Cuisinier de L’atelier Culinaire Départemental

Il y a 2 mois


Lyon, France Conseil Département de Savoie Temps plein

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- **Mission temporaire** **d'un an**
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- **Poste basé à **Chambéry**
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Le Département de la Savoie se distingue par son dynamisme économique, son engagement social et sa vitalité culturelle. Implanté entre lacs et montagnes, le Conseil Départemental veille à offrir à ses habitants et ses visiteurs un cadre de vie agréable en restant à l’écoute des besoins de sa population. Pour ce faire, il s’appuie sur les compétences et l’expertise de ses 2 500 collaborateurs.

Avec près de 300 collaborateurs, la Direction des collèges pilote la mise en œuvre du Plan « collèges » sur les thèmes de la restauration scolaire, la mise en place de niveau de service et la sectorisation scolaire.

Le Département de la Savoie compte 38 collèges publics et 8 collèges privés sous contrat d’association avec l’Etat qui accueillent 21 000 collégiens.

**Finalités de la fonction****:
Au sein de l’Atelier culinaire Départemental, le cuisinier garantit une production de qualité en respectant les objectifs de la politique départementale en matière de restauration, et garantit également le respect des règles et procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.

**Profil**:
Titulaire d’un CAP cuisine, vous disposez d’une expérience significative dans le milieu de la restauration. Vous êtes titulaire du permis B.

Vous maitrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que les techniques culinaires de restauration en liaison froide et chaude.

Vous avez également une maitrise des outils informatiques.

Autonome, vous avez le sens de l’organisation et du travail en équipe.

Vous avez une bonne capacité d’adaptation et vous êtes réactif.

Conditions de recrutement:
Filière technique : cadre d’emplois des agents de maitrise

Sous certaines conditions, possible attribution : du plan de déplacement d’entreprise, des titres restaurant, d’une participation à vos frais de mutuelle et de prévoyance, des prestations d’action sociales et de l’adhésion à l’association du personnel AASDES et ainsi qu’au CNAS. Possibilité d’un accompagnement social pour rechercher un hébergement.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France Cuisinier Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, le restaurant est à la recherche de son/sa Cuisinier/e unique. Vous aurez pour missions: L'élaboration des menus et les changements de cartes, La création, l'élaboration et la décoration des mets à préparer, La gestion des stocks, les approvisionnements, et la réception des marchandises, La gestion des commandes...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France L’atelier d’ Yvonne Temps plein

    Cherche cuisinier, chef de partie, second, chef, salaire minimum 2000€ voir plus selon les compétences. Fermé le dimanche et un jour en semaine. Pourboires à partager toutes les semaines. Et prime en fin d’année. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à 2 200,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 1 mois


    Lyon, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Apprenti Cuisinier H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement et la préparation de plats...

  • Technicien Culinaire H/F

    il y a 7 jours


    Lyon, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Page Personnel Ingénieurs et Techniciens recrute l'ensemble des fonctions techniques (Bac +2 minimum) pour des sociétés (PME, PMI et grands Groupes) issues du monde industriel (automobile, aéronautique, énergie, mécanique, etc.), sur tous les métiers de l'ingénierie : Bureau d'études, R&D, projets, production, méthodes, maintenance, qualité, SAV,...

  • Technicien Culinaire H/F

    il y a 10 heures


    Lyon, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Technicien Culinaire H/FPour le poste de Technicien Culinaire, vous évoluerez au sein de la Division de l'Innovation (DI) et intégré à l'équipe laboratoire du HUB innovation : * Vous apporterez votre expertise en matière de cuisine et de pâtisserie pour qualifier les performances des produits développés par le Groupe, * Dans ce cadre,...

