Manager R&d Culinaire

Il y a 2 mois


Lyon, France Institut Paul Bocuse Temps plein

Le Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse associe chercheurs et spécialistes des arts

culinaires et de la restauration dans des programmes de recherche multidisciplinaire,

principalement réalisés en contexte réel de repas. Les travaux menés contribuent à relever le défi

d’une alimentation goûteuse, saine et durable, pour répondre aux attentes des consommateurs,

pour tous et dans tous les contextes en France et à l’international.

Le Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse met également tout son savoir scientifique et ses

équipements techniques au service d’études sur mesure dans une perspective d’innovation, en

coopération étroite avec les experts professionnels de la gastronomie, des arts de la table, du

service et de l’hôtellerie.

Dans le cadre du développement de l’activité, **nous recherchons aujourd’hui un manager R&D**

**culinaire F/H pour intégrer le pôle Innovation **du Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse.

Vos missions principales sont**:

- Superviser la BU culinaire : définition et suivi des objectifs fixés annuellement dont le CA, être

force de proposition à la définition de la stratégie de développement de l’activité.
- Coordonner les projets R&D, manager les équipes culinaires du Centre de Recherche, assurer

le lien avec les autres pôles du Centre de Recherche (Sciences sociales, cognitives et nutrition)
- Être référent du Comité Innovation : dynamiser la coopération avec le réseau des chefs de

l’Institut Paul Bocuse (cuisine, pâtisserie), développer des offres de service stratégiques pour

déployer une alimentation saine gouteuse durable pour tous et dans tous les contextes avec

les acteurs socio-économiques.
- Faire Rayonner l’activité via des évènements, la presse, les réseaux sociaux

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

De formation supérieure (BAC+5) en école d’ingénieur Agroalimentaire, école de commerce/de
management avec une solide expérience dans le domaine culinaire.
Vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire ; idéalement dans un
environnement international.
Vous parlez couramment le français et l’anglais et avez des compétences rédactionnelles.
Une formation professionnelle en cuisine - pâtisserie serait un plus.
Une expérience interface cuisine - industrie souhaitée
Vous possédez une première expérience dans la gestion d'équipe.
Vous êtes organisé(e), proactif(ve) et vous avez un réel esprit d’analyse et de synthèse.

CDI temps plein (37h/semaine répartis sur 5 jours) à **pourvoir dès que possible **à Ecully. 1 RTT

par mois - rémunération annuelle 40-50k€, selon expérience avantages en nature repas sur site,

mutuelle d’entreprise obligatoire, télétravail partiel - Des déplacements professionnels ponctuels

sont à prévoir selon les projets.
- Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap. _

**Vous vous reconnaissez dans cette annonce ?** N’hésitez plus et postulez en envoyant votre CV


  • Manager R&d Culinaire

    il y a 1 mois


    Lyon, France Institut Paul Bocuse Temps plein

    Le Centre de Recherche de l’Institut Paul Bocuse associe chercheurs et spécialistes des arts culinaires et de la restauration dans des programmes de recherche multidisciplinaire, principalement réalisés en contexte réel de repas. Les travaux menés contribuent à relever le défi d’une alimentation goûteuse, saine et durable, pour répondre aux...

  • Technicien Culinaire H/F

    il y a 2 semaines


    Lyon, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Page Personnel Ingénieurs et Techniciens recrute l'ensemble des fonctions techniques (Bac +2 minimum) pour des sociétés (PME, PMI et grands Groupes) issues du monde industriel (automobile, aéronautique, énergie, mécanique, etc.), sur tous les métiers de l'ingénierie : Bureau d'études, R&D, projets, production, méthodes, maintenance, qualité, SAV,...

  • Technicien Culinaire H/F

    il y a 7 jours


    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Technicien Culinaire H/FPour le poste de Technicien Culinaire, vous évoluerez au sein de la Division de l'Innovation (DI) et intégré à l'équipe laboratoire du HUB innovation : * Vous apporterez votre expertise en matière de cuisine et de pâtisserie pour qualifier les performances des produits développés par le Groupe, * Dans ce cadre,...

  • Technicien Culinaire H/F

    il y a 3 jours


    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Technicien Culinaire H/FPour le poste de Technicien Culinaire, vous évoluerez au sein de la Division de l'Innovation (DI) et intégré à l'équipe laboratoire du HUB innovation : * Vous apporterez votre expertise en matière de cuisine et de pâtisserie pour qualifier les performances des produits développés par le Groupe, * Dans ce cadre,...

  • R&d Software Manager

    il y a 23 heures


    Lyon, France Exotec Temps plein

    Chez Exotec, nous mettons l’excellence technologique au service de la redéfinition des relations entre humains et robots. A travers le monde, nos solutions révolutionnent la façon dont nos clients délivrent leurs produits aux consommateurs finaux. Nous contribuons au succès des plus grandes marques du commerce et de l’industrie, tout en améliorant...


  • Lyon, France Framatome Temps plein

    **Informations générales**: Framatome est détenu par le Groupe EDF (75,5 %), Mitsubishi Heavy Industries (MHI - 19,5 %) et Assystem (5 %). **Référence **:2023-11662 **Date de parution **:06/02/2023 **Description du poste**: **Métier**: R - RECHERCHE & DEVELOPPEMENT - R1 - Pilotage R&D **Intitulé du poste**: Coordinateur R&D et Product Line Manager...

