Second de Cuisine

Il y a 2 mois

Toulouse, France Emeis Temps plein

Informations générales
Entité de rattachement
Située au cœur du quartier résidentiel du Busca, à proximité du centre ville de Toulouse et à quelques pas du Canal du Midi, la maison de retraite "Crampel" bénéficie d'un environnement de qualité et jouit d'un jardin paysager.
Construction récente et entièrement climatisée, la Résidence "Crampel" est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille - en courts et longs séjours - des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
**Notre établissement dispose également**:

- D'une Unité de Soins Adaptés spécialisée dans l'accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d'Alzheimer et troubles apparentés;
- D'une Unité de Vie dédiée à la prise en charge des personnes âgées les plus fragiles et dépendantes pour un accompagnement spécifiquement adapté.

Une de nos priorités étant de préserver le sentiment de liberté, notre établissement est pensé de manière à conserver cette opportunité d'aller et venir tout en garantissant la sécurité de nos résidents.
Référence
2024-32981
Description du poste
Famille professionnelle/ Métier
Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier en Second
Intitulé du poste
Second de cuisine - Toulouse (31) H/F
Contrat
CDI
Temps de travail
Temps complet
Rythme de travail
Jour
Description du poste
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides
Participer à l’entretien des matériels et locaux de la cuisine
Respecter les préconisations de textures et régimes alimentaire requis par les médecins des résidents
Respecter et faire respecter les normes d’hygiène et les procédures
Procéder à la bonne gestion du service en collaboration avec le chef
Réaliser le service aux convives.
emeis, le soin et l’accompagnement personnalisés pour chaque personne fragilisée.
Nous sommes 78 000 médecins, infirmiers, aides-soignants, auxiliaires de vie, rééducateurs, psychologues, cuisiniers, gouvernants, et métiers d’appuiengagés chaque jour auprès des plus fragiles:
Au sein de nos maisons de retraite (EHPAD)
Au sein de nos cliniques de soins médicaux et de réadaptation
Au sein de nos cliniques de santé mentale
Avec des services d’aide à domicile.
Nous proposons à chacune des personnes dont nous prenons soin un parcours sur-mesure, avec une réponse à chaque étape (de la prévention au traitement et jusqu’à la réadaptation).
Nous construisons avec et pour chacune d’elles un projet de soins personnalisé qui intègre tous ses besoins (médical, psychique, humain et social) car chaque résident, patient et bénéficiaire est unique.
Chez emeis, nous sommes forces de vie.
LI-AI1
Profil
Titulaire d’un CAP ou BEP cuisine, vous détenez un esprit de service et savoir être hôtelier.
Vous possédez une expérience en traditionnel et gastronomique souhaité et de bonnes connaissances des règles HACCP.
Ce que nous offrons
Rémunération à partir de 2000e brut mensuel + prime Segur
Contraintes / Spécificités
**Au-delà du poste, nous serons amenés à vous offrir**:

- Un parcours d'intégration complet

- Des perspectives d'évolution dans une société qui privilégie la mobilité interne

- Des conditions de travail de qualité dans des lieux de vie et de bien-être

- Des activités et des métiers divers (EHPAD, Soins de Suite, Rééducation Fonctionnelle, Gériatrie ou Psychiatrie)

- Des projets (concours culinaires, tutorat, formateur interne ) et ceux que vous souhaiterez développer

- Du matériel de pointe

- Un travail d'équipe énergique

- Une dynamique de formations
Type d'établissement
Type d'établissement
EHPAD ou Résidences médicalisées
Localisation du poste
Ville
Toulouse
Code postal
31400
Département
Haute Garonne (31)
Région
Occitanie
Niveau d'études min. requis
1- Diplôme technique ou équivalent

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Toulouse, France La Brasserie de l'Opera Temps plein

    **Job Summary** Le poste de Second de Cuisine (H/F) nécessite un professionnel passionné par la restauration et la cuisine. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations culinaires, en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de la...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France LE COUP DE BAMBOU Temps plein

