Chef de Bar

il y a 5 jours

Dijon, France Mama Shelter Dijon Temps plein

Chez Mama, nous estimons que nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, nous sommes tous là pour rendre l’expérience clients la plus inoubliable possible.

Notre mission : apporter des petits moments de bonheur aux gens.

Dans nos Mama, qui sont tous plus originaux les uns que les autres, à l’image de nos talents que nous recrutons ; nous misons sur la bonne humeur, l’implication et des valeurs humaines fortes.

Notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale, et ce n’est pas une question de diplôme ou d’années d’expérience.

Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine à l’image même de nos fondateurs, la famille Trigano.
- *Notre engagement en faveur de la diversité et de l'inclusion : Mama est une entreprise inclusive et notre ambition est de recruter et promouvoir des talents divers. Nos annonces ne ciblent pas de genre, ici l’usage du masculin est utilisé afin d'alléger le texte._

Vous souhaitez travailler dans notre **Mama Shelter à DIJON**?

**LA MISSION ?**

Central dans les Mama, le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent être entre de bonnes mains avec vous.

Vous êtes le responsable du bar, de son équipe, et du développement de sa rentabilité.

Vous participez aussi à la création de la carte et à la fixation des prix. Relais du directeur du restaurant et de son assistant auprès de l’équipe que vous supervisez, vous endossez de nombreuses responsabilités.

Vous confectionnez et servez les cocktails et boissons avec expertise et bonne humeur.

L’expérience client doit être parfaite, et vous en êtes le garant.

**FAIT POUR VOUS ? UNIQUEMENT SI**
- Vous savez gérer la pression, et on ne parle pas de la boisson.
- Le détail est important pour vous, rien ne manque grâce à votre anticipation
- Vous instaurez & créez une ambiance chaleureuse pour l’établissement, on vous préfère derrière que sur le bar.
- Vous mettez la main à la pâte et pensez que le management participatif est la clé de la réussite.
- Vous êtes comme Shiva, autant de bras que de clients face à vous en même temps.
- Vous savez identifier des talents et les faire évoluer ; fauteuil rouge et buzzer : à vous de jouer
- Bon gestionnaire, vous maîtrisez le contrôle des coûts, la gestion des stocks & l’optimisation de la productivité.
- Vous êtes doué pour délivrer une expérience Mama aux fournisseurs et prestataires ; vous entretenez d’excellentes relations et ils vous adorent

**VOS PETITS + SONT**:

- Vous savez répondre à plus qu’à cette question : Where is Bryan ?
- Vous pouvez être tatoué et ne pas faire peur aux enfants.
- Vos compétences en mixologie dépassent la Margarita que vous faîtes si bien à Tatie en fête de famille.

**PROCESS DE RECRUTEMENT**:
**Nous sommes sûrs que vous connaissez la chanson**

**Refrain**: Après l’entretien téléphonique réussi, on vous donne rendez-vous au Mama Be Strong. (Refrain X 2 selon poste).

**Dernier couplet**: Naturellement, vous aurez une réponse de notre part que cela soit négatif ou positif.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de bar HF

    il y a 4 jours

    Dijon, France AccorHotel Temps plein

    Central dans les Mama le bar est un lieu de vie important pour nos clients. Ils doivent tre entre de bonnes mains avec vous.Vous tes le responsable du bar de son quipe et du dveloppement de sa rentabilit.Vous participez aussi la cration de la carte et la fixation des prix. Relais du directeur du restaurant et de son assistant auprs de lquipe que vous...

  • Barman, Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Dijon, France Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps plein

    L'hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau est à la recherche de son barman / chef de rang (H/F) !! **Nous sommes à la recherche d’une personne souhaitant s’investir dans un établissement soucieux de l’équilibre professionnel et personnel de ses équipes.** - **Statut** Employé - **Salaire Mensuel** 1850 € Net - **Prime annuelle sur...

