Responsable Boucherie

Il y a 5 mois


La RochesurYon, France E.Leclerc Temps plein

**Mieux nous connaître**
Rejoindre une entreprise familiale, qui place l’épanouissement de ses salariés au centre de ses priorités, soucieuse de son environnement et innovanteça vous tente ?

Le centre E. LECLERC des Oudairies situé à LA ROCHE SUR YON a été créé en 1989 et s’est refait une beauté en 2021. Ce sont actuellement environ 270 collaboratrices et collaborateurs qui participent quotidiennement à son développement.

Si les valeurs travail, excellence, respect, partage, satisfaction client résonnent en vous,

ALORS, N’HÉSITEZ PLUS : nous recherchons actuellement notre nouveau Responsable Boucherie H/F

**Descriptif de l'offre**
En lien direct avec la Direction, vous assurez l'encadrement de l'équipe Boucherie, vous construisez vos assortiments, supervisez et participez aux tâches nécessaires à la transformation de la viande, jusqu'à la présentation, la vente et le conseil aux clients.

Vous maitrisez parfaitement les règles de traçabilité, d'hygiène et de sécurité liées au métier et veillez au respect de celles ci par votre équipe.

Vous assurez la gestion des commandes, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, litiges, relances...), la gestion du compte d'exploitation du rayon.

Force de proposition, vous maitrisez les gammes, les produits, la saisonnalité et les contraintes inhérentes à la gestion du secteur.

**MODALITÉS D’EMBAUCHE**

La rémunération est fixée selon les grilles de salaire et l’expérience

Primes de participation et intéressement aux bénéfices réalisés sous conditions d’ancienneté

Prime annuelle sous conditions d’ancienneté

Nombreux autres avantages

Pour en savoir plus sur notre entreprise, rendez-vous sur notre page LinkedIn

**Profil recherché**
Organisé(e), rigoureux(se), force de proposition, vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marges, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.

Vous avez le goût du management, êtes pédagogue (vous pourrez être amené(e) à former des apprentis).

Vous avez le sens du contact client, fournisseur, vous êtes une personne de terrain et réactive.

Issu(e) d'une formation en Boucherie, une expérience réussie en GMS est un atout.


  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois


    La Faute-sur-Mer, France Boucherie Rompillon Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un Boucher, en CDI, poste à pourvoir au plus vite. Dynamique, responsable et motivé, vous serez en charge de la préparation bouchère, de la vente et de la bonne tenue du rayon. Bonne humeur et professionnalisme sont de mise, ainsi que de la rigueur et du sérieux! Télétravail - Non Type d'emploi : Temps plein,...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 1 mois


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de boucherie à La Roche-sur-Yon et découvrez l'art de la découpe et de la préparation de viande de qualité. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de boucherie à La Roche-sur-Yon et découvrez l'art de la découpe et de la préparation de viande de qualité. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les...

  • Responsable Boucher

    il y a 1 mois


    Beauvais-sur-Tescou, France La Boucherie du Tescou Temps plein

    La Boucherie du Tescou propose une large gamme de produits de qualité issus de ses propres fabrications et met à disposition des clients **une grande variété de produits frais et de conserves, valorisant le terroir et le savoir-faire local.** **La Boucherie travaille avec des producteurs locaux en carcasse porc/bovin/ovin avec des critères de qualité...

  • Responsable Boucher

    il y a 1 mois


    Beauvais-sur-Tescou, France La Boucherie du Tescou Temps plein

    L’agence Bras Droit Des Dirigeants RH recrute pour son client la Boucherie du Tescou un Responsable Boucher (F/H). Le poste est situé à Beauvais Sur Tescou (81)Rattaché(e) au Dirigeant de la société, vous intégrez une équipe de 4 salariés que vous encadrerez.Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous avez pour...

  • Chef de l'Atelier de Boucherie

    il y a 4 semaines


    Beauvais-sur-Tescou, Occitanie, France La Boucherie du Tescou Temps plein

    La Boucherie du Tescou recherche un Responsable BoucherL'agence Bras Droit Des Dirigeants RH recrute pour son client la Boucherie du Tescou un Responsable Boucher (F/H). Le poste est situé à Beauvais Sur Tescou (81)Rattaché(e) au Dirigeant de la société, vous intégrez une équipe de 4 salariés que vous encadrerez.Missions clésGestion de l'équipe...

  • Chef de Section Boucherie

    il y a 3 semaines


    Beauvais-sur-Tescou, Occitanie, France La Boucherie du Tescou Temps plein

    Présentation du posteLa Boucherie du Tescou recrute un Responsable Boucher pour rejoindre son équipe et contribuer à la réussite de l'entreprise.Missions et responsabilitésEncadrer et gérer l'équipe de bouchers : organisation du travail, plannings, répartition des tâches, accompagnement et formation de l'équipe. Contrôler les réceptions, gérer...

