Responsable Petit Déjeuner

il y a 3 semaines


Courchevel, France HOTEL LES PEUPLIERS Temps plein

POSTE LOGE ET NOURRI

Responsable hiérarchique : Directeur du restaurant

Missions:

- S’assurer de la mise en place de la salle des petits-déjeuners et de la propreté des lieux avant l’arrivée des premiers clients
- S’assurer que le matériel et les équipements utiles et nécessaires au bon fonctionnement du service sont à la disposition de l’équipe. Le cas échéant, faire le nécessaire pour palier à ce manque en respectant les procédures
- S’assurer que l’équipe connait les cartes, menus élaborés par la cuisine afin de pouvoir les présenter aux clients avec assurance
- Orchestrer le bon déroulement du service dans toute la salle (savoir réguler les commandes pour tenir compte des rythmes de production en cuisine) de son ouverture à sa fermeture
- Être responsable d’accueillir, de placer et de reconnaître tous les clients selon les normes de l'entreprise le matin et veillez à offrir un service de qualité auprès de la clientèle dans le respect des standards
- Gérer la mise en place, le réapprovisionnement et la propreté du buffet
- Respecter les normes et les procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer un travail d'équipe cohérent pour garantir un service optimal et la satisfaction des besoins des clients
- Gérer le redressage et le ménage en amont du service du midi

Profil recherché et qualités attendues:

- Vous avez la culture de l’hôtellerie et connaissez les standards d’exigences liés à cette culture
- Vous disposez d'une expérience sur ce même poste
- Vous êtes souriant(e), vous avez un grand sens du service et êtes à l'écoute
- Vous avez une présentation impeccable et êtes dynamique, volontaire et motivé(e)
- Vous avez une excellente maitrise de l’anglais

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France LAKE HOTEL COURCHEVEL 1850 Temps plein

    **À propos de nous**LAKE HOTEL COURCHEVEL 1850 est un établissement hôtelier 4 étoiles situé à Courchevel (73). Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client, et notre objectif est d'apporter une satisfaction clientèle de premier ordre.Points clés de notre environnement de travail:- Logement fourni (Chambre de deux personnes)-...

  • Responsable Petit Déjeuner

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France LAKE HOTEL COURCHEVEL 1850 Temps plein

    **À propos de nous** LAKE HOTEL COURCHEVEL 1850 est un établissement hôtelier 4 étoiles situé à Courchevel (73). Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client, et notre objectif est d'apporter une satisfaction clientèle de premier ordre. Points clés de notre environnement de travail: - Logement fourni (Chambre de deux...

  • Responsable Petit-déjeuner

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les hôtels Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Alpine Restaurants Temps plein

    Pour nos restaurants situés à Courchevel (Bistrot Manali, Bistrot le C), nous sommes à la recherche d'un Commis de salle qui sera en charge des petits-déjeuners (h/f). **Missions**: Le / la commis débute dans le métier du service en salle et effectue des tâches simples. Sous la direction d'un chef de rang, il / elle: - participe à la mise en place...

  • Responsable Pdj

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'Ecrin Blanc...

  • Responsable Pdj

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps plein

    L'Ecrin Blanc recherche son Responsable PDJ H/Fpour la saison d'hiver 2023 - 2024. Vous aurez pour mission de gérer le service petits déjeuners et l'accueil des clients. Votre mission, si vous l'acceptez: - Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son réapprovisionnement - Mise en place du petit-déjeuner...

  • Responsable Pdj

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France Ecrin Blanc Resort Courchevel Temps plein

    L'Ecrin Blanc recherche son Responsable PDJ pour la saison. Vous aurez pour mission de gérer le service petits déjeuners et l'accueil des clients. Votre mission, si vous l'acceptez: - Mettre en place le petit déjeuner et veiller à la bonne mise en place du buffet et à son réapprovisionnement - Mise en place du petit-déjeuner (frigos, ingrédients et...


  • Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge**: **_ Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité._** **Pour l'ouverture de...

  • Responsable Restaurant

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Employer L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et...

  • Responsable Room-service

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France LOV HOTEL COLLECTION Temps plein

    Situé à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 32 chambres, 15 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...

  • Chef de Rang Nuit

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les hôtels Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Responsable Animation Enfants

    il y a 2 semaines


    Courchevel, France Barrière Temps plein

    **L'HÔTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E)** **RESPONSABLE ANIMATION ENFANTS - PETIT VIP** Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ? Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces...


  • Courchevel, France Hôtel Barrière Les Neiges Courchevel Temps plein

    L'HÔTEL BARRIERE LES NEIGES RECHERCHE UN(E) RESPONSABLE ANIMATION ENFANTS - PETIT VIP  Comme le bruit que feront vos pas sur la neige, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?Un Hôtel Palacieux sur Courchevel 1850, au pied de la célèbre piste Bellecôte. Des chambres et des suites chaleureuses et authentiques. Des espaces wellness...

  • Responsable Carte Blanche

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**:**Un Nouveau Challenge**:**_ Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité._****Pour notre Maison Cheval...

  • Responsable Carte Blanche

    il y a 3 semaines


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un Nouveau Challenge**: **_ Niché au sommet des montagnes de la station, Cheval Blanc Courchevel est un refuge d'exception aux pieds des pistes du Jardin Alpin. Première Maison de la Collection gérée par LVMH Hotel Management, notre Maison Alpine réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité._** **Pour notre Maison...

  • Serveur (H/F)

    il y a 4 jours


    Courchevel, France LAKE HOTEL COURCHEVEL 1850 Temps plein

    **À propos de nous** LAKE HOTEL COURCHEVEL 1850 est un établissement hôtelier 4 étoiles situé à Courchevel (73). Notre société est professionnelle, agile et centrée sur le client, et notre objectif est d'apporter une satisfaction clientèle de premier ordre. Points clés de notre environnement de travail: - Logement fourni (Chambre de deux...

  • Responsable Restauration

    il y a 2 semaines


    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L'art des 2 saisons, des lieux et destinations d'exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.Bien qu'appartenant au même groupe, les maisons Alp'Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes...

  • Responsable Restauration

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Courchevel, France Cheval Blanc Temps plein

    **Position**: **Un nouveau Challenge** - Le Grand Salon accueille les hôtes dans une atmosphère conviviale, pour un petit-déjeuner vitaminé ou un dîner gourmand après une journée sur les pistes. Le Petit Salon propose quant à lui un cadre chaleureux pour un moment de détente en famille et entre amis, avant de profiter de la vie nocturne de...

  • Gouvernant(E) (H/F)

    il y a 1 semaine


    Courchevel, France Conciergerie des Cimes Temps plein

    Vous serez en poste dans des chalets de Prestige sur Courchevel. Vous serez en charge de la préparation des petits déjeuners et de l'entretien quotidien et de fin de séjour du Chalet dans lequel vous travaillerez. Une présentation irréprochable vous sera demandée, l'anglais courant est un plus. Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : à partir...