  • Barman/serveur (H/F)

    il y a 4 semaines

    Dijon, France Aloft Dijon Temps plein

    Suite à l'ouverture récente de l'hôtel Aloft ** à Dijon, rejoignez une équipe dynamique dans un établissement lifestyle rythmé par la musique et la technologie. Nous sommes à la recherche de talents passionnés et motivés pour faire partie de l'Aventure. Situé au cœur de l'hôtel, le WXYZ Bar offre une expérience unique en combinant une...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Dijon, France SAS DR WINE Temps plein

    **Description de l'entreprise** Dr Wine Restaurant / bar à vins bénéficiant d'une forte notoriété sur Dijon propose une cuisine bistronomique faite entièrement maison avec des produits frais. Notre établissement est situé 5 rue musette dans le centre historique de DIJON dans un hôtel particulier du 17 éme siecle. **Description du poste** Vous...

  • Barman

    Il y a 2 mois

    Dijon, France RESTAURANT EDITO DIJON Temps plein

    Sous la responsabilité du chef barman. Vous gérez vos commandes, votre bar, vos stocks. 39h/ semaine avec 2 jours de repos consécutifs Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 100,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Horaires: - Heures supplémentaires - Période de travail de 10...

  • Serveur(Se) Confirmé(E)/chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Dijon, France Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps plein

    L'hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau est à la recherche d'un Chef de rang (H/F) !! **Nous sommes à la recherche d’une personne souhaitant s’investir dans un établissement soucieux de l’équilibre professionnel et personnel de ses équipes.** - **Statut** Employé - **Salaire Mensuel** 1850 € Net - **Prime annuelle sur...

  • Serveur(Se) Confirmé(E)/ Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Dijon, France Hotel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps plein

    L'hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau est à la recherche d'un Chef de rang (H/F) !! **Nous sommes à la recherche d’une personne souhaitant s’investir dans un établissement soucieux de l’équilibre professionnel et personnel de ses équipes.** - **Statut** Employé - **Salaire Mensuel** 1850 € Net - **Prime annuelle sur...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois

    Dijon, France Hôtel Mercure Dijon Centre Clemenceau Temps plein

    HÔTEL MERCURE DIJON CENTRE CLEMENCEAU RECRUTE **Chef de rang / Serveur confirmé (H/F)** L’hôtel **MERCURE DIJON CENTRE CLEMENCEAU** recherche son nouveau talent ! **Présentation de l’hôtel** Au cœur du quartier d’affaire Clemenceau, au pied du tram et à quelques minutes du centre historique, nous recevons nos invités dans les 123 chambres...

  • Agent de restauration

    Il y a 6 mois

    Dijon, France Armée de Terre Temps plein

    Description du posteSous statut militaire, votre spécialité consiste à préparer et/ou à participer à la préparation des repas dans les conditions d’hygiène réglementaires (cuisinier/agent polyvalent), à assurer des prestations liées au service en salle, à table, au bar, à l’accueil des convives. Vous pouvez également être chargé de tenir...

  • Chef de l'Opération Gestionnaire Restaurant

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Accor Hotels Temps plein

    Informations sur la fonctionNous sommes une entreprise dynamique en plein essor, et notre croissance nous permet de donner de beaux parcours à nos équipes en développant les évolutions internes et la mobilité internationale. Notre équipe est composée d'individus motivés et passionnés qui travaillent ensemble pour atteindre leurs objectifs.Ce poste...

  • Demi-Chef de partie pâtisserie étoilé

    Il y a 2 mois

    Dijon, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Rejoignez l'Équipe Étoilée de "Loiseau des Ducs" à Dijon ! Le Groupe Bernard Loiseau, synonyme de haute gastronomie française, recherche un(e) Demi-Chef(fe) de partie pâtisserie pour son prestigieux restaurant "Loiseau des Ducs" à Dijon, étoilé au guide Michelin. Sous la responsabilité du Chef, vos Missions...