  • Adjoint Chef Boucher

    Il y a 2 mois


    19360 Malemort-sur-Corrèze, France Grand Frais Boucherie Temps plein

    Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d’évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MALEMORT, (19) un contrat en...

  • Chef de la Boucherie

    il y a 1 mois


    Beauvais-sur-Tescou, Occitanie, France La Boucherie du Tescou Temps plein

    La Boucherie du Tescou recherche un Responsable Boucher passionné par le métier et soucieux de la qualité des produits pour rejoindre l'équipe.MissionsGestion de l'équipe : organisation du travail, plannings, répartition des tâches, accompagnement et formation de l'équipe de bouchers.Découpe et préparation des viandes : découpe,...


  • La Roche-sur-Yon, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes...

  • Chef Boucher

    Il y a 3 mois


    Craponne-sur-Arzon, France Boucherie renard Temps plein

    **Job Overview** En tant que Chef Boucher (H/F), vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et la présentation des aliments dans un environnement de restauration. Vous serez responsable de garantir la qualité des produits alimentaires et de satisfaire les attentes des clients. **Responsabilités**: - Préparer et conditionner les aliments selon...

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 semaines


    La Garenne-Colombes, France Boucherie Maison Gauthier - Miam Miam Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un boucher ou une bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et du conditionnement des viandes, tout en garantissant un service client de qualité. Votre rôle est essentiel pour assurer la satisfaction de notre clientèle et maintenir...

  • Boucherie Spécialisée

    il y a 1 mois


    La Roche-Chalais, Nouvelle-Aquitaine, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec plus de 150 000 collaborateurs et 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intérimarché est un leader dans la distribution alimentaire, avec pour mission de rendre le meilleur manger accessible à tous.En tant que responsable de la...

  • Responsable Boucher

    Il y a 2 mois


    Lagny-sur-Marne, France Biocoop Saint Thibault des Vignes Temps plein

    **Description du poste**: Boucher(ère) de métier, vous avez une sensibilité aux viandes artisanales issues de l’agriculture biologique et en maîtrisez la vente. Vous assurerez la tenue pleine et entière du rayon boucherie dans le respect du cahier des charges Biocoop et des règles en vigueurs, pour cela vous devrez: - Assurer la tenue et la...


  • Chalon-sur-Saône, Bourgogne-Franche-Comté, France Ec Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de l'enseigne E.Leclerc en tant que Boucher (H/F) au sein du centre de CHALON-SUR-SAONE.Vous serez directement rattaché(e) au Responsable de la Boucherie et vous animerez et gérerez le rayon avec l'équipe en place (assortiment et politique prix, conseil client ...) en développant les ventes et l'image des rayons...

  • Responsable de Rayon Boucherie

    il y a 4 semaines


    Saint-Philbert-sur-Risle, Normandie, France Intermarché Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de passionnés en tant que responsable de rayon boucherie. Vous serez chargé de la gestion quotidienne du rayon, de la préparation et de la vente des produits, ainsi que de la gestion des plannings de fabrication et de vente.Qualifications requisesVous devez avoir une expérience en boucherie et être...


  • La Plaine-sur-Mer, Pays de la Loire, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du PosteVous rejoindrez notre équipe au sein du magasin Intermarché de La Plaine sur mer en tant que boucher H/F. Après une période d'intégration, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur des engagements et de l'image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients.ResponsabilitésDécouper, préparer et vendre les...

  • Responsable Boucherie

    Il y a 3 mois


    La Feuillie, France SAS SOVANPHI Temps plein

    Nous recherchons un responsable Boucherie (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe de la viande, ainsi que de fournir un excellent service à la clientèle. Responsabilités: - Préparer et découper différents types de viande selon les besoins des...

  • Responsable Boucherie

    Il y a 5 mois


    La Feuillie, France SAS SOVANPHI Temps plein

    Nous recherchons un responsable Boucherie (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe de la viande, ainsi que de fournir un excellent service à la clientèle. Responsabilités: - Préparer et découper différents types de viande selon les besoins des...


  • La Madeleine, Hauts-de-France Coopérative U Temps plein

    Présentation du posteLa Coopérative U recherche un professionnel qualifié pour occuper le poste de Chef de rayon boucherie Responsable.Vous serez en charge de gérer l'équipe de bouchers, de veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, ainsi que de proposer des solutions innovantes pour améliorer les ventes.Les responsabilitésDiriger...