Responsable Petit Déjeuner

il y a 4 semaines


SaintBonTarentaise, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.

L'Ecrin Blanc recherche son Responsable Petit Déjeuner H/F pour la saison d'été 2023. Vous aurez pour mission de gérer le service petits déjeuners et l'accueil des clients.

Votre mission, si vous l'acceptez:

- Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son réapprovisionnement
- Mise en place du petit-déjeuner (frigos, ingrédients et matériel)
- Accueillir, installer et conseiller le client, lui demander son nom et numéro de chambre
- Prendre et gérer les commandes
- Procéder à l'encaissement des consommations, remettre une facture au client (brunch), encaisser toutes les ventes et dans le logiciel
- Dresser, débarrasser et redresser les tables lorsque c'est nécessaire
- Gérer et vérifier le niveau des stocks et passer les commandes lorsque c'est nécessaire.
- Transmettre au chef les commandes de pains et viennoiseries
- Gérer les plannings des équipes
- Mettre en place le café d'accueil, selon les consignes
- Superviser le service à table des boissons et des mets

Vous êtes celui ou celle qu'il nous faut si...

Vous disposez d'une expérience significative sur ce poste

Vous maîtriser le français et l'anglais

Le petit truc en plus...

Toute maitrise d'une autre langue étrangère



  • Saint-Bon-Tarentaise, France DB Recrutement Temps plein

    Notre hôtel 5* recherche un commis de cuisine au petit déjeuner pour préparer des mini buffets de luxe destinés à nos 5 chalets privés. Ce poste nécessite une bonne maîtrise de la cuisine au petit déjeuner, y compris la préparation de salades de fruits, de porridge, d'œufs Bénédicte, d'omelettes blanches,... Vous travaillerez en étroite...


  • Saint-Bon-Tarentaise, France DB Recrutement Temps plein

    Notre hôtel 5* recherche un chef de partie au petit déjeuner pour préparer des mini buffets de luxe destinés à nos 5 chalets privés. Ce poste nécessite une bonne maîtrise de la cuisine au petit déjeuner, y compris la préparation de salades de fruits, de porridge, d'œufs Bénédicte, d'omelettes blanches,... Vous travaillerez en étroite...


  • Saint-Aignan, France Hôtel Beauvilliers Temps plein

    Responsable petit déjeuner en contrat CDD de 24H Le poste est à pourvoir à partir du 24 mars 2023 jusqu'au 6 novembre 2023. Au sein de l'hôtel Beauvilliers, un établissement historique de 27 suites familiales, vous assurerez de 8H à 12H le service du petit-déjeuner petit déjeuner. Vous accueillerez chaleureusement les clients, vous assurerez une...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 4 semaines


    Saint-Aignan, France Hôtel Beauvilliers Temps plein

    Responsable petit déjeuner en contrat CDD de 24H Le poste est à pourvoir à partir du 22 mars jusqu'au 3 novembre. Au sein de l'hotel beauvilliers, un établissement historique de 24 suites familiales, vous assurerez de 8H00 à 12H00 le service du petit-déjeuner. Vous accueillerez chaleureusement les clients, vous assurerez une veille permanente sur le...


  • Saint-Jean-de-Sixt, France AEC FORGEASSOUD Temps plein

    Recherche Responsable Petit Déjeuner dans notre village vacances. Missions principales : Mettre en place et alimenter le buffet de petit déjeuner Horaires : à partir de 6h Possibilité temps plein ou temps partiel Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4 mois Avantages: - Réductions tarifaires Programmation: - Du lundi au...


  • Besse-et-Saint-Anastaise, France Belambra Temps plein

    Description de la mission En tant que responsable du petit déjeuner, vous assurez la mise en place du petit déjeuner, le reapprovisionnement des buffets en cours de service et le nettoyage en fin de service. Vous respect du référentiel de service et des règles d'hygiène et de sécurité. Votre sens du service client, votre aisance relationnelle,...


  • Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel Mercure Arc 1800 Temps plein

    ** Saison d'hiver 2023-2024 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 5 mois CDD saisonnier. 42H/semaine - 5 à 6 jours travaillés par semaine - Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au coin du feu, restaurant vue montagne, piscine, espace bien-être et salles de séminaire. Situé au pied des pistes._ Missions...


  • Saint-Bon-Tarentaise, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Manager l’équipe et travailler conjointement avec le responsable des Clubs Enfants (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs) - Participer à l’accueil, mettre en confiance et prendre en charge les enfants de 3 mois à 2 ans - Organiser et animer des activités originales, ateliers jeux, contes et chants...


