Responsable de Plonge

Missions clésEn tant que titulaire remplaçant en restauration collectif, vous assurez le remplacement de professionnels absents dans les établissements de Pau, Orthez, Morlaas, Coarraze, Mourenx et Jurançon. Vous intégrez l'équipe de restauration et réalisez, présentez et distribuez les plats servis en restauration collective avec soin et respect des...

**CDI -35H** En étroite collaboration avec les cuisiniers, vous réalisez quotidiennement: - La plonge, - Le nettoyage de la cuisine et du matériel selon les normes HACCP, - Le dressage des entrées et desserts confectionnés par les cuisiniers, (le soir) - le transport des repas sur les différentes structures d’hébergement de la Maison d’Enfants...

Fonctions clés :Élaborer et mettre en place les politiques HSE de l'entreprise.Participer activement à l'avancement des travaux en assurant que les règles de sécurité soient respectées.Gérer les permis de travail et délivrer les autorisations complémentaires.Mettre en œuvre et suivre le plan de prévention avec les sous-traitants et partenaires...

Missions principalesLe chef de cuisine principal est responsable de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il dirige, anime et encadre l'équipe de restauration.Activités principalesIl gère l'équipe du restaurant de l'établissement, y compris la production, la...

***Description du poste** *** **Vous êtes chargé**: - De participer au développement des systèmes d'information (SI) des programmes ARCHANGE et SOLAR ; - De mettre en œuvre la sécurité des systèmes d'information (SSI) ai profit des SI ARCHANGE et SOLAR ; - De piloter la démarche d'intégration de la SSI durant la phase projet/programme d'ARCHANGE...

PrésentationL'Armée de l'Air et de l'Espace recherche un professionnel pour renforcer sa sécurité cybersécurité.SalaireVous recevrez une rémunération attractive, en fonction de vos qualifications et de votre expérience. Nous estimerions ce salaire entre 40 000 € et 60 000 € par an, en tenant compte du niveau d'exigence lié au poste et des...

Missions principalesLe titulaire remplaçant en restauration collective assure le remplacement en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine. Dans ce cadre, il/elle intègre l'équipe de restauration et réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect...

**À propos de nous**: Au sein d’une équipe technique placée sous l’autorité de l’ingénieur responsable des services techniques et du Technicien supérieur responsable du secteur bâtiments/équipements, il devra organiser et piloter l'activité de l’atelier bâtiment (maçonnerie, serrurerie, menuiserie, agencement, revêtements de mur et de...

Mission du responsable adjoint maintenance bâtiment et équipementLe responsable adjoint maintenance bâtiment et équipement est chargé d'assurer l'efficacité et la qualité des prestations de maintenance et d'entretien des bâtiments et équipements du Centre Hospitalier de Pau. Il est responsable de l'organisation et du pilotage de l'activité de...

Missions principalesLe titulaire remplaçant en restauration collective assure le remplacement en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine. Il/elle intègre l'équipe de restauration et réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles...

Missions principalesLe remplaçant-e titulaire en restauration collective assure le remplacement de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine. Dans ce cadre, il/elle intègre l'équipe de restauration et réalise, présente et distribue les plats servis en restauration collective dans le respect des règles...

Missions principalesLe candidat sélectionné assurera le remplacement en restauration de professionnels absents sur l'ensemble des établissements de la Région Nouvelle-Aquitaine. Il/elle intègrera l'équipe de restauration et réalisera, présentera et distribuera les plats servis en restauration collective dans le respect des règles d'hygiène et de...

L'université de Bordeaux recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable d'accueil et d'entretien. Ce poste est basé sur le site INSPE des Pyrénées-Atlantiques, à Pau.Ce professionnel sera chargé de garantir un environnement de travail propice au bon fonctionnement de l'INSPE 64. Il s'agit notamment...

Développez votre carrière en tant que responsable adjoint maintenance bâtiment/equipement H/FCentre Hospitalier de Pau recherche un responsable adjoint maintenance bâtiment/equipement H/F pour rejoindre son équipe technique. Missions et responsabilitésLe responsable adjoint maintenance bâtiment/equipement H/F est chargé d'organiser et de piloter...

MissionLe Centre Hospitalier de Pau recherche un responsable adjoint maintenance bâtiment/equipement H/F pour renforcer son équipe technique.En tant que responsable adjoint maintenance bâtiment/equipement H/F, vous serez chargé de l'organisation et du pilotage de l'activité de l'atelier bâtiment et équipements non médicaux.Vos missions principales...

Missions principalesLe chef de cuisine principal est responsable de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le lycée agricole. Il doit respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et diriger l'équipe de restauration.Activités principalesGestion de l'équipe du restaurant, production, plonge et laverie, suivi...

Présentation de l'université de BordeauxL'université de Bordeaux est une grande université dynamique, responsable, attentive au bien-être de ses personnels. La rejoindre, c'est travailler dans un cadre privilégié au sein d'une communauté professionnelle particulièrement diverse et ouverte, en bénéficiant de dispositifs...

Missions principales Le responsable de la restauration scolaire est chargé de planifier, d'organiser et de participer à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il dirige, anime et encadre l'équipe de restauration. Activités principales Voici les principales activités du responsable de la restauration...

Description du posteVous êtes chargé(e) : D'assurer la mise en oeuvre de systèmes d'armes anti-aériens et de coordonner des feux faisant appels à des technologies de pointe (radar, radios, missiles, caméras, etc.) D'évoluer sur le terrain lors de déploiements sur différents théâtres d'opérations sur le territoire national comme à...

MissionNous recherchons un chef de cuisine en CDD secteur palois F/H pour rejoindre notre équipe à l'EHPAD Les Jardins d'Iroise de Pau.Vous serez responsable de la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, dans un esprit fait-maison.Compétences requisesCapacité à encadrer une équipeCréativité...