Responsable Boucher

Il y a 3 mois


BeauvaissurTescou, France La Boucherie du Tescou Temps plein

La Boucherie du Tescou propose une large gamme de produits de qualité issus de ses propres fabrications et met à disposition des clients **une grande variété de produits frais et de conserves, valorisant le terroir et le savoir-faire local.**

**La Boucherie travaille avec des producteurs locaux en carcasse porc/bovin/ovin avec des critères de qualité comme BLEU/BLANC/CŒUR. Une importance particulière est donnée pour ce maillage du territoire entre producteur/transformateur/consommateur.**

**Plusieurs rayons sont présents au sein de cette boucherie réputée** : Produits frais, Conserverie, Espace de services, Produits secs, Epicerie et Primeur.

Dans ce cadre, nous recherchons un **Responsable Boucher** (H/F) passionné par le métier et soucieux de la qualité des produits pour rejoindre l’équipe.

**Description du poste**:
L’agence Bras Droit Des Dirigeants RH recrute pour son client la Boucherie du Tescou **un Responsable Boucher **(F/H). Le poste est situé à Beauvais Sur Tescou (81)

Rattaché(e) au Dirigeant de la société, vous intégrez une équipe de 4 salariés que vous encadrerez.

Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, vous avez pour principales missions:

- ** Gérer et encadrer de l’équipe** : organisation du travail, plannings, répartition des tâches, accompagnement et formation de l’équipe de bouchers.
- ** Découper et préparer les viandes** : vous assurez la découpe, désossage, dénervage des viandes (bœuf, porc, agneau, volaille ) et la préparation des produits de charcuterie
- ** Gérer les stocks et approvisionnements** : contrôle des réceptions, gestion des commandes, anticipation des besoins pour garantir la disponibilité des produits.
- ** Assurer la relation client et conseil** : vous veillez à la satisfaction de la clientèle en proposant des conseils avisés sur la sélection et la cuisson des produits. Assurer la prise des commandes et leur préparation
- ** Gérer les réfrigérateurs, le magasin et les vitrines** : veillez que tout fonctionne et soit rangé
- ** Suivre de la qualité** : vous assurez le respect des normes de qualité des produits et des procédures d’hygiène. Nettoyer et assurer la désinfection des surfaces.
- ** Proposer de l’innovation et mise en avant des produits** : participation à l’élaboration de nouvelles recettes pour la conserverie, mise en valeur des produits en rayon.

**Profil recherché**:
Vous êtes titulaire diplôme en boucherie / charcuterie et vous justifiez d’une expérience d’au moins 5 ans sur un poste similaire.

Vous avez déjà encadré une équipe de travail et vous savez fédérer vos équipes autour d'objectifs communs, tout en favorisant un climat de confiance et de coopération.

**Polyvalent(e), curieux(se), rigoureux(se), autonome, vous avez une très bonne maitrise des outils informatiques et vous savez être force de proposition vis-à-vis de la Direction.**

Vous disposez d'excellentes capacités relationnelles.

Vous êtes une personne dynamique et souriante dotée d'une bonne présentation.

**Conditions contractuelles**:
Date de début du contrat : dès que possible

Temps de travail hebdomadaire : 39h hebdomadaires

Horaires et jours de travail : Mardi au samedi - Horaires à définir

Salaire : entre 2500€ et 3000€ brut mensuel à négocier selon l’expérience et les compétences

Avantages complémentaires:

- 13ème mois
- Mutuelle prise en charge à 60%
- Prévoyance
- Prime annuelle
- Prime d’ancienneté


  • Chef Boucher

    Il y a 2 mois


    Meilhan-sur-Garonne, France lartisan boucher Temps plein

    Situé à MEILHAN SUR GARONNE (47180), notre magasin se trouve dans une commune rurale de 1350 habitants. Son présents dans cette même commune :une alimentation générale avec tabac-presse, une Boulangerie, une Boucherie-Charcuterie ainsi qu’une pharmacie, la poste, une banque et également une caserne de pompiers. Notre objectif ? Offrir une gamme...

  • Responsable Boucher

    Il y a 4 mois


    Lagny-sur-Marne, France Biocoop Saint Thibault des Vignes Temps plein

    **Description du poste**: Boucher(ère) de métier, vous avez une sensibilité aux viandes artisanales issues de l’agriculture biologique et en maîtrisez la vente. Vous assurerez la tenue pleine et entière du rayon boucherie dans le respect du cahier des charges Biocoop et des règles en vigueurs, pour cela vous devrez: - Assurer la tenue et la...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Caumont-sur-Durance, France U Express Temps plein

    Contrat pour être second de boucherie dans un supermarché de proximité ! CDD à temps plein pour un remplacement de salarié absent mais qui peut se prolonger ! Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 3 mois


    Portet-sur-Garonne, France Marche de Mo' Temps plein

    **Fiche de poste Chef Boucher/ Bouchère** CDI 39h / semaine Description du poste : Chef Boucher Rattaché au Directeur du Magasin, vous serez responsable de la gestion quotidienne du rayon boucherie et rôtisserie, du compte d’exploitation, de la supervision des bouchers et de la garantie de la qualité et de la fraîcheur des produits de viande...

