Boulanger (H/F)

il y a 2 jours


Marseille, France Boulangerie Sophie Lebreuilly Temps plein

**NOTRE ENTREPRISE**:
En plein développement, l'enseigne SOPHIE LEBREUILLY, compte 34 Boutiques spécialisées dans la vente en boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et restauration sur la Région HDF avec un espace de restauration chaleureux qui accueille environ 800 clients par jour et par point de vente avec au total plus de 400 collaborateurs.
- Rejoindre SOPHIE LEBREUILLY, c'est rejoindre et participer au développement d'une enseigne jeune, dynamique, familiale et en pleine croissance _

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F pour notre boutique de Montélimar 1 (26).

**VOS MISSIONS**:

- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage ;
- Diviser la masse de pâte en pâtons, en effectuer le façonnage et surveiller les étapes de fermentation ;
- Utiliser le matériel de fabrication tel que les pétrins mécaniques, les fours à commande numérique, la chambre de pousse, la diviseuse, la farineuse ainsi que la façonneuse ;
- Effectuer le plaquage des viennoiseries ;
- Procéder à la cuisson/pré-cuisson des pâtons, des pièces de viennoiseries et défourner les pains, les viennoiseries ;
- Effectuer la décoration des produits (pépites de chocolat, graines de sésame, sucre, nappage,...) après refroidissement ;
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes pour éviter toute rupture d'approvisionnement ;
- Superviser les apprentis ;
- Veiller à la passation des consignes au boulanger travaillant en contre poste et au remplissage de la fiche de fin de poste ;
- Appliquer et respecter la politique commerciale de l'entreprise ; respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité et hygiène) et les fiches techniques ;
- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les machines, les outils ainsi que les locaux.

**VOTRE PROFIL**:
Vous êtes titulaire d'un CAP Boulanger et vous justifiez de minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire.

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se) et savez anticiper.

Vous aimez le travail en équipe et vous avez une vraie culture de l'amour du travail bien fait. Vous exercez votre métier de boulanger(ère) avec passion et vous êtes un(e) défenseur de la qualité.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 700,83€ à 1 767,71€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 10 heures
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France LE COMPTOIR BOULANGER Temps plein

    **_Nous sommes artisans Boulanger Pâtissier Viennoisier depuis plus de 18 ans, et nous le revendiquons haut et fort._** **_Nous faisons encore partie de ceux qui fabriquent tous leurs pains, toutes leurs viennoiseries, toutes leurs pâtisseries._** **_Nous faisons écraser nos propres farines, en filière 100% régionale, et travaillons en Agri étique...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulangerie de venise à port saint louis du rhone Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par son métier pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Résumé du poste: - Poste : Boulanger (H/F) - Type d'emploi : Temps...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Maison David Temps plein

    Description de poste Titre du poste: Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger, de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie selon les recettes établies -...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Boulangerie de Saint-Genies-De-Comolas Temps plein

    Notre Boulangerie Pâtisserie artisanale de Saint-Genies-De-Comolas recherche activement un boulanger (H/F). - **Les Missions qui vous seront confiées**: - Fabrication du pain courant et des pains spéciaux (Maîtriser les étapes de production des pains : pétrissage, façonnage, division) - Fabrication de viennoiseries - Entretien et nettoyage de son...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Boulange pro Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de boulangerie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes établies - Assurer la qualité et la...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France GIMA INTERIM Temps plein

    Nous recherchons un boulanger (H/F) qui sera chargé de: - pétrir - façonner - enfourner... Vous travaillerez pour une boulangerie industrielle. Lieu de mission mal desservi par les transports en commun. Merci de nous transmettre votre CV à jour. Type d'emploi : Temps plein, Intérim Durée du contrat : 3 mois Salaire : 11,52€ par heure Types de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France LE MARCHE DES TOURS Temps plein

