Boulanger (H/F) - Cdi

il y a 1 mois


Annecy, France LE PELICAN Temps plein

Notre établissement Le Pélican est un Hôtel** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d’une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d’exception.

L'établissement Le Pélican, _groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Pour notre **boulangerie Ô Bon Pain**, nous recherchons un **Boulanger H/F en CDI** afin de compléter l’équipe en place.

Missions principales:

- Assurer la production quotidienne de la boulangerie en équilibrant la production selon le flux des clients et les contraintes de fraîcheur,
- Doser et mélanger des ingrédients (farine, levure, etc ) pour réaliser des pâtes à pain ou à viennoiserie selon les procédures,
- Façonner les pâtes et surveiller leur fermentation,
- Conditionner et stocker les différentes pâtes façonnées,
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur,
- Confectionner des viennoiseries (découpe, garniture, etc ),
- Cuire / précuire les pâtons, viennoiseries, et défourner les pains et autres produits,
- Nettoyer et maintenir en état d’hygiène son poste de travail, les outils et les locaux selon les normes en vigueur.

Profil:

- Vous êtes titulaire d’un CAP/BEP Boulangerie et disposez d’une expérience d’au moins 6 mois sur un poste similaire,
- Vous êtes formé/e et vous maîtriser tous les aspects techniques et étapes de préparation inhérentes à l’exercice du métier,
- Vous êtes rigoureux/se, soigneux/se et dynamique,
- Vous avez une expérience significative sur un poste similaire,
- Vous respectez les procédures et standards de qualité pour satisfaire le client.

Poste:
**CDI **à pourvoir dès que possible,
**39 heures** par semaine en modulation,
**Heures supplémentaires récupérées ou payées,**
2 jours de repos hebdomadaires,
**Poste nourri,**
**Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel.**
Poste non logé.

**Salaire : 2 500€ BRUT mensuel.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Mesures COVID-19:
Protocole sanitaire

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 74000 Annecy: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Exigé)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : In person



  • Annecy, France le boulanger du faubourg Temps plein

    Boulangerie artisanale de qualité située en vieille ville d'Annecy cherche vendeur/ vendeuse en boulangerie aimant ce métier. Ambiance familiale et chaleureuse pour toute personne motivée et désireuse de s'investir dans son travail. Notre magasin propose pains, viennoiseries et produits de snacking en vente à emporter uniquement. Votre mission sera...


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  • Boulanger/ Pétrisseur

    il y a 1 mois


    Annecy, France GERBE SAVOYARDE Temps plein

    Gerbe Savoyarde, PME familiale de boulangerie industrielle recrute au sein de son équipe: **Un Boulanger (H/F) en CDI à 35h.** **Poste à pourvoir rapidement** - Vos Missions :_ - Tenue du poste de pétrissage dans notre atelier de production - Préparation des différentes pâtes sur lignes automatisées selon les process de fabrication définis -...

  • Boulanger (H/F) Cdi 35h

    il y a 4 semaines


    Annecy, France GERBE SAVOYARDE Temps plein

    Gerbe Savoyarde, PME familiale de boulangerie industrielle recrute au sein de son équipe: **Un(e) Boulanger(ère) expérimenté (e) en CDI à 35h.** **En tant que boulanger (H/F) vous serez responsable de la préparation de nos différentes recettes liées au besoin de production quotidien.** - Vos Missions :_ - Préparation des ingrédients pour les...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Annecy, France le boulanger du faubourg Temps plein

    Boulangerie artisanale située en vieille ville d'Annecy cherche Vendeur/vendeuse en contrat CDD saisonnier ou étudiant de mai à mi juin. Horaires fixe: 13h-19h15 + Mardi matin de 6h30-12h45 Congé mercredi et jeudi Ventes rapide à emporter. Dynamisme, amabilité, rigueur et sérieux sont des valeurs requises. Taches à effectuer : accueil...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Annecy, France le boulanger du faubourg Temps plein

    Boulangerie artisanale située en vieille ville d'Annecy cherche Vendeur/vendeuse pour les week-end 8h-13h (horaire ajustable selon disponibilités), et en semaine également selon disponibilités. Poste disponible à partir du 20 novembre Ventes rapide à emporter. Dynamisme, amabilité, rigueur et sérieux sont des valeurs requises. Taches à effectuer...

  • Boulanger Vendeur

    il y a 4 semaines


    Annecy, France LA PANIERE Temps plein

    Toujours au rendez-vous pour régaler nos clients, **La Panière** élabore des **produits de boulangerie, pâtisserie et petite restauration**. Depuis le 18 mai 2022, nous avons la fierté d’être **Société à mission et première entreprise de boulangerie **à obtenir cette qualité juridique ! **Société à mission, c’est quoi au juste ?** Lis la...


