Assistant de Production Cuisine Brut Butcher

il y a 3 semaines


Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant(e) production cuisine**.

Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite

Aujourd’hui Brut Butcher va encore plus loin pour **satisfaire ses clients** et recrute un(e) **assistant(e) production cuisine.**

**Vos missions**:
Production boucherie
- Réaliser les productions boucherie
- Entretien de la boucherie
- Garant de la présentation de la vitrine

Cuisine:

- Réaliser les allumages machine
- Mise en place de la cuisine
- Gestion et organisation du service
- Garant de la qualité et de la présentation des plats servis aux clients
- Réalisation des commandes clients

Gestion de stock:

- Réaliser les inventaires
- Contrôler les remplissages
- Veiller à la bonne rotation DLC

Gestion du personnel:

- Formation de votre équipe au process de la chaîne

Autre:

- Saisie journalière des informations légales (taux de polarité friteuse, température, nettoyage etc..)
- Gestion de l'entretien de la cuisine
- Entretien des équipements de la cuisine
- Garant de la propreté de la cuisine, de la salle, des toilettes et des extérieurs

**Vos atouts pour réussir dans ce poste**:

- Vous avez le souci de l’**hygiène **et de la **qualité, **vous aimez suivre des **procédures précises.**
- Vous avez de l’expérience dans la restauration, votre **savoir être** et votre **souci de la qualité** nous intéressent

**Les vrais plus Brut Butcher**:

- **La répartition des tâches **: Vous restez focalisé sur **vos missions d'assistant(e) production cuisine, **tout en restant sous la responsabilité de votre manager et adjoint.
- **La période de formation **:elle aura lieu dans le restaurant Échirolles

**Type d'emploi **: CDI, 35h

**Horaires **:à définir

**Salaire **: 1 900 € par mois

**Lieu **:Échirolles

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 900,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette réussite **:des équipes épanouies...


  • Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette réussite **:des équipes épanouies...


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    **Equipier Polyvalent** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette réussite...


  • Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Manager de restaurant Brut Butcher** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite...

  • Equipier en Restauration

    Il y a 7 mois


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant de production**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! Aujourd’hui Brut Butcher va encore plus loin...

  • Equipier en Restauration

    Il y a 7 mois


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant de production**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! Aujourd’hui Brut Butcher va encore plus loin...

  • Equipier en Restauration

    Il y a 7 mois


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant de production**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! Aujourd’hui Brut Butcher va encore plus loin...

  • Assistant Manager

    Il y a 7 mois


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et...

  • Assistant Manager

    Il y a 8 mois


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    Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande recherche son nouveau **assistant manager de restaurant**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des équipes souriantes, une ambiance rock industriel inédite ! **Vos missions**: - Encadrer et...

  • Stage Qualité

    il y a 3 semaines


    Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **BRUT BUTCHER** Brut Butcher, chaine de Fast Food haut de gamme, au ton rock et décalé, a ouvert son premier restaurant en 2017. Aujourd’hui, fière de ses 17 restaurants ouverts dans toute la France, Brut Butcher n’est pas prêt d’arrêter son expansion. Fort de ses produits de qualité 100% français, et étant de plus en plus écoresponsable,...


  • Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


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    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


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    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


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    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


  • Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


  • Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


  • Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


  • Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


  • Lyon, France BRUT BUTCHER Temps plein

    **Equipier Polyvalent H/F** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette...


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    **Equipier Polyvalent** Brut Butcher, 1ère enseigne de restauration rapide de viande, **étoffe ses équipes**. Brut Butcher est un **concept 100% français** qui va jusqu’au bout des choses : des produits frais, des viandes de nos terroirs, des **clients satisfaits**, une ambiance rock industriel inédite ! L’ingrédient majeur de cette réussite...