    **Le Coup de Bambou**, bar/restaurant situé sur la place Saint George en plein coeur de Toulouse, recherche un(e) second de cuisine pour un **CDI -TEMPS PLEIN.** Postes recherchés : Second de cuisine. Vos objectifs: - Préparations des commandes clients. - Mise en place des services. - S'assurer que tous les clients soient satisfaits. - Maintenir une...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Toulouse, France THE BOTA PUB Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du **Bota Pub **en tant que second de cuisine ; Un **Second de cuisine** est juste en dessous du Chef cuisinier dans la hiérarchie d'une cuisine. Par conséquent, cette personne est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et prend en charge l'ensemble de la brigade en son absence. **Ses...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France CHEZ GIOVANNI Temps plein

    **Restaurant CHEZ GIOVANNI** cherche son **As du Fouet et Maître des Marmites** (alias Second de Cuisine) ! Si tu sais jongler entre les casseroles et que tu reconnais un bouillon parfait à l'odeur, cette cuisine est faite pour toi ! Nous recherchons un second de cuisine prêt à mettre les petits plats dans les grands, avec le sourire en prime. Ce...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France Gram's Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous sommes 3 en cuisine le but est de travailler en binôme avec la cheffe. Une expérience en pâtisserie est un plus. **Duties** - Assister le chef ou la cheffe de cuisine dans la gestion quotidienne de...

  • Second Cuisine

    il y a 4 semaines

    Toulouse, France BRASSERIE LES BEAUX ARTS Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et du bon fonctionnement de la cuisine, tout en supervisant l’équipe en place. Votre expertise en management en restauration et votre sens du leadership...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France THE BOTA PUB Temps plein

    **Rejoignez le Bota Pub en tant que Second de Cuisine (H/F) à Toulouse !** Vous avez l’ambition de devenir un pilier essentiel au sein d’une brigade dynamique ? En tant que **Second de Cuisine**, vous serez le bras droit du Chef, un acteur clé dans la gestion et la créativité de notre cuisine. Rejoignez le Bota Pub, un établissement chaleureux et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Toulouse, France SAS KOMODO Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe de la comtesse en tant que second de cuisine ; Un Second de cuisine est juste en dessous du Chef cuisinier dans la hiérarchie d'une cuisine. Par conséquent, cette personne est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et prend en charge l'ensemble de la brigade en son absence. **Ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Toulouse, France THE BLACK LION Temps plein

    **Rejoignez le Black Lion en tant que Second de Cuisine (H/F) à Toulouse !** Vous avez l’ambition de devenir un pilier essentiel au sein d’une brigade dynamique ? En tant que **Second de Cuisine**, vous serez le bras droit du Chef, un acteur clé dans la gestion et la créativité de notre cuisine. Rejoignez le Black Lion, un établissement chaleureux...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Toulouse, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine FH

    il y a 2 semaines

    Toulouse, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) Toulouseen contrat CDItemps plein. Au quotidien: tre second de cuisine chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des rsidents des patients et de nos clients en tablissement de sant. Intgr une quipe dynamique au ct dun Chef Grant vous prparez les entres les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Vieille-Toulouse, France Golf Club de Toulouse Temps plein

    Le restaurant Club 1950; situé dans le Club House du Golf Club de Toulouse, sur la commune de Vieille Toulouse, recherche un second de cuisine. Emploi 5 jours sur 7. Une expérience conséquente au poste est demandée. Vous devez être véhiculé(e) pour postuler à cette offre. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 000,00€ par...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Toulouse, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Toulouse, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à** Toulouse en contrat CDI temps plein.** **Au quotidien**: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Toulouse, France Compagnie Française Temps plein

    **Job Summary** En tant que Second de Cuisine (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef exécutif pour superviser et coordonner les opérations de la cuisine. Vous serez responsable d'assister dans la préparation des plats, de maintenir les normes de qualité et d'assurer le bon fonctionnement de la cuisine. **Responsabilités**: -...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Toulouse, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 3 mois

    Toulouse, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDI Toulouse, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e)...

  • Second de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Toulouse, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France AcSent du Sud-Ouest Temps plein

    Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l’engagement ; ces mots vous semblent familiers ? Nous cherchons notre **Second de cuisine (H/F)** afin de rejoindre un de nos établissements situés à Toulouse. Vous recherchez une entreprise innovante ? arrêtez-vous, vous l’avez trouvé ! Entreprise régionale, nous vous proposons un accompagnement de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Toulouse, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE H/F - Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Second(e) de cuisine ! Lieu : TOULOUSE PURPAN (31) Type de Contrat : CDI, Temps plein Début : Immédiat À propos de Sodexo: Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au...