  • Alternant R&d Management

    il y a 1 mois


    Lyon, France Framatome Temps plein

    **Informations générales**: Framatome est détenu par le Groupe EDF (75,5 %), Mitsubishi Heavy Industries (MHI - 19,5 %) et Assystem (5 %). **Référence **:2023-12017 **Date de parution **:08/03/2023 **Description du poste**: **Métier**: O - PERFORMANCE & PROCESSUS - O2 - Système de management **Intitulé du poste**: Alternant R&D Management...

  • Responsable Commercial

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Emergences-RH Temps plein

    Notre partenaire, **LAINOX**, est une filiale du groupe international ALI GROUP. Depuis 1981, ils conçoivent et commercialisent une gamme large de fours mixtes, cellules multifonctions et fours à cuissons accélérées, connectés **haut de gamme**, pour la restauration professionnelle. Leur rayonnement international, leurs innovations permanentes et...


  • Lyon 7e, France FRAMATOME Temps plein

    Descriptif du poste Deux lignes de produits seront sous votre responsabilité : Engineering Solutions (produits de sûreté, études d'ingénierie ) et CR&R (Component Repair and Replacement). Vous aurez par ailleurs la responsabilité de coordination du Key Program 1 de la R&D amount de Framatome, concernant l'Aging Management (produits et solution liés...

  • Assistant PMO

    il y a 24 heures


    Lyon, France Framatome Temps plein

    **Informations générales**: Framatome est détenu par le Groupe EDF (75,5 %), Mitsubishi Heavy Industries (MHI - 19,5 %) et Assystem (5 %). **Référence **:2024-16204 **Date de parution **:14/03/2024 **Description du poste**: **Métier**: D - MANAGEMENT - D3 - Stratégie **Intitulé du poste**: Alternance - Assistant PMO - Management de la R&D...

  • Data Manager R&d

    il y a 1 mois


    Lyon, France IVIDATA STATS Temps plein

    Descriptif du poste L’objectif est de disposer d’un support pour les fonctions de R&D en les accompagnant dans la mise en œuvre de Benchling et en apportant un soutien aux utilisateurs finaux. Benchling permettra aux scientifiques de générer directement des données structurées avec des données "connectées". À cette fin, le téléchargement des...

  • Responsable R&d

    il y a 1 mois


    Lyon, France Kuribay HR Temps plein

    Notre client est une PME lyonnaise, concepteur et fabricant de dispositifs médicaux dédiés à la médecine préventive et au dépistage depuis plus de 35 ans. Nous recherchons son **Responsable R&D H/F en CDI**. **Le Poste de Responsable R&D**: Au sein de cette entreprise à taille humaine, les valeurs telles que l’esprit d’équipe, l’ambition, la...


  • Lyon, France Danone Temps plein

    Breve Introdução e Sobre o Trabalho: For Specialized Food Research & Innovation (R&I) we are looking for a R&I Product Manager to join the Cereals team. **Position in the organisation** Part of R&I Europe team, Specialized food team is managing 2 categories, targeting mainly European babies,: Wet Food and Cereals &Dry Food. You will be reporting to the...


  • Lyon, France Diderot Education - Campus de Lyon Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.Diderot Education se déploie sur 9 Campus représentant plusieurs écoles :le Cours Diderot :...


  • Lyon, France Diderot Education - Campus de Lyon Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupe Diderot Éducation est aujourd’hui un des groupes leaders de l’enseignement privé en France. Il se distingue par l’encadrement des jeunes à travers la pédagogie de projets et par les valeurs qu’il revendique.Diderot Education se déploie sur 9 Campus représentant plusieurs écoles :le Cours Diderot :...


  • Lyon, France Talents & Projets Temps plein

    Mission urgente de contrôle de gestion R&D pour un groupe industriel de renom. Mission d’une durée de 6 mois. Mission localisée dans la région lyonnaise. Anglais courant requis. **RÔLE ET MISSIONS**: En tant que Contrôleur/se de gestion R&D, vous contrôlez le niveau des dépenses et des investissements de l’entité et de l’usine: - Vous...

  • Responsable Qualité

    il y a 1 mois


    Lyon, France Nemera Insight - R&D Department Temps plein

    **Description de l'entreprise** Avec un chiffre d'affaires de 600 millions d'euros et 3000 employés dans le monde, Nemera est l'un des principaux fabricants mondiaux de systèmes complexes d'administration de médicaments pour l'industrie pharmaceutique, offrant aux patients un large portefeuille de produits comprenant des dispositifs d'inhalation, des...


  • Lyon, France GROUPE GINGER Temps plein

    Leader de l’ingénierie de prescription en France, le groupe Ginger intervient à travers ses études techniques au cœur des projets de ses clients, avec une triple vocation: - Sécuriser leurs projets et ouvrages - Intégrer le contexte environnemental de leurs projets - Améliorer la durabilité des projets et ouvrages Le Groupe Ginger met son...


  • Lyon, France ENGIE Temps plein

    Identifiant de la demande: 23916- Lieu de travail: Lyon 69004, 69, FranceQui sommes-nous ? Premier producteur français d’électricité d’origines 100% renouvelables, nous œuvrons depuis 1933 dans une démarche de développement durable. Tournée vers l’avenir, nous nous engageons à produire de l’énergie verte, grâce aux technologies...

  • Responsable R&d

    il y a 1 mois


    Lyon, France Effektiv Temps plein

    **Présentation** Notre client, filiale française d’un groupe international reconnu sur son marché, recrute pour son site industriel 4.0 de 300 personnes basé à Lyon : un **Responsable R&D / Bureau d’Etudes Mécanique H/F** en CDI. **Description** En collaboration avec un adjoint, vous aurez à manager une équipe de 12 personnes (Ingénieurs et...