Responsable Boucherie

Il y a 6 mois


La RochesurYon, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Rejoindre une entreprise familiale, qui place l’épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités, soucieuse de son environnement et innovanteça vous tente ?

Le centre E. LECLERC des Oudairies situé à LA ROCHE SUR YON a été créé en 1989 et s’est refait une beauté en 2021. Ce sont actuellement environ 270 collaboratrices et collaborateurs qui participent quotidiennement à son développement.

Si les valeurs travail, excellence, respect, partage, satisfaction client résonnent en vous,

ALORS, N’HÉSITEZ PLUS : nous recherchons actuellement notre nouveau Responsable Boucherie H/F

**Descriptif de l'offre**
En lien direct avec la Direction, vous assurez l'encadrement de l'équipe Boucherie, vous construisez vos assortiments, supervisez et participez aux tâches nécessaires à la transformation de la viande, jusqu'à la présentation, la vente et le conseil aux clients.

Vous maitrisez parfaitement les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier et veillez au respect de celles ci par votre équipe.

Vous assurez la gestion des commandes, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, litiges, relances...), la gestion du compte d'exploitation du rayon.

Force de proposition, vous maitrisez les gammes, les produits, la saisonnalité et les contraintes inhérentes à la gestion du secteur.

**MODALITÉS D’EMBAUCHE**

La rémunération est fixée selon les grilles de salaire et l’expérience

Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d’ancienneté

Prime annuelle sous conditions d’ancienneté

Nombreux autres avantages

Pour en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur notre page LinkedIn

**Profil recherché**
Organisé(e), rigoureux(se), force de proposition, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marges, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.

Vous avez le goût du management, êtes pédagogue (vous pourrez être amené(e) à former des apprentis).

Vous avez le sens du contact client, fournisseur, vous êtes une personne de terrain et réactive.

Issu(e) d'une formation en Boucherie, une expérience réussie en GMS est un atout.


  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    La Faute-sur-Mer, France Boucherie Rompillon Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un Boucher, en CDI, poste à pourvoir au plus vite. Dynamique, responsable et motivé, vous serez en charge de la préparation bouchère, de la vente et de la bonne tenue du rayon. Bonne humeur et professionnalisme sont de mise, ainsi que de la rigueur et du sérieux! Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein,...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de boucherie à La Roche-sur-Yon et découvrez l'art de la découpe et de la préparation de viande de qualité. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les...

  • Boucherie Spécialisée

    Il y a 2 mois


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de boucherie à La Roche-sur-Yon et découvrez l'art de la découpe et de la préparation de viande de qualité. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter...

  • Responsable Boucher

    Il y a 3 mois


    Beauvais-sur-Tescou, France La Boucherie du Tescou Temps plein

    La Boucherie du Tescou propose une large gamme de produits de qualité issus de ses propres fabrications et met à disposition des clients **une grande variété de produits frais et de conserves, valorisant le terroir et le savoir-faire local.** **La Boucherie travaille avec des producteurs locaux en carcasse porc/bovin/ovin avec des critères de qualité...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Épinay-sur-Seine, France Boucherie du Cygne Temps plein

    Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation et de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Découper, désosser et préparer différentes viandes selon les besoins - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits...

  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 3 mois


    19360 Malemort-sur-Corrèze, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MALEMORT, (19) un contrat en...


  • La Roche-sur-Yon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Chef Boucher

    Il y a 4 mois


    Craponne-sur-Arzon, France Boucherie renard Temps plein

    **Job Overview** En tant que Chef Boucher (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des aliments dans un environnement de restauration. Vous serez responsable de garantir la qualité des produits alimentaires et de satisfaire les attentes des clients. **Responsabilités**: - Préparer et conditionner les aliments selon...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 2 mois


    La Garenne-Colombes, France Boucherie Maison Gauthier - Miam Miam Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un boucher ou une bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et du conditionnement des viandes, tout en garantissant un service client de qualité. Votre rôle est essentiel pour assurer la satisfaction de notre clientèle et maintenir...

  • Responsable Boucherie

    il y a 4 semaines


    La Sentinelle, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Responsable Boucher

    Il y a 4 mois


    Lagny-sur-Marne, France Biocoop Saint Thibault des Vignes Temps plein

    **Description du poste**: Boucher(ère) de métier, vous avez une sensibilité aux viandes artisanales issues de l’agriculture biologique et en maîtrisez la vente. Vous assurerez la tenue pleine et entière du rayon boucherie dans le respect du cahier des charges Biocoop et des règles en vigueurs, pour cela vous devrez: - Assurer la tenue et la...

  • Responsable Boucherie

    Il y a 6 mois


    La Feuillie, France SAS SOVANPHI Temps plein

    Nous recherchons un responsable Boucherie (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe de la viande, ainsi que de fournir un excellent service à la clientèle. Responsabilités: - Préparer et découper différents types de viande selon les besoins des...

  • Responsable Boucherie

    Il y a 4 mois


    La Feuillie, France SAS SOVANPHI Temps plein

    Nous recherchons un responsable Boucherie (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe de la viande, ainsi que de fournir un excellent service à la clientèle. Responsabilités: - Préparer et découper différents types de viande selon les besoins des...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    La Montagne, France HYPER U LA MONTAGNE Temps plein

    **Vous êtes boucher et vous cherchez un nouveau challenge professionnel ?!** Suite au remodeling du rayon boucherie nous recherchons plusieurs profils pour conforter notre équipe de bouchers professionnels, passionnés et sympathiques ! **Vous connaissez votre métier, alors nous n'allons pas énumérer toutes les taches qui vous seront...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    La Montagne, France HYPER U LA MONTAGNE Temps plein

    **Vous êtes boucher et vous cherchez un nouveau challenge professionnel ?!** Suite au remodeling du rayon boucherie nous recherchons plusieurs profils pour conforter notre équipe de bouchers professionnels, passionnés et sympathiques ! **Vous connaissez votre métier, alors nous n'allons pas énumérer toutes les taches qui vous seront...

  • Chef de Boucherie

    Il y a 2 mois


    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Boucherie à La Rochelle, France. En tant que Chef de Boucherie, vous serez responsable de la préparation, découpe et vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter les...

  • Responsable Boucherie

    il y a 2 semaines


    La Madeleine, Hauts-de-France Coopérative U Temps plein

    Dans ce rôleVous seriez chargé(e) de:Gérer le rayon boucherie de manière efficaceConseiller les clients sur les produits viandeMettre en place des actions pour améliorer la qualité des produits et l’expérience clientTraiter les problèmes de sécurité alimentaireLe montant moyen mensuel souhaité pour la rémunération serait compris entre 2000 et...

  • Vendeur Rayon Boucherie

    il y a 4 jours


    La Chapelle-Launay, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Le magasin Intermarché de LA CHAPELLE LAUNAY, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant **un vendeur en boucherie H/F**. Description du poste Vous serez préposé à la vente des produits de la boucherie, sous la responsabilité de...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    La Plaine-sur-Mer, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c’est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C’est aussi évoluer au sein d’un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d’entreprise...

  • Boucher (F/H)

    Il y a 7 mois


    La Seyne-sur-Mer, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...