  • Technicien Culinaire H/F

    il y a 5 jours


    Lyon, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Filiale de PageGroup, leader du recrutement et de l’intérim spécialisés dans de nombreux pays, Page Personnel identifie et recrute, pour ses clients, des cadres 1er niveau, des techniciens et des employés qualifiés pour des missions d'intérim, des CDD et des CDI au sein de 20 secteurs d'activité.Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France EA MAISON DES PAYS DE L'AIN - ADAPEI 01 Temps plein

    Description de la mission: Acteur majeur et reconnu du secteur médico-social, l’Adapei de l’Ain, Association parentale de loi 1901, accompagne avec ses 1400 professionnels salariés plus de 1800 personnes en situation de handicap. L'Adapei gère 56 établissements et services organisés sur tout le département de l'Ain autour de 4 pôles : Enfance,...

  • Editorialiste Culinaire

    il y a 1 mois


    Lyon, France Groupe Seb Temps plein

    **Rejoignez le Recipe Hub**: Nous sommes à la recherche d’un(e) éditorialiste qui nous accompagnera dans la rédaction et la relecture des recettes, en respectant les chartes éditoriales établies par produit. Les recettes seront rédigées en français et idéalement en anglais. Les missions principales seront: - Rédaction de recettes en binôme avec...


  • Lyon, France ORPEA La Croix Rousse Temps plein

    La Résidence ORPEA Croix Rousse recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe. Dans un premier temps, il s'agit d'un poste pour renforcer l'équipe déjà en place composée d'un Chef de cuisine, d'un second de cuisine et d'un cuisinier. - **Le (La) cuisinier(ère)**_ **réalise les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur...

  • Cuisinier

    il y a 1 mois


    Lyon, France La table du maché Temps plein

    **Cuisiner les plats** - **Vérifier les préparations** : S’assurer que les plats sont préparés conformément aux recettes et aux normes de qualité. - **Soigner la présentation et la décoration des assiettes** : Le cuisinier veille à ce que les plats soient agréables à voir et bien prése - **Gérer l’approvisionnement et les commandes...

  • Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à **St Marcel lès Valence **en contrat** CDI**.** Au quotidien: Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires/santé/entreprises situé à VILLE (N° de département).** **Contrat : CDI temps complet** **Horaires : 7h00-14h30** **Nombre de repas préparés sur le site : 100-150 / jour** **Nombre de collaborateurs sur site**: 3 La restauration vous parle et vous...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 jours


    Lyon, France Auberge chez la Marie Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la présentation des plats aux clients. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France on planche sur l apéro Temps plein

    Le restaurant "on planche sur l'apéro", situé au 3 place Jean Jaurès, recherche une personne, organisée et dynamique, pour le poste de cuisiner/cuisinière. Ce poste ne requiert pas de qualification particulière en cuisine mais de l'expérience dans le domaine culinaire de la restauration. Les préparations sont standardisées et simples à réaliser....

  • Cuisinier (H/F) Cdi

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Auberge de LA LICORNE Temps plein

    Cuisinier responsable. Commande à effectuée. Organisation de la cuisine Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 400,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Programmation: - Disponible le week-end - Horaires flexibles - Travail en journée - Travail en soirée - Travail les jours fériés Types...

  • Cuisinier ou Aide Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CHALON SUR SAONE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier ou aide cuisinier (H/F) **Les missions****: - élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer,...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 mois


    Lyon 2e, France CHEZ CARLO Temps plein

    Chez Carlo, première pizzeria trattoria, recrute cuisinier/ Cuisinière poste chaud. Situer au cœur de la presqu'ile, Chez Carlo est la première pizzeria trattoria lyonnaise. Depuis 1958, la trattoria propose spécialités italiennes maison, pâtes et pizzas au feu de bois. Salaire brut entre 2000 et 2400 euros pour un temps plein. Temps de travail à...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Lyon, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CUISINIER H/F - Cuisinier(e) expérimenté(é), passionné(e) par votre métier ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe acteur de votre évolution de carrière ? Vous souhaitez vous épanouir tout en conciliant votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !LYON (69) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Lyon, France Le Refuge Du Phoenix Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de...