Adjoint(E) Responsable de Restauration

Il y a 5 mois


Challans, France L'Odyssée Challandaise Temps plein

Mieux nous connaître

Odyssée Challandaise - Route de Noirmoutier - 85 300 CHALLANS.

Descriptif de l'offre

Au sein de la cafétéria, sous la responsabilité du Directeur, vous aurez pour principales missions d'intervenir sur:
**Management et animation d'équipe**:

- encadrer et coordonner l'ensemble de l'équipe de production et de service
- anticiper les dysfonctionnements au sein de l'équipe
- aider à l'intégration de nouveaux collaborateurs

**Gestion de la production culinaire et des stocks**:

- préparation et cuisson de l'ensemble des aliments, des plats, gestion des cuissons, élaboration des menus et des prix
- suivre l'état des stocks, les commandes, l'approvisionnement et la réception des marchandises

**Gestion administrative**:

- gestion et analyse du CA de son secteur
- ouverture et fermeture du restaurant
- relations avec les fournisseurs

**Commerce**:

- appliquer la politique commerciale de l'entreprise
- veiller à la qualité des produits, de l'accueil réservée à la clientèle et au bon déroulement du service
- ouvert 7/7 jours midi et soir
- salaire sur 13 mois + participation et intéressement

Profil recherché

Vous avez déjà occupé un poste à responsabilités en restauration ?

Vous aimez le travail en équipe et avez un bon relationnel ?
Votre polyvalence et votre sens du service au client seront grandement appréciés.

**Vous vous êtes reconnu(e) ? alors rejoignez-nous et partageons ensemble notre passion pour la restauration **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 24 607,79€ à 28 446,57€ par an

Programmation:

- Tous les week-ends

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Challans, France L'Odyssée Challandaise Temps plein

    Mieux nous connaître Odyssée Challandaise - Route de Noirmoutier - 85 300 CHALLANS. Descriptif de l'offre Au sein de la cafétéria, sous la responsabilité du Directeur, vous aurez pour principales missions d'intervenir sur: **Management et animation d'équipe**: - encadrer et coordonner l'ensemble de l'équipe de production et de service - anticiper...

  • Responsable de Salle

    Il y a 5 mois


    Challans, France A.D Restauration Temps plein

    Le KLUB agrandis sont effectif ! Vous êtes doté(e) d'une " joie de vivre infaillible", d'un contact client irréprochable et d'une vision professionnelle du travail. Vous avez une expérience ou non dans le domaine de la restauration rapide et souhaitez une évolution de carrière ? Alors rejoignez nous vite! Formation préalable possible dans le cadre...


  • Challans, France Commune de Challans Temps plein

    Dans le cadre d'un CDD de remplacement de 2 mois, la Ville de Challans recherche un(e) agent polyvalent en restauration dès que possible. Temps non complet 31.5/35ème Sous l'autorité de la Responsable de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux, vos missions seront les suivantes: 1. Missions sur les temps d'office : de 6h30 à 9h30 -...


  • Challans, France E.Leclerc Challans Temps plein

    **Mieux nous connaître** Notre centre E.LECLERC de Challans (85) recherche actuellement un Adjoint Pâtissier. - Être responsable de la fabrication et de la qualité de nos produits, vous aurez à cœur de pérenniser et continuer à développer la qualité déjà mise en place. - Prendre en charge le bon fonctionnement, le développement, la mise en...


  • Challans, France E.Leclerc Challans Temps plein

    **Mieux nous connaître** Notre centre E.LECLERC de Challans (85) recherche actuellement un Adjoint Pâtissier. - Être responsable de la fabrication et de la qualité de nos produits, vous aurez à cœur de pérenniser et continuer à développer la qualité déjà mise en place. - Prendre en charge le bon fonctionnement, le développement, la mise en...


  • Challans, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Challans emploie 350 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d’affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019. Les...