  • Annecy, France Gerbe Savoyarde Temps plein

    **BOULANGER/PETRISSEUR (H/F)**: - Gerbe Savoyarde recrute pour renforcer ses équipes: - Un Boulanger (H/F) en CDI à 35h. - Poste à pourvoir rapidement - Vos Missions: - Tenue du poste de pétrissage dans notre atelier de production - Préparation des différentes pâtes sur lignes automatisées ou semi automatisées selon les process de fabrication...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 semaines


    Annecy, France LE PELICAN Temps plein

    Notre établissement Le Pélican est un Hôtel** - Restaurant aux abords du lac d'Annecy. Promesse d’une expérience hôtelière haut de gamme novatrice et rafraîchissante dans un cadre d’exception. L'établissement Le Pélican, _groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Annecy, France WORK 2000 Temps plein

    WORK 2000 agence d’emploi, spécialiste du recrutement, nous intervenons dans le domaine de l’intérim et du recrutement CDI / CDD depuis près de 30 ans. WORK 2000 CONTACTS Chambéry recrute un boulanger (H/F) pour l’un de nos clients sur le secteur d'Annecy **Missions**: - Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles...


  • Annecy, France SARL PATRICE COLLET Temps plein

    Vendeuse/vendeur dans notre boulangerie-pâtisserie de Vieugy (Seynod) libre de suite ou rapidement Mise en rayon et vente de tous produits de boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, traiteur et chocolats. travail en continu, soit matin, soit après-midi travail du mercredi au dimanche matin. Congé dimanche après-midi, lundi et mardi. Une expérience...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 mois


    Annecy, France Les Pains de Rémi Temps plein

    Nous recherchons des collaborateurs boulangers afin de renforcer l'équipe déjà présente. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie. Vos Missions: - Sélection et pesée des ingrédients pour la réalisation de pâtes à pain, les mélanger et effectuer le pétrissage, l’abaisse. - Diviser la masse de pâte...


  • Annecy, France Pain&Copains Temps plein

    Assistant Manager en lien direct avec la responsable Vendeur/se en boulangerie H/F en CDI 35h. - manipule les produits de boulangerie-pâtisserie avec soin, en veillant à respecter scrupuleusement les règles d’hygiène - applique les consignes du responsable des ventes lors de la mise en place des produits avant l’ouverture, ainsi que lors des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 1 semaine


    Annecy, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...


  • Annecy, France INTERIEUR 74 Temps plein

    **About us** INTERIEUR 74 is a small business in Annecy (74). We are professional, agile and professional. Our work environment includes: - Modern office setting - Food provided - Food provided Nous recherchons un Vendeur en Boulangerie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Vendeur en Boulangerie, vous serez responsable d'assurer un...


  • Annecy, France L'ALPAIN Temps plein

    L'Alpain boulangerie 100% artisanale située en centre ville d'Annecy est à la recherche de son futur Boulanger h/f. Prise de poste à partir de Février 2024 Vos principales missions: - Fabriquer une gamme de pains du pétrissage à la cuisson - gérer la cuisson des pains - formation d'un apprenti - être force de proposition sur le développement de...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 1 mois


    Annecy, France Changoy Conseil Temps plein

    Cabinet de recrutement recherche pour de ses clients **Grande distribution** **Un Boulanger Pâtissier **autonome, avec expérience réussit dans ce métier. Vous intégrerez une équipe de 6/8 collaborateurs, pour réaliser la fabrication des Pains et ou des Pâtisseries du magasin, dans le respect des lois et règlements en matière d’hygiène et de...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 mois


    Annecy, France La Source Temps plein

    LA SOURCE est avant tout une boulangerie, un lieu de dégustation incarné par une équipe d’artisans boulangers réunis autour d’une même ambition : celle de sélectionner les meilleurs ingrédients pour faire les meilleurs pains sur place et les associer aux meilleurs accompagnements, afin de satisfaire une clientèle de gourmets et d’exigeants. Au...


  • Annecy, France Domino RH Temps plein

    ANNECY INTERIM recherche pour l'un des ses clients VENDEUR (EUSE) EN BOULANGERIE H/FMISSIONS :Le vendeur en boulangerie-pâtisserie commercialise des produits alimentaires (frais et hors frais) en fonction du règlement du commerce, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires et des objectifs commerciaux de l'enseigne, de...


  • Annecy, Haute-Savoie, France Domino RH Temps plein

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