  • Chef de chantier VRD

    Il y a 2 mois

    Dijon, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : Adossé à un groupe leader sur son marché depuis plus de 10 ans, Les Experts de l'Emploi est LE réseau de recruteurs indépendants qui révolutionne le marché de l'emploi !Vous avez un interlocuteur unique, réactif et expert dans votre domaine pour vous trouver LE job dont vous avez envie, que ce soit en CDI, en CDD ou...

  • Chef de salle

    Il y a 2 mois

    Dijon, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Loiseau des Ducs , situé au cœur de Dijon, restaurant étoilé faisant partie du prestigieux groupe Bernard Loiseau, recherche un(e)  Responsable de Restaurant  talentueux(se) et expérimenté(e) pour diriger et inspirer notre équipe. Nous offrons : Une opportunité de diriger un établissement prestigieux au sein...

  • Adjoint Au Chef Du Service Exploitation

    il y a 4 semaines

    Dijon, France VOIES NAVIGABLES DE FRANCE Temps plein

    **Dijon, France, Bourgogne-Franche-Comte **:DT CENTRE BOURGOGNE Catégorie A+ (fonctionnaire) - Fonctionnaire / CDI Référence: 2024-2557 **Votre rôle et vos missions**: **Contexte** Le Service Exploitation, Maintenance, Environnement et gestion Hydraulique (SEMEH) est le service référent sur les grandes thématiques d’intervention de la direction...

  • Chef de chantier canalisateur

    Il y a 2 mois

    Dijon, France Les Experts de l'Emploi Temps plein

    A propos de l'entreprise : Adossé à un groupe leader sur son marché depuis plus de 10 ans, Les Experts de l'Emploi est LE réseau de recruteurs indépendants qui révolutionne le marché de l'emploi !Vous avez un interlocuteur unique, réactif et expert dans votre domaine pour vous trouver LE job dont vous avez envie, que ce soit en CDI, en CDD ou...

  • Chef de la Formation Continue

    il y a 2 semaines

    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Académie de Dijon Temps plein

    Rejoignez l'Académie de Dijon dans son projet de formation continue des personnels.Présentation de l'offre d'emploiNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de la Formation Continue pour renforcer notre équipe. Ce poste est chargé du pilotage pédagogique, de l'élaboration et de la mise en œuvre de l'offre de formation pour...

  • Adjoint Au Chef Du Service Analyse Des Eaux Propres

    Il y a 3 mois

    Dijon, France DÉPARTEMENT DE LA CÔTE D'OR Temps plein

    **Descriptif et missions**: Au sein du Laboratoire Départemental, sous l’autorité du Chef du Service Analyse des Eaux, l’Adjoint au Chef du Service exerce, en complémentarité avec lui, les fonctions de direction du Service Analyse des Eaux propres et des Eaux résiduaires dans toutes ses composantes administratives, techniques et managériales. 1....

  • Chef de Secteur Gms

    Il y a 3 mois

    Dijon, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    **Description de l'entreprise** Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de 250 marques nationales et...

  • Chef de Secteur Gms

    il y a 1 mois

    Dijon, France Virage Conseil Force de Vente Temps plein

    **Description de l'entreprise** Spécialiste du développement des ventes auprès des industriels, **Virage Conseil** accompagne de très nombreuses marques prestigieuses dans l'univers de la grande consommation par l'externalisation de leur force de vente. Nos 500 collaborateurs sont aujourd’hui au service de plus de 250 marques nationales et...

  • Serveuse / Serveur Petit Déjeuner F/H

    Il y a 6 mois

    Dijon, France Oceania Le Jura Dijon Temps plein

    L'entrepriseL'hôtel 4 étoiles Oceania Le Jura, en centre-ville de Dijon, vous accueille dans un écrin d'élégance au design chic, sublimant le caractère historique de l'hôtel, de la pierre de Bourgogne et des fers forgés.Description du posteVous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité à nos clients.Vous préparerez et dresserez les...