Assistant(E) Gouvernante Générale

Il y a 6 mois


Paris, France ACCELIS GESTION Temps plein

L’Assistant(e) Gouvernante Général(e) seconde la Gouvernant(e) Général(e) dans ses fonctions. Son rôle vise à contrôler le travail du personnel hébergement, garantir la qualité de la prestation de service et la satisfaction des clients, tenir à jour les inventaires des différents produits, assurer le suivi du planning et gérer les objets oubliés.

**A. POSITION HIERARCHIQUE**:

- Département : Hébergement
- Position : employé
- Liaison hiérarchique : le/la Gouvernant(e) Général(e), Le Directeur d’Exploitation, Le Directeur d’hébergement ou le Directeur Général.
- Liaisons interne : Tous les services de l’établissement.
- Liaisons : les fournisseurs, les prestataires de services, les organismes de formation en l’absence de la Gouvernante Générale.
- Equipe : apprentie, linger(ère)

**B. ACTIVITES PRINCIPALES**

1- Gestion et Finances:

- Assurer le suivi du budget, analyser les ratios clés de gestion et mettre en place des actions correctives éventuelles à la demande de sa hiérarchie.
- Adapter l’organisation et optimiser la gestion des effectifs sous sa responsabilité.
- Contrôler la consommation des produits d’entretien et des produits d’accueil en conformité avec les ratios établis.
- Tenir à jour et analyser les tableaux de bord (état des chambres, stock de linge, de produits d’accueil, de produits d’entretien, planning etc )

2- Ressources Humaines et Management
- Garantir un bon climat social au sein de son équipe.
- Organiser l’accueil et l’intégration des nouveaux collaborateurs.
- Etablir les plannings en cohérence avec les prévisions d’activité.
- Garantir le respect de la législation du travail.
- Mobiliser les équipes en vue d’atteindre les objectifs fixés.

3- Qualité de service
- Veiller et garantir à la qualité des prestations et à l’accueil des VIPs
- Optimiser la satisfaction des clients par son attitude conviviale, sa disponibilité et sa présence sur le terrain
- Assurer le suivi des réclamations des clients et la gestion des objets trouvés.
- Veiller à l’ordre et à la propreté de l’établissement.
- S’assurer du respect de la qualité de service des différents prestataires externes (société de nettoyage, blanchisseur etc )
- Coordonner l’attribution des chambres et des délogements en collaboration avec la réception ou sa Gouvernante Générale
- Coordonner le suivi avec le service technique lors des rénovations
- Veiller au bon suivi des procédures du service.
- Sous le contrôle de son/sa Gouvernant(e) Général(e) effectuer un état minutieux des chambres une fois par an.

4- Hygiène et Sécurité
- Assurer le suivi des interventions techniques.
- Appliquer les règles de sécurité de l’établissement.
- Respecter et faire appliquer la politique environnementale de l’hôtel.

5. Commercial
- Connaitre les prestations proposées par l’hôtel afin d’en informer les clients si besoin.
- Veiller à ce que les documents et informations déposés dans les chambres soient d’actualité.

**C. COMPETENCES ET QUALITES REQUISES**
- Maitriser l’anglais professionnel.
- Être organisé et rigoureux dans son travail.
- Être réactif
- Savoir déléguer et contrôler.
- Avoir un esprit pratique, le sens du détail, un esprit d’équipe.
- Savoir anticiper et négocier.
- Savoir gérer les conflits.
- Maitriser l’outil informatique

Cette fiche de poste n’est ni limitative, ni exhaustive et peut être modifiée en fonction des impératifs et besoins de l’établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 450,00€ par mois

Avantages:

- Horaires flexibles
- Prise en charge du transport quotidien
- Véhicule de fonction

Lieu du poste : En présentiel



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