  • Bourg-Saint-Maurice, France Altezza hôtel arc 1800 Temps plein

    ** Saison d'été 2024-2025 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 2 mois CDD saisonnier. 42H/semaine - 5 à 6 jours travaillés par semaine - Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au coin du feu, restaurant vue montagne, piscine, espace bien-être et salles de séminaire. Situé au pied des pistes._ Missions...


  • Bourg-Saint-Maurice, France Hôtel Mercure Arc 1800 Temps plein

    ** Saison d'été 2023 ** Nourri(e) - Logé(e) ** Poste de 2 mois pour la saison d'été au sein du Mercure Arc 1800. CDD saisonnier. 39H/semaine - 5 à 6 jours travaillés par semaine - Hôtel 4* entièrement rénové, composé de 80 chambres dont 10 suites, bar au coin du feu, restaurant vue montagne, piscine, espace bien-être et salles de séminaire....

  • Responsable Petits Déjeuners

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyprien-Plage, France Hotel***** Ile de la Lagune Temps plein

    **RESPONSABLE PDJ - Hôtel - Restaurant gastronomique en Hôtel** à Saint Cyprien (66)** **_Passionné par les métiers de l'hôtellerie, vous rêvez d’une saison en bord de mer dans une ambiance décontractée ? Vous êtes sur la bonne annonce !_** Passionné(e) par l’excellence du service, vous rêvez d’exprimer votre talent dans un établissement...

  • serveur petit dejeuner

    il y a 4 semaines


    Le Mont-Saint-Michel, France Samsic Emploi Temps plein

    Notre client, recrute un(e) Serveur(se) petit déjeunerVos missions seront les suivantes :- Accueillir les clients- Présenter les produits- Proposer des boissons chaudes- Réapprovisionner le buffet- Remettre au propre en fin de service- Respecter les règles d'hygiène alimentaire- Suivi des stocksParking gratuitContrat commence début Mai à Fin...


  • Saint-Ouen, France Mercure Saint Ouen Temps plein

    A la recherche d'un chef de rang Petit déjeuner sérieux et assidu (MATIN ) sur un contrat de 20h00 ( 4J travaillés 3J de repos ) Etre disponible surtout les weekend. Si vous pensez que le poste vous correspond n' hésitez pas a nous envoyé votre CV. Avantages :MutuelleRemboursement des transports à 50%MEP petit déjeuner, dressage, redressage.être...


  • Saint-Tropez, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs...


  • Saint-Germain-au-Mont-d'Or, France VTF L'Esprit Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Notre site : Le domaine des Hautannes, est orienté sur une clientèle séminaire & groupe touristique. Devenez...


  • Saint-Marcel, France Le Prieuré Temps plein

    Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'une personne au poste de réception / service petit déjeuner. Le poste consiste à accueillir les clients, assurer le bien être du client, assurer le service du petit déjeuner (buffet), gérer la facturation et les encaissements, répondre au téléphone, donner au client les informations...


  • Saint-Ouen, France B&B Hôtel Temps plein

    **Assistant Polyvalent PETIT DEJEUNER CDI Temps Plein (F/H)** **Hôtel B&B** Paris Mairie de Saint - Ouen** Venez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans l'hôtel B&B** Paris Mairie de Saint-Ouen ! Notre hôtel B&B** de 129 chambres recrute son nouveau assistant polyvalent (e) (F/H) en CDI horaire à établir ensemble. Poste à pourvoir dès que...

  • Serveur Petit Dejeuner

    il y a 4 semaines


    Saint-Maurice-de-Beynost, France Start People ST VULBAS Temps plein

    **Description du poste**: Votre agence Start People recherche un **SERVEUR PETIT DEJEUNER **(H/F) pour l’un de ses clients sur St Maurice de Beynost. - Vos missions sont les suivantes: - Mise en place, service et nettoyage du poste petit déjeuner, pauses séminaires et autres événements - Assurer l’accueil des clients du petit-déjeuner - Mise en...


  • Saint-Martin-d'Uriage, France Maison ARIBERT Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistro le Café A. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et...


  • Saint-Martin-d'Uriage, France Maison ARIBERT Temps plein

    La Maison Aribert est un établissement haut de gamme et éco-responsable, situé à proximité de Grenoble, et qui accueille : dix chambres d'hôte, un restaurant gastronomique et un restaurant bistro le Café A. Sa localisation privilégiée dans un cadre exceptionnel offre l'opportunité d'évoluer dans une atmosphère chaleureuse et...