![Château de Fonscolombe](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Sommelier, Nourri/logé
Il y a 3 mois
Job opening criteria
The company
Après avoir été une demeure privée pendant 3 siècles, Le château de Fonscolombe classé monument historique est depuis 2017 un hôtel 5* de 50 chambres, Membre Relais Châteaux.
Il fait partie des Maisons 2LCollection qui invitent leurs hôtes à découvrir l'esprit de famille et l'art de vivre à la française qui sont chers à la famille Martel.
**Nous rejoindre, c'est**:
1) Avoir l'opportunité de travailler dans des cadres idylliques.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
3) Rejoindre un groupe à taille humaine où les valeurs principales sont l'esprit de famille et l'élégance.
Pour cette nouvelle saison, nous recherchons notre futur(e) Sommelier(e) motivé(e)et passionné(e)
Job description
Dans ce cadre-là, nous recherchons notre sommelier(e) qui aura les missions suivantes:
- Participe à l'élaboration de la carte des vins et la rotation des vins au verre
- Assure de l'accord des mets et vins à chaque mise à jour de la carte
- Assure un accueil et un suivi clientèle de qualité dans le service des vins à table
- Est à l'écoute du client afin de satisfaire ses attentes
- Assure un rôle commercial en présentant les produits de la carte
- Gère les stocks de la cave à vins ; Respect des standards
- Participe à l'optimisation des ventes de vins
Cette liste n'est pas exhaustive.
**Avantages**:
Temps complet
CDD 39h
Logement à partager
Restaurant du personnel
Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
Prime de cooptation de 600 euros brut à chaque Coopté
Mutuelle d'entreprise
**Bénéfices membre Relais Châteaux**: des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
**Bénéfices membre 2LCollection**: 110€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
Des perspectives d'emploi & de carrière
Profile description
**Compétences requises**:
- De formation hôtellerie/restauration, vous possédez plusieurs années d'expérience en Sommellerie et une expérience significative en restauration Gastronomique,
- Vous êtes dynamique, rigoureux et organisé(e).
- Excellente présentation ;
- Maîtrise de l'anglais ;
**Profil**:
- Rigueur
- Sens de l'organisation
- Aisance verbale et écrite
- Bon relationnel
- Réactivité
- Discrétion
- Esprit positif et d'équipe
- Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience
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Sommelier (H/F)
Il y a 3 mois
Marseille, France LE MAS DU LANGOUSTIER Temps pleinLe Mas du Langoustier **, situé sur l'Ile de Porquerolles, établissement saisonnier, ouvert de fin Avril à début octobre. Nous recherchons un Sommelier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sommelier, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients en matière de vin et...
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Second de Cuisine été 24 Logé Et Nourri
Il y a 3 mois
Marseille, France Camping du PachaCaïd Temps plein**Pour notre Restaurant situé dans le Camping** du Pacha Caïd dans le Var (83)**: Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F: - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à septembre**: - Salaire net mensuel : de 2500€ à 2600€ net mensuel**: - Service midi et soir - Poste nourri/logé - La maîtrise des pizzas est un véritable atout VOS...
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Second de Cuisine été 24 Logé Et Nourri
Il y a 3 mois
Marseille, France Camping du PachaCaïd Temps plein**Pour notre Restaurant situé dans le Camping** du Pacha Caïd à La Môle (83)**: Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F: - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à septembre**: - Salaire net mensuel : de 2500€ à 2600€ net mensuel**: - Service midi et soir - Poste nourri/logé - La maîtrise des pizzas est un véritable atout VOS...
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Sommelier-ère (H/F)
Il y a 2 mois
Marseille, France Ponant Temps plein**À propos de nous**: Créée en 2004, Uvea Marine Services est une entreprise d’Armement Maritime, basée à Mata-Utu, sur l’île de Wallis dans le Pacifique Sud. Notre activité est de fournir tous les services utiles aux compagnies de navigation. La gestion des équipages de navires immatriculés à Wallis est notre cœur de métier. La fidélité va...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Marseille, France Camping PACHACAID Temps pleinPour notre Restaurant situé cœur du Domaine du Pacha Caïd à La Môle (83): - Nous recherchons notre futur(e) _**CHEF DE CUISINE** _H/F :_ - **VOTRE POSTE** - Poste à pourvoir dès à présent jusqu'au 30 septembre **- Salaire: de 2600e à 3000e net mensuel selon profil** - Service midi et soir - Poste nourri/logé seul **VOS MISSIONS** Au sein de...
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Sommelier (H/F) - Le Château Des Alpilles
Il y a 3 mois
Marseille, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: Les chefs Mathias Bettinger et Agustin Ontivero exaltent les arômes du sud avec des mets raffinés, colorés et savoureux. Que ce soit dans les salons du Château, en terrasse ou aux abords de la piscine, notre maître d'hôtel Jean-Pierre Planchenault et son équipe mettent tout en œuvre pour vous faire passer un...
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Sommelier (H/F)
Il y a 3 mois
Marseille 7e, France Le Petit Nice Passedat Relais & Châteaux 3 étoiles Michelin Temps plein**PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ**: Situé à Marseille, Le Petit Nice PASSEDAT est un restaurant gastronomique 3 étoiles Michelin, appartenant au Chef Gérald PASSEDAT. L'établissement possède un hôtel 5 étoiles de 16 chambres référencé Relais & Châteaux. Situé au bord de la mer, le lieu offre une vue imprenable sur la grande bleue Le Petit...