  • Challans, France Commune de Challans Temps plein

    Vous intégrez une ville dynamique à taille moyenne où il fait bon vivre. Ses 23 000 habitants bénéficient d’une situation géographique idéale, à 45 minutes de Nantes et à 20 minutes de la mer, au carrefour du nord-ouest de la Vendée. L’éducation au goût fait partie des objectifs du service de restauration de la ville. L’équipe de...


  • Challans, France la Foir'fouille Challans Temps plein

    En tant qu'Adjoint au Responsable de Magasin, vous secondez le la Responsable Magasin et avez des missions variées et opérationnelles: Vous participez à l'organisation et a la bonne marche des activités du magasin : gestion des commandes et du flux de marchandises, traitement des livraisons, comptage des caisses... Vous managez votre équipe d'employés...


  • Challans, France E.Leclerc Challans Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E. Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E. LECLERC, c'est...


  • Challans, France E.Leclerc Challans Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E. Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E. LECLERC, c'est...


  • Challans, France basilic & co Temps plein

    **Nous recherchons un équipier polyvalent H/F en CDI à temps partiel, 24h chez Basilic & Co Challans !** Dans le cadre de l'ouverture d'un point de vente assurant une restauration sur place et à emporter à Challans, nous recherchons un équipier polyvalent H/F en CDI à temps partiel 24h ! La franchise de restauration Basilic & Co est spécialisée...


  • Challans, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E. Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E. LECLERC, c'est...


  • Challans, France Centre Hospitalier Loire Vendée Océan - site de Challans Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent polyvalent de restauration avec permis poids lourds et FIMO **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Le service restauration recherche un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration avec permis poids lourds + FIMO dans le cadre d'un CDD long (départ en retraite en septembre) à pourvoir dès que possible. Le...


  • Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

    Offre d'emploi : Assistant de restauration mobileDescription du posteL'Assistant de restauration mobile est chargé de fournir un service de restauration de qualité dans les lycées publics de la région. Il collabore étroitement avec l'équipe de restauration pour concevoir et organiser les repas, en tenant compte des besoins des élèves et...


  • Challans, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Les 529 adhérents E. Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E. Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43,4 milliards d'euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E. LECLERC, c'est...


  • Challans, Pays de la Loire, France MCDONALD's FRANCE Temps plein

    PrésentationNous sommes une grande entreprise dans le domaine de la restauration rapide. Notre objectif est de proposer des produits de qualité et de fournir un excellent service à nos clients.Le poste de Gestionnaire de Restauration Rapide est un poste clé dans notre équipe, responsable de l'assistance du Directeur dans l'ensemble des tâches de...


  • Challans, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Odyssée Challandaise - Route de Noirmoutier - 85 300 CHALLANS. **Descriptif de l'offre** Au sein de la cafétéria, sous la responsabilité du Directeur, vous aurez pour principales missions d'intervenir sur: **Management et animation d'équipe**: - encadrer et coordonner l'ensemble de l'équipe de production et de service -...


  • Challans, France LOGIC INTERIM CHALLANS Temps plein

    Bienvenue chez LOGIC INTÉRIM, votre agence d'intérim fun & dynamique ! Vous proposant des missions dans tous les secteurs d'activité: **Paysagisme‍** **Travaux public** **Industrie** **Logistique** **Bâtiment** **Restauration** **Nettoyage** **Tertiaire** **Médico-social** En choisissant Logic Intérim, vous vous entourez d'une équipe dynamique et...


  • Challans, France SUPPLAY CHALLANS Temps plein

    A propos de l'entreprise : Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 1 mois


    Challans, Pays de la Loire, France Conseil Régional des Pays de la Loire Temps plein

    MissionL'objectif de ce poste est de fournir un service de restauration de haute qualité aux élèves des lycées publics de La Roche sur Yon et, le cas échéant, sur l'ensemble du département de la Vendée.Compétences requisesLe candidat idéal possède une solide expérience en cuisine et une bonne connaissance des techniques culinaires. Il est...