    Notre boulangerie artisanale, labélisée "Boulanger de France" (fabrication 100% Maison) recherche un boulanger H/F: Vous serez en charge de la fabrication du pain blanc. Vous devez maîtriser la fabrication de pain de tradition française, les pains spéciaux, le façonnage à la main. Vous serez en alternance avec le poste du four. Vous travaillerez au...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France ACCESUD Temps plein

    Nous recherchons un Boulanger (H/F) compétent pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation de produits de boulangerie et de pâtisserie de haute qualité pour notre clientèle exigeante. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains,...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un boulanger (H/F) en alternance dans notre établissement. Au sein d'une boulangerie, vous serez formé à la fabrication de tous types de pains selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail les Samedi, Dimanche et jours fériés. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Boulangerie cornu Temps plein

    **À propos de nous** Boulangerie cornu est une boulangerie pâtisserie située à La Farlède. Notre société est professionnelle, agréable et valorisante. Points clés de notre environnement de travail: - Environnement dynamique - Opportunités de croissance L'Atelier CORNU Artisan Boulanger Pâtissier depuis 1992 a créé sa nouvelle boutique...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 6 jours


    Marseille, France B Comme Boulangerie Temps plein

    **Type de contrat** Temps plein CDI 35h + heure supplémentaires 2 jours de congés par semaine **Qualifications** - CAP / BEP (Souhaité) - Boulanger h/f : 1 an (expérience souhaitée) **Description du poste** Travail en petite équipe de 3 personnes horaires du matin ou d'après midi B Comme Boulangerie recrute pour l’ouverture de sa...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 3 semaines


    Marseille, France Les saveurs de Louis et Vincent Temps plein

    _Vendeur/Vendeuse en boulangerie H/F _ Bonjour Je recherche une personne pour la vente en boulangerie Du lundi au samedi. La boulangerie est fermée les samedis après-midi, dimanches et jours fériés Une expérience dans la vente en boulangerie est exigée de minimum 10 ans. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 3 mois Rémunération :...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 jours


    Marseille, France ERGALIS Temps plein

    L'agence Ergalis GD d'Aix-en-Provence est à la recherche d'un(e) Boulanger(e) H/F pour l'un de ses clients situé dans le 8 ème arrondissement de Marseille (13008). Nous recherchons un(e) oulanger(e) pour travailler au Monoprix Rond-Point du Prado. Les horaires sont de 7h45 à 13h00 et le salaire est de 11,27€ (+10% IFM + 10% de CP) de l'heure. Le...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France DOMINO INTERIM Temps plein

    Le groupe Domino RH se distingue depuis 24 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients. Avec 750 collaborateurs permanents, 170 agences en France et à l'étranger et 300 MEUR de...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille 8e, France BOULANGERIE DY Temps plein

    Notre Boulangerie est une petite entreprise située à 13008 Marseille 8e. Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie et de pâtisserie pour nos clients. Aperçu du poste: - Poste :...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Boulangerie moulin du logis Temps plein

    Recherche personne dynamique sérieuse qui a une expérience en tant que boulanger. Remplacement boulanger, pâte à choux, pizza, tourrier Façonner, pétrir faire les cuissons du pains, la propreté, Viennoiseries et salées. Type d'emploi : CDI, Temps plein Salaire : 1 500,00€ par mois Types de primes et de gratifications: - Primes Formation: -...

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France JM INVEST Temps plein

    Pour une boulangerie artisanale située dans les Bouches du Rhône, nous recrutons un Boulanger confirmé (h/f). Expérience exigée. Salaire à étudier selon profil. Poste à pourvoir dès que possible. Type d'emploi : Temps plein Lieu du poste : En présentiel

  • Boulanger (H/F)

    Il y a 7 mois


    Marseille, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Votre agence RAS INTERIM ALES recherche un/une boulanger(e) H/F. **Mission**: - Préparer...

  • Chef Boulanger

    Il y a 6 mois


    Marseille, France la fournee des alpilles Temps plein

    Nous recherchons un Chef Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie frais pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif où vous pourrez mettre en valeur vos...