Cuisinier (H/F)

il y a 2 semaines


Reims, France Emeis Temps plein

Informations générales
Entité de rattachement
Située à proximité du centre-ville et de la gare SNCF de Reims, dans le quartier de l'église Saint-André, la Résidence Saint-André offre à ses résidents un environnement privilégié pour leur quotidien.
Notre établissement, une maison de retraite médicalisée (EHPAD), accueille des personnes âgées pour des séjours de courte ou longue durée, qu'elles soient autonomes, semi-valides ou dépendantes. Nous proposons également une unité de soins adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer et pathologies associées.
L'équipe de soins, dirigée par un médecin coordonnateur, est complète et dédiée au bien-être des résidents. Elle est composée d'infirmiers, d'aides-soignants, d'un ergothérapeute et d'une psychologue résidente, en plus des professionnels externes tels que les médecins, kinésithérapeutes et podologues.
Un projet de soins personnalisé est établi en collaboration avec le médecin traitant, détaillant les modalités d'organisation des soins en fonction de l'état de santé de chaque résident.
Référence
2024-31926
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier
Intitulé du poste
Cuisinier H/F
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d’hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d’absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).
Profil
Titulaire d’un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l’hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en
Type d'établissement
Type d'établissement
EHPAD ou Résidences médicalisées
Localisation du poste
Lieu
REIMS
Ville
REIMS
Code postal
51000
Département
Marne (51)
Région
Grand-Est
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Reims, France L’Atmosphère Temps plein

    **Titre du poste : Cuisinier (H/F)** **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes établies - Assurer la qualité, la présentation et le goût des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service efficace et harmonieux **Expérience et...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 2 semaines


    Reims, France EHPAD MAISON SAINT MARTIN REIMS Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. **Responsabilités**: - Préparer les ingrédients pour les repas en suivant les recettes établies - Cuisiner et assembler les plats conformément aux normes de qualité - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Reims, France Le comptoir du malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de Douai: Un cuisinier - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie,...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Reims, France Le comptoir du malt Temps plein

    Le Comptoir du Malt recherche pour son restaurant de Douai: Un cuisinier - H / F **Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale, dynamique et en plein développement ? C’est bien ici !** Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie. Forte de 21 établissements dans les régions des Hauts de France et en Normandie,...

  • Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Reims, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • Reims, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Devenir Cuisinier h/f est votre objectif ? Vous avez envie de découvrir la restauration d'entreprise où nous préparons chaque jour des plats maison pour les salariés ?

  • Commis Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Reims, France le Trisk'l Temps plein

    Recrutement d'un employé polyvalent de cuisine h/f pour notre Crêperie "Le Trisk'l" à Brétigny sur Orge Votre mission: Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second, des chefs de partie ou du cuisinier, le commis sera en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, puis, à la fin...

  • Cuisinier de Secteur H/F

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France Groupe Partnaire Temps plein

    Cuisinier de Secteur H/F en CDIGroupe Partnaire, spécialiste du recrutement en CDI, CDD et Intérim, vous offre de nombreuses perspectives professionnelles dans divers métiers et secteurs. Notre client se distingue parmi les Maisons de Champagne les plus renommées, alliant tradition et modernité, authenticité et innovation. Avec un savoir-faire...

  • Cuisinier Traiteur

    Il y a 3 mois


    Reims, France FEUILLETTE Temps plein

    "Plus qu'une boulangerie", la maison Feuillette est une entreprise familiale avec des valeurs humaines, du respect et de l’entraide. C’est avant tout une histoire de goût et de partage. Notre Boutique de Reims est à la rechercher d'un Cuisinier traiteur H/F: La maitrise - Sélection des produits frais qui serviront à l’élaboration des plats et...

  • Cuisinier de Secteur H/F

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France Groupe Partnaire Temps plein

    Cuisinier de Secteur H/F en CDIGroupe Partnaire, expert en recrutement pour des postes en CDI, CDD et Intérim, vous offre de nombreuses perspectives professionnelles, quel que soit votre domaine d'expertise. Notre partenaire fait partie des Maisons de Champagne les plus renommées de la région. Cette entreprise allie tradition et modernité, authenticité...

  • Cuisinier (H/F) Cdi 35h

    Il y a 3 mois


    Reims, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Le Belvédère de Mesnil Saint Père (situé face au port) dans l'Aube (10) recrute**: - CUISINIER (H/F) - Forfait horaire : 35h - Type de contrat : CDI **Raison d’être**: - Contribuer à garantir à nos clients des produits de qualité en ayant la maitrise de l’ensemble des postes de cuisine. - Le Cuisinier est le garant de la...


  • Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    À propos de l'entrepriseACTUA, un leader du recrutement en intérim, CDD et CDI dans le quart Nord-Est de la France, propose des solutions complémentaires répondant aux besoins en recrutement de ses partenaires.MissionACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) Cuisinier de collectivité tournant F/H, chargé de préparer et de cuisiner...


  • Reims, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Située à proximité du centre-ville et de la gare SNCF de Reims, dans le quartier de l'église Saint-André, la Résidence Saint-André offre à ses résidents un environnement privilégié pour leur quotidien. Notre établissement, une maison de retraite médicalisée (EHPAD), accueille des personnes...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Reims, France Cuivré Temps plein

    Cuivré, le bar à bière artisanale de l'hyper centre de Reims recherche: SON CUISINIER H/F Chez nous, c'est très simple **:DES PRODUITS FRAIS & DES BIÈRES ARTISANALES** Une personnalité dynamique et organisée, pleine d'énergie et passionné afin d'animer une cuisine street food de qualité en accord avec le concept de bar à bière...


  • Reims, France La Résidence Saint Georges Temps plein

    Nous recherchons pour notre Résidence Saint Georges basée à Coeuvres Et Valsery un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières. Notre résidence est dotée d’un véritable pôle de soins composé d’un MEDEC, d’une IDEC (temps plein), d’une psychologue et d'une équipe d'IDE. Vous travaillerez pour des remplacements au sein d’une équipe...

  • Aide Cuisinier

    Il y a 3 mois


    Reims, France Courtyard Paris CDG Centrale Airport Temps plein

    **Nous recherchons un Aide-Cuisinier (H/F) pour l’hôtel Courtyard & Residence Inn Paris Charles de Gaulle Central Airport**: Au programme ? Vous rejoindrez une équipe jeune & dynamique, au sein d'un hôtel fraichement ouvert en Avril 2022. Vous favorisez une culture et un environnement de travail favorables. **SAVOIR FAIRE**: - Maitrise des règles de...

  • Cuisinier (F/H) - Cdi

    Il y a 3 mois


    Reims, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Cuisinier F/H **pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire **situé à **Viry Châtillon (91)**. **Type de contrat**: CDI 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Reims, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Reims, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Notre client est un Groupe spécialisé dans la restauration collective. Il propose une cuisine savoureuse, conviviale et responsable mais également innovante et créative. Vous souhaitez une longue mission ? Ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre d’un accroissement d’activité, l'entreprise recherche, pour une mission en...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Reims, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Notre client est un Groupe spécialisé dans la restauration collective. Il propose une cuisine savoureuse, conviviale et responsable mais également innovante et créative. Vous souhaitez une longue mission ? Ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre d’un accroissement d’activité, l'entreprise recherche, pour une mission en...