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Commis Sommelier
Il y a 3 mois
Marseille, France Restaurant Jérôme Nutile - Bistr'AU - Hôtel Mas de Boudan - SARL MAJU Temps plein**Missions principales **:Conseiller les clients sur le choix des vins et boissons. Assurer un service de haute qualité au sein du Restaurant Gastronomique. Gérer l’approvisionnement et les stocks de la cave. **Taches du poste**: - Apprendre et proposer des accords mets et vins avec une grande acuité œnologique en partenariat avec le chef sommelier,...
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Homme Toute Main
Il y a 3 mois
Marseille, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Marseille, France belambra les criques Temps pleinPoste à pourvoir dans un club d'une capacité de 1200 personnes Poste nourris & logé contre participation 35H semaine & 2 jours de repos Vous aurez à: - Gérer la production des entrées - Manager vos commis - Maîtriser l'hygiène de votre secteur - Etre force de proposition - Faire du showcooking devant les clients (Ex: Découpe de saumon...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 3 mois
Marseille, France L'OUSTAOU DE PORQUEROLLES Temps pleinLe poste est proposé sur l'île de Porquerolles, au coeur du village. Poste logé, nourri, blanchi Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Salaire : 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Heures supplémentaires - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail en...
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Femme/valet de Chambre
Il y a 2 mois
Marseille, France DB Recrutement Temps pleinÉtablissement haut de gamme, composé de 31 chambres et 1 villa de 4 chambres. Recherche FEMME DE CHAMBRE/VALET DE CHAMBRE Au sein du service des étages, vous effectuerez sous la responsabilité de la Gouvernante, le nettoyage et des chambres et des parties communes. Vous intégrez une équipe de 8 personnes. Vous travaillez à 2 en chambre. Contrat...
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Réceptionniste (H/F)
Il y a 2 mois
Marseille, France DB Recrutement Temps pleinHôtel 5 étoiles, composé de 31 chambres et 1 villa de 4 chambres. Recherche Réceptionniste tournant H/F **Vous êtes en charge du shift du matin ou du soir**: accueil, réservations, check-in/out, traitement des mails, facturation,... Vous intégrez une équipe de 6 personnes + 1 stagiaire Anglais obligatoire Contrat saisonnier De mai au...
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Barman/serveur (H/F)
Il y a 2 mois
Marseille, France Sarl Hôtel Beau Séjour Temps pleinBar restaurant recherche pour la saison un Serveur/se Vous aurez pour mission: Service de la clientèle limonade et restaurant entretien du matériel nettoyage de votre espace de travail gestion commandes et encaissements horaires du soir ou en coupure Contrat de 39h par semaine jusqu'à fin septembre poste à pourvoir immédiatement 1700.00€ net -...
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Commis Plongeur
Il y a 2 mois
Marseille, France SAS LA VIE DE BOHEME Temps pleinPour notre restaurant sur la place du village, sur l'île du levant, ( c'est pas à Hyères, c'est une ILE, à coté de Port cros) nous recherchons un commis plongeur pour juillet/Aout. La personne devra aider en cuisine pour découpe des légumes, pommes de terre, dresser salades et faire la plonge. 38H 1500E net. Nourri les jours de travail, logé en...
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Laveur / Laveuse de Vitres Polyvalent / Polyvalente
Il y a 2 mois
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinHôtel Club sur Hyères les Palmiers recrute pour le lavage des vitres de l'établissement et le nettoyage des parties communes CDD Saisonnier de mi mars à fin octobre non logé non nourri - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:6 mois - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Permis**:B - Véhicule léger -...
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Serveur (H/F)
Il y a 3 mois
Marseille, France Jobseason Temps pleinCe que nous offrons: - Salaire attractif : 2300 euros brut par mois + pourboires - Logé, nourri, logement individuel - Formation complète pour les débutants - Horaires de travail équilibrés : 35 heures par semaine - Environnement de travail convivial Ce que nous recherchons: - Passion pour le service - Présentation soignée - Esprit d'équipe -...
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Réceptionniste Tournant
Il y a 2 mois
Marseille, France DB Recrutement Temps pleinHôtel 5 étoiles, composé de 31 chambres et 1 villa de 4 chambres. Recherche Réceptionniste tournant H/F **Vous assurez les shifts du matin ou soir (3 journées)**: accueil, réservations, check-in/out, traitement des mails, facturation,... **Vous remplacer le réceptionniste de nuit (2nuits)**: Assurer la sécurité et le calme de l'hôtel, no show,...
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Barman (H/F)
Il y a 2 mois
Marseille, France DB Recrutement Temps pleinÉtablissement haut de gamme, d'une capacité de 90 couverts, proposant une cuisine bistronomique à base de produit frais, recherche BARMAN H/F Vous travaillez sous la direction du chef barman et du responsable de restauration La restauration se décline autour du service des petits-déjeuners, du restaurant et de sa terrasse ainsi que de la piscine et...
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Chef de Rang Restaurant
Il y a 3 mois
Marseille, France Hôtel de Tourrel Temps pleinNous recherchons deux chefs de rang, H/F, l'un pour notre restaurant gastronomique 1* Michelin et un pour notre Rooftop, au sein de l'Hôtel de Tourrel sur Saint-Rémy de Provence. Horaire en continu, uniquement le service du soir. Deux jours de repos hebdomadaire consécutif. Poste logé et nourri durant la saison. Rejoignez une super équipe dans un...