  • Chef Boucher

    il y a 2 jours


    Salaise-sur-Sanne, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout. Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble. Depuis...

  • Emballeur Boucherie

    Il y a 7 mois


    Juvisy-sur-Orge, France Intermarché Temps plein

    Description de l'entreprise Le magasin Intermarché de JUVISY SUR ORGE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant **un emballeur en boucherie H/F**. Description du poste Intégré à l'équipe Boucherie, vous aurez en charge d'emballer les découpes des bouchers et...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Romilly-sur-Andelle, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et...


  • Champigny-sur-Marne, France intermarche express Temps plein

    Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et responsable. Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution...


  • Saint-Georges-sur-Loire, Pays de la Loire, France Coopérative U Temps plein

    Découvrez notre offre de carrière dans la boucherie chez Coopérative U.Vous aurez l'occasion de travailler avec des produits frais et locaux, tout en appliquant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.En tant que boucher qualifié, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des viandes et spécialités bouchères.

  • Boucher / Bouchère

    Il y a 4 mois


    22490 Plouër-sur-Rance, France temporis Temps plein

    La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent ? L'énergie aussi ? Alors rejoignez l'aventure Temporis ! Notre client, spécialiste de la grande distribution alimentaire, recherche aujourd'hui un Boucher H/F. Toujours partant ? Rattaché au responsable de secteur, vos principales missions seront de: - Découpe et désossage -...

  • Boucher (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bagnols-sur-Cèze, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le magasin Intermarché de BAGNOLS SUR CEZE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant **un Boucher H/F**. **Description du poste** Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie,...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois


    Neuilly-sur-Marne, France Super U Temps plein

    Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boucher/ bouchère dans notre magasin U. - **Vous êtes titulaire d’un CAP Boucherie ou CAP/ BEP équivalent voire supérieur ou vous disposez de 3 ans d’expérience...

  • Boucher (H/F)

    il y a 3 semaines


    Bagnols-sur-Cèze, France INTERMARCHE BAGNOLS SUR CEZE Temps plein

    Description de l'entreprise Le magasin Intermarché de BAGNOLS SUR CEZE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant **un Boucher H/F**. Description du poste Après une période d’intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines


    Épinay-sur-Seine, France Boucherie du Cygne Temps plein

    Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation et de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Découper, désosser et préparer différentes viandes selon les besoins - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits...

  • Responsable Boucherie

    il y a 4 jours


    Cosne-Cours-sur-Loire, France Côté Emploi Temps plein

    **Description de l'entreprise**: **Description du poste**: URGENT COTE EMPLOI recherche RESPONSABLE BOUCHERIE (H/F) A COSNE COURS SUR LOIRE (58200) Profil et conditions: Poste en CDI à pourvoir courant novembre Expérience significative sur poste similaire Rémunération selon profil Missions: Gestion : commandes, gestion des marchandises, vérification...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 6 mois


    Beaumont-sur-Sarthe, France Super U Temps plein

    Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors n’hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boucher/ bouchère dans notre magasin U. - Vous avez le sens d’un commerce à visage humain ! Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir...

  • Boucher Agénois

    il y a 2 semaines


    Saint-Georges-sur-Loire, Pays de la Loire, France Coopérative U Temps plein

    Description du Poste Dans ce rôle, vous contribuerez à créer une expérience utilisateur inoubliable en proposant des recettes innovantes et des produits de qualité.Vos compétences comprendront la réception et la découpe des carcasses, le désossage, le parage, etc. Vous apprécierez les partenariats avec les producteurs locaux et mettez en valeur les...

  • Boucherie Spécialisée

    Il y a 2 mois


    La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de boucherie à La Roche-sur-Yon et découvrez l'art de la découpe et de la préparation de viande de qualité. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Découper, préparer et présenter...


  • La Roche-sur-Yon, Pays de la Loire, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de boucherie à La Roche-sur-Yon et découvrez l'art de la découpe et de la préparation de viande de qualité. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les...

  • Boucher (H/F)

    Il y a 7 mois


    Perriers-sur-Andelle, France Intermarché Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intermarché, c’est l’enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S’appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d’une production française et...